Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 23.01.2013 г.)
| Товар | Цена | Условия продажи |
| Апельсиновый сок, Physicals | 2025 | C&F Роттердам |
| Яблочный сок, Physicals | 2400 | C&F Роттердам |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировой рынок фруктовых соков, 2012 год
В 2012 г. мировые цены на апельсиновый сок испытывали весьма резкие колебания. Начало года стало продолжением общей повышательной тенденции 2011 г., когда цены на апельсиновый сок выросли почти на 26%. К середине января прошлого года стоимость фьючерсных контрактов с ближайшим сроком поставки на бирже ICE в Нью-Йорке подскочила до $2,13/а. ф. – максимального уровня с 1977 г. Резкому росту котировок способствовали в тот период опасения значительного сокращения урожая апельсинов во Флориде из-за холодной погоды, а также информация государственных органов США о возможном запрете поставок апельсинового сока и концентрата из Бразилии. В последующие месяцы цены снизились более чем на 40%, однако к началу сезона ураганов на Атлантическом побережье США, который, как правило, длится с 1 июня по 30 ноября, цены восстановили часть утраченных позиций, превысив $1,40/а. ф.
ПодробнееМировой рынок: биржевые цены на товары сахарного комплекса, Futures, $/т (на 24.01.2013 г.)
Название Цена Срок поставки Условия поставки Сахар-сырец, контракт №11 407,6 март 2013 г. Нью-Йоркская товарная биржа NYMEX 406,9 май 2013 г. 412,9 июль 2013 г. 422,4 октябрь 2013 г. Сахар белый 487,3 март 2013 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 500,5 май 2013 г. 505,5 август 2013 г. 509,6 октябрь 2013 г.…
ПодробнееМировой рынок: цены на товары сахарного комплекса, $/т (на 23.01.2013 г.)
| Название | Цена | Условие поставки |
| Сахар-сырец, raw 96о | 460 | CIF Черное море |
| Сахар-сырец, lot 3000 т | 428 | CIF Черное море |
| Сахар-сырец, Бразилия | 398 | FOB Бразилия |
| Сахар белый, Россия | 741 | FCA Краснодар |
| Сахар белый 45 ICUMSA, Таиланд | 490 | FOB Таиланд |
| Сахар белый Бразилия | 477 | FOB Бразилия |
Источник: Reuters, www.isco-i.ru. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировой рынок: основные показатели рынка сахара в 2010-2013 гг., тыс. т
2010/11 г. 2011/12 г. 2012/13 г.* Запасы на начало сезона 29005 30068 36208 Индия 6223 6299 7700 ЕС 1433 1974 3637 Китай 2355 1621 3605 Таиланд 2343 2983 3223 США 1359 1250 1821 Пакистан 830 1470 1340 Мексика 973 806 1026 Япония 568 529 543 Индонезия 750 602 409 Россия 399 350 400 Колумбия…
ПодробнееУкраина: средние оптовые цены на белый сахар, EXW, грн./т, с НДС (на 23.01.2013 г., по данным Минагропрома Украины)
| Товар | Цена |
| Сахар белый | 4450-4550 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировой рынок: цены на рыбу, Physicals, FOB Норвегия, $/кг (на 13.01.2013 г.)
| Товар | Цена |
| Лосось охлажденный | 6,03 |
| Лосось свежемороженый | 5,32 |
| Форель охлажденная | 6,34 |
| Форель свежемороженая | 4,67 |
| Сельдь свежемороженая | 1,25 |
| Филе сельди свежемороженое | 2,33 |
| Скумбрия свежемороженая (-600 г) | 1,56 |
| Скумбрия свежемороженая (600 + г) | 1,90 |
Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 24.01.2013 г., по данным Держзовнишинформа)
| Товар | Цена |
| Сельдь, 300 + г (Норвегия) | 15,40-17,20 |
| Сельдь, 250 + г (Норвегия) | 13,40-15,30 |
| Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) | 25,00-27,10 |
| Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) | 23,40-25,30 |
| Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) | 13,10-14,40 |
| Килька (Украина) | 10,15-13,50 |
| Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) | 55-65 |
| Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) | 65-85 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украина: цены на рыбу при импорте (на 24.01.2013 г.), $/кг
| Товар | Цена | Условия поставки |
| Сельдь | 1,45 | CIF Украина |
| Скумбрия (Scomber Scombrus) | 1,93 | CIP Киев |
| Хек (Merluccius hubbsi) | 3,40 | CIF Украина |
| Лосось с/м | 5,52 | CIP Киев |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировой рынок пивоваренного ячменя, 2012 год
На европейском рынке пивоваренного (солодового) ячменя в последние месяцы 2012 г. наблюдался определенный рост цен, который эксперты объясняют несколькими причинами.
ПодробнееМировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 23.01.2013 г.)
Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 1854 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2671 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 4125 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 951 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 2300…
ПодробнееМировой рынок: цены на орехи, $/т (на 23.01.2013 г.)
Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 8045 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 11888 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 7779 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1325 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…
ПодробнееМировой рынок груш, 2012-2013 годы
По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство груш в 2012/13 г. останется на уровне предыдущего сезона. Снижение выпуска в ЕС привело к сокращению поставок на мировой рынок, в то время как увеличение производства в Китае было направлено, прежде всего, на удовлетворение растущего внутреннего спроса. Мировая торговля грушами, как полагают американские эксперты, как и производство, останется на прежнем уровне.
ПодробнееУкраина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 23.01.2013 г., по данным Минагропрома Украины)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Картофель | 1,38 | 1,00-1,82 |
| Капуста | 1,65 | 1,25-2,03 |
| Морковь | 2,04 | 1,30-2,75 |
| Свекла (столовая) | 1,84 | 1,20-2,50 |
| Лук (репчатый) | 1,29 | 0,90-1,73 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 24.01.2013 г.)
| Товар | Цена |
| ЕС | |
| Говядина, полутуши | 3148-6088 |
| Свинина, полутуши | 2052-3156 |
| Бразилия | |
| Говядина, полутуши | 2982-3178 |
| Свинина, полутуши | 2884 |
| Курятина, тушки | 1907 |
Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 21.01.2013 г.)
Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 347,38 Форвард Куры 1240 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 2603-2685 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2585-2708 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1448-1575 Форвард Быки на…
ПодробнееУкраина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 23.01.2013 г., по данным Минагропрома Украины)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Говядина 1 категории (полутуши) | 32,94 | 27,60-39,13 |
| Свинина 2 категории (полутуши) | 31,52 | 29,00-36,60 |
| Мясо куриное (тушка) | 18,14 | 13,94-20,40 |
| Яйцо куриное (10 шт.) | 6,87 | 4,20-8,20 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировой рынок: цены на молокопродукты, СПОТ, $/т (на 23.01.2013 г.)
Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3400-3675 Сухое цельное молоко (26%) 4030-4120 Сухая сыворотка 1325-1500 Масло блочное (82,5%) 4400-4530 Сыры твердые жирные (45-50%) 4200-4450 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3250-3700 Сухое цельное молоко (26%) 3200-3550 Масло блочное (82,5%) 3000-3550 Сыры твердые жирные (45-50%) 3800-4200 США Казеин кислотный 9920-1472 Источник: AMS…
ПодробнееУкраина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 23.01.2013 г.)
| Товар | Цена |
| Сухое обезжиренное молоко | 29000-31000 |
| Сухое цельное молоко | 34000-37000 |
| Масло блочное (72,5%, ДСТУ) | 36000-37000 |
| Сыры твердые жирные (45-50%) | 49500-55500 |
| Казеин технический | 70000-72000 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 23.01.2013 г., по данным Минагропрома Украины)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Молоко 2,5% жирности, в пленке | 5,77 | 4,72-6,80 |
| Масло сливочное 72,5% (нефасованное) | 47,81 | 38,50-55,00 |
| Творог кисломол. до 9% | 28,75 | 20,50-37,00 |
| Сметана 90% | 17,55 | 12,50-19,90 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 23.01.2013 г.)
Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 610,25/март 2013 г. Виннипегская товарная биржа 598,77/май 2013 г. 588,09/июль 2013 г. 555,56/ноябрь 2013 г. Рапс 634,16/февраль 2013 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 616,17/май 2013 г. 580,20/август 2013 г. 578,87/ноябрь 2013 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1240 FOB…
ПодробнееУкраина: отпускные оптовые цены на подсолнечное масло, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 23.01.2013 г., по данным Минагропрома Украины)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Масло (фасованное) | 12,87 | 12,12-14,59 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)