США: В фаст-фудах все больше растительной пищи

Как рассказал шеф-повар сети кафе Panera Bread Дэн Киш, сегодня заведения фастфуда стараются использовать в рецептуре больше овощей с минимальной обработкой. По словам Киша, его кафе стремятся добавлять больше овощей в такие традиционные блюда, как сэндвич с беконом и индейкой. На рынке появляются новые фавориты вроде сети By Chloe веганского толка, которая теснит фастфуд мексиканской…

Подробнее

Канада: В августе 2016 года сократился экспорт семян канолы и увеличились отгрузки масла и шрота

Согласно данным аналитиков Oil World, в августе т.г. экспорт семян канолы из Канады незначительно сократился – до 642 тыс. т против 653 тыс. т за аналогичный месяц годом ранее, но, тем не менее, несколько превысил ожидания операторов рынка. Как отмечается, несколько большие, чем изначально предполагалось, объемы масличной были отгружены в Китай – 193 (308) тыс.…

Подробнее

Молдова наращивает экспорт сельхозпродукции в Россию

Товарооборот между Молдовой и Россией в 2016 г. увеличивается в т.ч. за счет значительного роста поставок на российский рынок молдавской сельхозпродукции. Об этом заявил глава Минсельхоза России Александр Ткачев в ходе рабочей встречи с министром сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы Эдуардом Грамой, состоявшейся в Москве в ходе работы выставки “Золотая осень”. По сообщению Минсельхоза…

Подробнее

Азербайджан должен увеличить уровень самообеспечения продукцией АПК

Президент Азербайджана поставил перед кабинетом министров задачи по максимальному самообеспечению страны собственной продукцией АПК, уменьшению расходов на импорт сельскохозяйственной продукции и наращиванию ее экспорта. Об этом 8 октября сообщила пресс-служба главы государства. По его словам, Азербайджан обеспечивает себя зерном примерно на 65% и ежегодно импортирует около 1 млн. т зерна. “Сейчас начинается реализация новых проектов,…

Подробнее

Европа: Европарламент отклонил легализацию выращивания 5 видов ГМ культур

Европейский парламент не одобрил решение о выдаче лицензий на выращивание в ЕС 5 генетически модифицированных видов сельхозкультур. В частности, как отмечается, 6 октября в рамках парламентского голосования большинство членов парламента ЕС не поддержали решение о культивации на территории Евросоюза ГМ кукурузы сортов Bt11, 1507 и MON810, а также устойчивого к глифосату хлопка. Как было отмечено…

Подробнее