Украина: в 2005-2009 годах экспорт яблок из Европы увеличился

Каждое второе яблоко, съеденное гражданином Украины, привезено из Европы. Европейский союз – ведущий производитель и потребитель яблок. В зависимости от погодных условий в сезон, объем производства в последние годы составлял от 7,1 до 11,0 млн. т ежегодно (данные FAPA – Фонд программ содействия сельскому хозяйству). Более 75% от этого объема производится в пяти странах – Польше, Италии, Франции, Германии и Испании. Страны ЕС – второй по размеру производитель яблок после Китая, производство яблок которого в 2010 г. достигло 33,2 млн. т, тогда как в тот же год в ЕС было произведено 9,7 млн. т продукта.

Подробнее

Япония: поставки импортной говядины в апреле 2012 года сократились

Японский импорт говядины в апреле снизился на 23% в годовом исчислении, до 37147 т в убойном весе, став самым низким показателем с апреля 2002 г. В то время как мировой спрос на говядину в апреле достиг рекордных показателей, высокие цены на мясо из США и Австралии привели, по-видимому, к потере интереса у японских покупателей к…

Подробнее

Уругвай: экспорт говядины с января по апрель 2012 года увеличился

Экспорт уругвайской говядины с января по апрель увеличился на 10% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, до 83101 т в убойном весе сообщает Национальный Институт мяса. Вклад в повышение поставок в течение первых четырех месяцев 2012 г. сделал 6-ти процентный рост экспорта в апреле, до 21886 т. Рост экспорта за первые четыре месяца года…

Подробнее

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 26.04.2012 г.)

Товар Цена
ЕС  
Говядина, полутуши 3460-5608
Свинина, полутуши 1943-2482
Бразилия  
Говядина, полутуши 2980-3610
Свинина, полутуши 2243
Курятина, тушки 1453

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот (КРС) и птицу, $/т (на 26.04.2012 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 472,29 Форвард Куры 1026 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2430-2489 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2424-2467 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1705-1711 Форвард Быки на откорм, вес 363-408…

Подробнее

Страны Балтии: развитие свиноводства в 2012 году

В первые годы после объявления политической независимости в начале 90-х годов прошлого столетия производство свинины в Литве, Латвии, и Эстонии резко сократилось, что было вызвано радикальными изменениями в экономической структуре указанных стран, происходившими вплоть до середины 90-х годов. В этот период многие свинофермы обанкротились, в результате чего производство свинины упало примерно вдвое. В относительно более благоприятном положении в первые годы независимости оказалась Эстония, где производство в 1995 г. сократилось по сравнению с 1992 г. только на 15%. Столь умеренное снижение в Эстонии объясняется тем, что основу свиноводства в этой стране составляли преимущественно мелкие хозяйства.

Подробнее

Мировой рынок мяса, 2012 год

Прогноз мирового производства говядины в 2012 г., подготовленный Министерством сельского хозяйства США (“USDA”) в апреле, остался неизменным по сравнению с прогнозом, сделанным в октябре прошлого года. Прогноз мирового экспорта был пересмотрен в большую сторону на 497 тыс. т, прежде всего, в результате коррекции в большую сторону оценок по Индии, Колумбии, Австралии, Новой Зеландии, Пакистану и Беларуси. Прогноз импорта говядины в Венесуэлу, Россию и США был повышен, исходя из роста внутреннего спроса в этих странах. Прогноз выпуска говядины в США был незначительно снижен, экспорта – остался прежним. Прогноз производства говядины в Индии в 2012 г. был повышен существенно – на 220 тыс. т. Основными причинами стало увеличение поголовья коров и повышение конкурентоспособности индийской говядины на мировом рынке мяса, особенно по сравнению с Бразилией. Так как на экспорт направляется в среднем 44% всего индийского производства говядины, рост экспорта стимулирует выпуск. Прогноз производства говядины в Австралии был повышен незначительно, прежде всего, благодаря улучшению качества пастбищ. Аналогичные тенденции наблюдаются в Новой Зеландии. Помимо качества пастбищ, большую роль сыграл тот факт, что убой скота во многих случаях был отложен до 2012 г. Прогноз производства говядины в Республике Корея также был пересмотрен в большую сторону. В этой стране цены на крупный рогатый скот невысокие, к тому же правительство утвердило план, согласно которому коровы с низким надоем молока подлежат убою.

Подробнее

Россия: за 20 лет поголовье крупного рогатого скота (КРС) сократилось

За последние 20 лет поголовье КРС в России сократилось на 60%. В свою очередь, сокращение объемов производства говядины влечет за собой значительный рост цен. В течение 2011 г. стоимость этого мяса на российском рынке выросла на 12%. При этом свинина подорожала на 7,2%, а курятина – на 0,9%. Аналитики связывают это с тем, что производителям…

Подробнее

Россия: в I квартале 2012 года увеличены поставки мяса птицы из США

В первом квартале этого года Россия почти в 1,9 раза увеличила поставки мяса птицы из США. Согласно данным Совета по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC), в январе-марте в Россию было экспортировано 53 тыс. т курятины против 27,8 тыс. т за соответствующий период прошлого года. Стоимость поставок увеличилась до $58,8 млн. с $28,6 млн. соответственно.…

Подробнее

Россия: производство яиц в 2012 году выросло

По данным исследования МА “Навигатор”, в 2012 г. прирост производства яиц в России составит более 2 млрд. шт. Больший прирост яиц планируют получить в Ленинградской, Ярославской, Воронежской, Ростовской, Новосибирской, Рязанской, Волгоградской областях; в республиках Татарстан, Мордовия; в Пермском крае. Анализ ситуации показывает, что для продолжения устойчивых положительных трендов в развитии товарного производства, дальнейшего повышения конкурентоспособности…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 24.04.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Говядина 1 категории (полутуши) 33,19 26,20-39,13
Свинина 2 категории (полутуши) 31,39 28,32-36,50
Мясо куриное (тушка) 17,71 13,94-20,10
Яйцо куриное (10 шт.) 7,99 7,00-9,00

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Россия: производство мороженого в 2011 году сократилось

После жаркого лета 2010 г. и роста рынка на 12% в натуральном выражении, в 2011 г. зафиксирован прогнозируемый спад. Производство мороженого в 2011 г. сократилось на 15,6%. Более двух третей общероссийского производства мороженного приходится на 3 региона: Центральный ФО, Сибирский ФО, Приволжский ФО, при этом Сибирский ФО. Лидер по объему производства в ЦФО – Московская…

Подробнее

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 24.04.2012 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2500-2700 Сухое цельное молоко (26%) 3280-3400 Сухая сыворотка 1100-1260 Масло блочное (82,5%) 3400-3800 Сыры твердые жирные (45-50%) 3900-4070 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2950-3300 Сухое цельное молоко (26%) 3205-3550 Масло блочное (82,5%) 3500-3900 Сыры твердые жирные (45-50%) 3225-4250 США   Казеин кислотный 10141-10802 Источник: AMS…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 20.04.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,76 5,00-6,65
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 48,12 37,00-55,25
Творог кисломол. до 9% 28,16 20,50-37,00
Сметана 90% 17,20 14,25-20,16

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 24.04.2012 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 21000-24000
Сухое цельное молоко 32000-36000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 33000-36000
Сыры твердые жирные (45-50%) 50000-52000
Казеин технический 68000-70000

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

ПРОГНОЗ: в 2012 году поставки масличной продукции на внутренний рынок Китая могут достичь рекордно высокого показателя

Согласно данным международных аналитиков, импорт масличной в Китай в последнее время демонстрирует резкий повышательный тренд. Кроме того, эксперты прогнозируют, что в 2012 г. поставки отмеченной продукции на внутренний рынок азиатской страны могут достигнуть рекордно высокого показателя. Местное правительство приняло решение о закупке в госрезерв масличной местного производства по 5000 юаней ($790) за тонну, что на…

Подробнее

Великобритания: с июля 2011 года по февраль 2012 года экспорт рапса достиг рекордного значения

За полгода с июля 2011 г. по февраль 2012 г. экспорт рапса из Великобритании достиг рекордного значения. Соединенное Королевство поставило на мировой рынок 635 тыс. т продукта. Причиной роста экспорта стало усиление спроса по стороны Германии, считают эксперты HGCA. Согласно прогнозу специалистов на новый сезон, дефицит рапса в ЕС и далее будет наблюдаться, особенно учитывая…

Подробнее

Бразилия: экспорт сои в мае 2012 года достиг рекордно высокого показателя

По информации операторов рынка, в мае экспорт соевых бобов из Бразилии достиг рекордно высокого показателя, несмотря на довольно низкий урожай масличной, собранный в текущем сезоне. Согласно представленным данным, отмеченный показатель составил 7,28 млн. т против 5,31 млн. т, поставленных на международные рынки за аналогичный период предыдущего сезона. В минувшем месяце в Бразилии завершилась уборочная кампания…

Подробнее

ПРОГНОЗ: мировое производство подсолнечника установит новый рекорд в сезоне-2012/13

Аналитики Oil World озвучили свой первый прогноз производства подсолнечника в 2012/13 МГ. Показатель был опубликован на рекордном уровне – 39,1 млн. т, что на 0,2 млн. т выше результата в сезоне-2011/12. Достижение столь высокого показателя будет возможно лишь при условии благоприятных погодных условий в основных странах – производителях масличной в период с июня по август.…

Подробнее

Украина за 5 месяцев 2012 года использовала 7,5% квоты на импорт вина

Украина на 1 июня использовала 7,5% квоты на импорт виноградного вина, включая вина крепленые, сусло виноградное, кроме того, что включено в товарную позицию 2009 г. Об этом сообщает пресс-служба Министерства экономического развития и торговли. Объем квоты составляет 40 млн. л, импортировано 3 млн. л, остаток квоты соответственно составляет 37 млн. л. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 20.04.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Крупа гречневая 8,46 8,20-8,80
Крупа овсяная 6,20 5,55-6,90
Крупа кукурузная 3,16 2,55-4,05
Крупа ячневая 2,74 2,40-3,02
Крупа пшенная 3,58 2,70-4,50
Крупа гороховая 3,74 3,10-4,05
Крупа рисовая 6,00 5,90-6,10

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: рынок молока в 2011-2012 годах

В Украине уже несколько лет сокращается производство молока. При этом государство использует для решения этой проблемы малоэффективные, по мнению участников рынка, меры – выделяет дотации сельскому населению, а в этом году даже намерено ввести госрегулирование отпускных цен на молоко. Фактически же это не стимулирует рынок – в Украине по-прежнему низкий уровень потребления молока, а увеличению экспорта препятствует несоответствие нашей продукции ветеринарным требованиям большинства стран.

Подробнее

Украина: в I квартале 2012 года поступление молока на перерабатывающие предприятия возросло

По итогам I квартала 19 регионов Украины увеличили производство молока. Возросло общее поступление молока на перерабатывающие предприятия на 10%, а от сельскохозяйственных предприятий – на 19%. Об этом на брифинге в Кабмине сказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, сообщила пресс-служба Минагропрода. Как отметил министр, общие показатели животноводства за последние годы остаются стабильными,…

Подробнее