Финляндия: Создали аналог мяса из овса и фасоли
Впервые стартующая финская компания Gold & Green Foods создала заменитель мяса из овса и фасоли. Полученный продукт получил название pulled oats – “вытяжка из овса”. Об этом сообщает Naked Science. На разработку заменителя мяса было потрачено 30 тысяч евро.