Мировой урожай яблок, груш и винограда существенно вырос в сезоне 2019/20

В сезоне 2019/20 мировой урожай яблок вырос почти на 5 млн тонн до 78,8 млн тонн, благодаря восстановлению производства фруктов после заморозков предыдущего года, следует из отчета Министерства сельского хозяйства США (USDA). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства США. При этом несмотря на высокое предложение экспорт яблок из ЕС, Молдовы…

Подробнее

Эквадор снижает экспортные цены на бананы из-за COVID-19

За несколько последних недель экспортные цены на эквадорские бананы значительно снизились из-за последствий пандемии COVID-19, сообщает EastFruit со ссылкой на Fruitnet. Так, по данным Acorbanec (Ассоциации экспортеров бананов Эквадора), цены на мировом спотовом рынке на данный момент намного ниже обычных для этого периода уровней. В середине июня экспортерам удавалось продавать ящик бананов за $3,5, тогда…

Подробнее

Украина: Винниччина собирается стать столицей украинского хрена

Выращивание хрена – перспективное и очень выгодное дело, фактически это “ленивые” деньги, которые каждый может выкопать и отнести на базар. В этом году в Винницкой области появилось сразу два больших участка с промышленным выращиванием корня хрена – в Сутисках и в Томашпольском районе. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua   по информации 33 канал. Винницкая пищевкусовая…

Подробнее

Узбекистан планирует отказаться от импорта картофеля в 2020 году

В Ташкентской области Узбекистана в текущем году с повторно засеянных после уборки зерновых картофелем 12 тысяч гектаров намечено собрать 244 тыс. тонн картофеля. Это на 59% больше по сравнению с урожаем 2019 года. В целом урожай должен составить свыше 533 тысяч тонн. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Отметим, что в соответствии с постановлением Президента Узбекистана…

Подробнее

Мир: О чем может рассказать название сыра?

Сулугуни – мягкий, соленый на вкус сыр, изготовленный из свежего коровьего или буйволиного молока. Его название образовано из двух грузинских слов – “сули” (душа) и “гули” (сердце) и как нельзя лучше подходит для продукта, который неизменно присутствует на столе практически в каждом грузинском доме. Уникальным сулугуни делает проверенный временем метод приготовления: пластичную сырную массу вымешивают…

Подробнее

США: Общественному питанию нужно 2 года на полное восстановление

Сектору общественного питания в США потребуется не менее 2 лет, чтобы полностью оправиться от кризиса вызванного пандемией коронавируса. Индустрия должна адаптироваться к новым реалиям. Хотя наихудшее влияние Covid-19 на структуры общественного питания в США, по-видимому, осталось позади, полное восстановление будет наблюдаться только под конец 2022 г. Об этом говорится в отчете Rabobank, сообщает euromeat. «Мы…

Подробнее