Производство китайского персика и нектарина снизится до 14,5 млн тонн в 2020/2021 году. Это произойдет из-за сильных снегопадов в начале вегетационного периода. Ожидается, что местное производство черешни продолжит расти, отмечается в отчете USDA по косточковым фруктам в КНР. В результате новых посадок оно должна составить 450 тысяч тонн. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на…
ПодробнееВ нынешнем году сезон бахчевых в Украине завершится в среднем на две недели раньше, чем в 2019 году, сообщают аналитики проекта EastFruit. По мнению операторов рынка, это связано со снижением производства бахчевых в стране из-за сокращения площадей под этой культурой, а также ввиду неблагоприятных погодных условий. «В целом, украинские фермеры довольны нынешним сезоном бахчевых культур»,…
ПодробнееСтартап Gounded Foods разработал 35 видов веганского сыра. Первые три варианта (крем-чиз, фета и сырный соус) появятся в продаже в США уже в ноябре, с 2021 года линейку вкусов расширят. Через несколько месяцев бренд Gounded Foods представит свои первые продукты, рассказывает VegNews. Проект основали супруги из Австралии Вероника Фил и Шон Куэйд. Создавать веганский сыр,…
ПодробнееКитай намерен закупить рекордное количество американской сои в 2020 г., поскольку более низкие цены помогают стране увеличить объемы закупок, обещанных в рамках «первой фазы» торгового соглашения, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg. Общий объем импорта из США, вероятно, достигнет около 40 млн тонн в 2020 г. Это будет примерно на 25% больше, чем в 2017…
ПодробнееКак сообщает Корреспондент, в США клиенты Starbucks смогут узнать код напитка, с помощью которого те смогут получить информацию, откуда было доставлено выбранное ими зерно, в каких условиях его вырастили и обжарили. Также отмечается, что фермеры, которые сотрудничают с сетью, смогут отслеживать свою продукцию. Кофейные смеси можно отследить только до страны, отдельные зерна — до региона,…
ПодробнееНовозеландская компания по производству альтернативных белков Sustainable Foods планирует в 2021 году запустить свой аналог мяса на основе конопли. Новый продукт будет производиться из местных сортов каннабиса и обрабатываться на частной гидроэлектростанции. Мясо на основе конопли будет продаваться под розничным брендом компании The Craft Meat Co. Последняя уже представила ряд продуктов растительного происхождения, включая фарш,…
Подробнее