Мировой рынок: новая альтернатива мясу

Кузнечики-гриль вместо жареной колбасы. В Африке и Южной Америке насекомые уже давно вошли в ежедневный рацион человека, поскольку являются прекрасным источником белка. Ученые из Нидерландов представили все преимущества такого питания.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в России в ближайшие месяцы вырастут цены на свинину и курятину

Подорожают крупы. А рост цен на пшеницу может достичь пика в июле. Такие выводы следуют из обзора, подготовленного Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Первые ростки цен на продовольствие могут проклюнуться уже в январе. “На процесс повлияет индексация тарифов на железнодорожные перевозки. Это в любом случае приведет к росту стоимости продуктов, так как тарифы оплачиваются всеми”, – считает вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.

Подробнее

Турция: растут цены на подсолнечник и подсолнечное масло

Как сообщают операторы турецкого рынка, по состоянию на 3 января цена на семена подсолнечника внутреннего производства в Турции (с выходом масла 40%) повысилась до $815 за тонну EXW против $809 за тонну EXW неделей ранее.

Подробнее

Китай увеличил импорт растительных масел и сократил масличных культур в октябре – ноябре 2012 Г.

Импорт растительных масел в Китай за октябрь – ноябрь 2012 г. увеличился до 2,2 млн. т – то есть на 36% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.  Это привело к существенному сокращению импорта масличных культур – в первую очередь, соевых бобов.

Подробнее

Ирак в 2012 году значительно увеличил импорт подсолнечного масла

Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, в 2012 г. Ирак значительно увеличил импорт подсолнечного масла – до 0,51 млн. т против 328 тыс. т, поставленных в страну в прошлом году, и всего лишь 93 тыс. т, закупленных 2 годами ранее.

Подробнее

Казахстан: в Акмолинской области строится откормочный комплекс на 1 тыс. голов КРС

Как сообщает пресс-служба НУХ “КазАгро”, в Акмолинской области строится откормочный комплекс на 1000 голов крупного рогатого скота. Планируется, что мощность комплекса увеличится до 2,5 тыс. голов.

Подробнее

Украина: ОАО “Балтский молочноконсервный комбинат детских продуктов” признано банкротом

Хозяйственный суд Одесской области спустя 26 месяцев после возбуждения дела о банкротстве ОАО “Балтский молочноконсервный комбинат детских продуктов” (ТМ “Ласуня”), одного из крупнейших на тот момент предприятий отрасли, 19 декабря 2012 г. признал его банкротом и открыл ликвидационную процедуру.

Подробнее

Мировой рынок мяса индейки в 2012-2013 годах

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство мяса индейки в 2013 г. сократится на 1%. Снижение выпуска в США, основной причиной которого станет повышение цен на корма, не сможет быть компенсировано ростом, прогнозируемым в ЕС и Бразилии.

Подробнее

Австралия: Mc Donald’s переименуют в Macca’s

Глобальная сеть фаст-фуда McDonald’s временно переименует часть своих ресторанов в Австралии в Macca’s. Решение было принято после того, как опрос показал, что 55% австралийцев называют компанию именно таким сокращенным именем. McDonald’s сменит имя в отдельно взятой стране впервые в истории. По словам представителей местного подразделения компании, они являются частью Австралии на протяжении 40 лет и счастливы принять исключительное местное имя. 13 ресторанов сменят бренд с 8 января после начала кампании, посвященной подготовке к празднованию Дня Австралии, который приходится на 26 января. В феврале рестораны компании вернутся к традиционному наименованию.

Подробнее

Украина: в кафе и ресторанах курят, нарушая закон

Новогодние праздники стали проверкой для рестораторов, как они выполняют закон о запрете курения. Оказывается, некоторые, чтобы не отпугнуть клиентов, придумывают способы разрешить подымить в их заведении в обход закона. Тотальный запрет курить в общественных местах, кафе, барах, ресторанах вступил в силу 16 декабря 2012 г. Это касается не только обычных сигарет, но даже электронных и кальяна.

Подробнее

Россия: удаление из ассортимента малых магазинов важных товарных групп приводит к разорению предпринимателя

С первых дней 2013 г. каждый человек, заглянувший в палатку или небольшой по площади магазин (до 50 кв. м), может заметить результат принятого в прошлом году закона: здесь больше не продают сигареты и пиво. Для посетителей это хотя и досадный, но в целом не трагический факт. А вот для многих мелких предпринимателей новый закон может поставить бизнес под угрозу.

Подробнее

Россия: Минздрав ограничит рекламу фаст-фуда, лимонада и чипсов

Минздрав РФ намерен уделить особое внимание созданию у населения культуры рационального питания, согласно утвержденной в конце декабря государственной Программе развития здравоохранения РФ до 2020 г. В соответствии с этим документом создание условий рационального и сбалансированного питания требует введения мер по ограничению рекламы ряда высококалорийных продуктов.

Подробнее