2010 г. 2011 г.* 2012 г. июнь июль август сентябрь* Пшеница, $/т Канадская, CWRS, №1, со складов р. Св. Лаврентия, экспортная цена 312,4 439,6 … … … … Американская, HRW, №1, доставленная в порт Мексиканского залива для срочной отгрузки в течение 30 дней, экспортная цена 223,6 316,3 276,2…
Подробнее| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Картофель | 1,44 | 1,00-1,85 |
| Капуста | 2,24 | 1,25-3,50 |
| Морковь | 2,64 | 1,70-4,00 |
| Свекла (столовая) | 1,81 | 1,50-2,50 |
| Лук (репчатый) | 1,75 | 1,20-2,96 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Уже шестой раз за последние 11 лет человечество потребит больше пищи, чем произведет. Из-за неурожая 2012 г. в США, Австралии, России и других странах-экспортерах продовольствия переходящие резервы зерна значительно сократятся, что может сделать угрозу глобального голода вполне реальной.
ПодробнееГосударственный оператор зернового рынка акционерная компания “Хлеб Украины” по итогам 9 месяцев увеличила чистый убыток до 24,924 млн. грн. с 2,03 млн. грн. за аналогичный период прошлого года. Об этом говорится в финансовом отчете компании, обнародованном на сайте Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку. Согласно отчету, выручка “Хлеба Украины” за 9 месяцев составила 248 тыс. грн. против 2,339 млн. грн. в январе-сентябре 2011 г.
ПодробнееНациональная мясная промышленность Аргентины зафиксировала снижение экспортных поставок на 26,5% за январь-август. Сегодня среди мировых экспортеров мяса Аргентина занимает десятое место, и ее обошла Мексика, которая показала лучшие результаты. В докладе, подготовленном Палатой мясной промышленности и торговли Аргентины (CICCRA) и на который ссылается издание “Диарио”, указано на многочисленные проблемы, существующие в отрасли, такие как снижение убоя и производства мясной продукции в стране, падение экспорта и внутреннего потребления, процента занятости населения в отрасли и другие. Негативные последствия для осуществления экспорта возникают и из-за растущего обменного курса валют и экспортного налога.
ПодробнееПо данным китайской аналитической компании “Zeefer Consulting”, на протяжении последних пяти лет (с 2007 г. по 2011 г.) китайский рынок консервированного красного мяса и мяса домашней птицы развивался исключительно высокими темпами, составлявшими в среднем 43% в год. В 2011 г. рынок вырос еще на 43,7% и достиг $300 млн.
Подробнее| Товар | Цена |
| ЕС | |
| Говядина, полутуши | 3387-5790 |
| Свинина, полутуши | 2171-3053 |
| Бразилия | |
| Говядина, полутуши | 3050-3175 |
| Свинина, полутуши | – |
| Курятина, тушки | 1725 |
Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое производство мяса в 2012 г. вырастет на 2% и достигнет 302 млн. т. Положительная динамика будет обеспечена, главным образом, благодаря росту производства мяса домашней птицы и свинины в странах с развивающейся экономикой. По мнению экспертов ФАО, текущий год будет характеризоваться острой конкуренцией между ведущими странами-продуцентами мяса за рынки сбыта, поскольку рост производства в странах с развивающейся экономикой, прежде всего, в Бразилии и Индии, снизит их зависимость от импорта. Следствием этого станет сокращение мировой торговли мясом в 2012 г. до $1,24 трлн. по сравнению с $1,29 трлн. в 2011 г.
ПодробнееАнализ интенсивности спроса на варено-копченые и полукопченые колбасы в 1 квартале, проведенный “Экспресс-Обзор” и отраженный на карте интенсивности спроса, показывает, что самый высокий объем рынка варено-копченых и полукопченых колбас в России отмечается в наиболее заселенных районах – Центральном и Приволжском федеральных округах.
ПодробнееВ ходе маркетингового исследования “Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013гг.”, проведенного NeoAnalytics выяснилось, что наиболее высокий показатель по самообеспеченности мясом в России у сектора производства мяса птицы (отечественное производство – 81%, доля импорта 19%). Данный показатель немного ниже по свинине – отечественное производство 78,5% доля импорта 21,5% и самый низкий по говядине – 73% на долю импорта 27%. Таким образом, наиболее близким по своим показателям к целевым, согласно Доктрине продовольственной безопасности (85% отечественное производство, 15% импорта) является производство мяса птицы, что говорит об успешном развитии данной отрасли.
ПодробнееВ Великобритании набирают популярность грибы. По статистике, за прошлый год британцы в целом потратили более 365 млн. фунтов (452,6 млн. евро) на эту продукцию, благодаря чему она заняла 3 место по популярности после картофеля и томатов в овощных отделах супермаркетов. За последние 12 месяцев в Британии было продано около 118 т грибов.
ПодробнееТовар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 2151,35 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2749,38 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 2725 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1625 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 3726,32…
ПодробнееТовар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 6600 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 9558,83 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 7791,25 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1400/октябрь 2012 г. Фундук, Levant Standart 2 (11/13),…
ПодробнееПо данным официально статистики, в сентябре предприятиями Российской Федерации был произведен рекордный для данного месяца объем растительных масел – 283,4 тыс. т. Указанный показатель на 35,3% превышает объем производства за август и на 38,1% выше сентябрьского показателя 2011 г. Производство сырого подсолнечного масла в РФ в сентябре составило 217,1 тыс. т, что также является рекордным показателем для сентября. По сравнению с августом 2012 г. производство данной продукции увеличилось на 45,1%. Рекордные показатели наблюдались также в производстве соевого масла. Всего за сентябрь 2012 г. предприятиями России произведено 28,4 тыс. т данного масла, что на 35% превышает объем производства за август и является рекордным показателем для сентября.
ПодробнееСогласно прогнозам экспортеров Эквадора, в 2012 г. ожидается увеличение поставок манго в США на 5%. По данным доклада организации National Mango Board, созданной в 2005 г. для продвижения потребления этого фрукта на американском рынке, за последние 3 недели поставки манго из Эквадора в США составили около 888,6 тыс. ящиков.
ПодробнееВ сентябре 2012 г. Казахстан импортировал 2,5 тыс. т груш, что на 35% меньше, чем за такой же период прошлого года.
ПодробнееВ этом году украинские садоводы экспортировали в 10 раз больше яблок, чем в предыдущие годы. Об этом сказал министр аграрной политики и продовльства Николай Присяжнюк находясь в Институте садоводства НААН. Присяжнюк сообщил, что в 2011 г. в Украине было посажено 2,2 тыс. гектар садов, а в этом году планируется – 3,5 тыс. гектар садов. “На следующий год у нас в прогнозе 4,5 тыс., но я убежден, что если мы пустим программу единоличника на базе сельских и поселковых советов, то обычно этот объем сможем увеличить. И нам необходимо его увеличивать, потому что только одних яблок мы должны потреблять 50 килограммов в год и плюс у нас много стран-соседей, которые достаточно много импортируют яблок “, – отметил министр.
Подробнее| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Говядина 1 категории (полутуши) | 32,98 | 27,60-39,13 |
| Свинина 2 категории (полутуши) | 31,39 | 29,03-35,60 |
| Мясо куриное (тушка) | 17,89 | 13,94-21,10 |
| Яйцо куриное (10 шт.) | 5,72 | 3,90-7,20 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По состоянию на начало октября 2012 г. в Украине идентифицировано и зарегистрировано в Едином государственном реестре животных более 578 тыс. голов молодняка крупного рогатого скота, которые по возрастным группам подпадают под получение государственных дотаций. Об этом сообщает пресс-служба Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины.
ПодробнееСогласно данным Госстата, в сентябре импорт мяса птицы снизился по сравнению с предыдущим месяцем и составлял 8,8 тыс. т, тогда как объемы экспорта выросли до 9,3 тыс. т. Такая возможность появилась у предприятий благодаря сокращению импорта всех видов мяса в сентябре и мяса птицы в частности. Об этом сказала эксперт рынков мяса и мясопродуктов ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” Елизавета Святковская.
ПодробнееТовар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3340-3600 Сухое цельное молоко (26%) 3800-3950 Сухая сыворотка 1250-1400 Масло блочное (82,5%) 3950-4200 Сыры твердые жирные (45-50%) 3600-3800 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3200-3600 Сухое цельное молоко (26%) 3075-3400 Масло блочное (82,5%) 3000-3500 Сыры твердые жирные (45-50%) 3600-4000 США Казеин кислотный 9590-10470 Источник: AMS…
ПодробнееПродолжающийся мировой экономический кризис привел к ощутимому спаду потребительской активности на продовольственном рынке, включая и рынок молочных продуктов. Наиболее заметно это проявилось в промышленно развитых странах, традиционно являющихся их крупнейшими мировыми потребителями.
Подробнее