Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 30.04.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Картофель 6,5 6,0-6,8
Капуста 7,5 7,2-8,0
Морковь 6,5 4,5-7,0
Свекла (столовая) 3,5 2,8-3,9
Лук (репчатый) 11,0 11,0-11,5

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 23.04.2014 г.)

Товар Цена
ЕС  
Говядина, полутуши 3006-6119
Свинина, полутуши 1876-3258
Бразилия  
Говядина, полутуши 3157-3412
Свинина, полутуши 2439-2448
Курятина, тушки 1484-1730

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 23.04.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки       Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 455,73 Форвард Куры 1150-1250 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2908-3035 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2794-2901 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1962-2092 Форвард Быки на…

Подробнее

Россия: санкт-петербургский рынок премиального мяса

Общепит сегодня переживает не лучшие времена, но особенно тяжело стейк-хаусам – ресторанам, делающим ставку на импортное премиальное мясо. Профильный продукт стейк-хауса – мраморная говядина – товар дорогостоящий и капризный. На фоне скачков валютного курса цена на него постоянно растет, а вводимые один за другим эмбарго и вовсе усложняют ситуацию.

Подробнее

Мировой рынок: Топ-10 самых странных вкусов мороженого

Любите ли вы регулярно баловать себя чем-то сладким или вам просто нравится охладиться во время летних месяцев, мороженое является популярным лакомством по всему миру.

Подробнее

Мировой рынок: цены на молокопродукты, СПОТ, $/т (на 25.04.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4000-4500 Сухое цельное молоко (26%) 4675-5150 Сухая сыворотка 1200-1450 Масло блочное (82,5%) 4675-5125 Сыры твердые жирные (45-50%) 4416-4692 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4125-4700 Сухое цельное молоко (26%) 3925-4800 Масло блочное (82,5%) 3850-4450 Сыры твердые жирные (45-50%) 4600-5300 США   Казеин кислотный 11023-11905 Источник: AMSUSDA,…

Подробнее

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 25.04.2014 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 41000-43000
Сухое цельное молоко 45000-48000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 44000-46000
Сыры твердые жирные (45-50%) 59500-62000
Казеин технический 95000-105000

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 29.04.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,32 7,20
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 52,00 56,07
Творогкисломол. до 9% 29,61 31,13
Сметана 20% 19,87 20,34

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 23.04.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 415,83/май 2014 г. Виннипегская товарная биржа 424,36/июль 2014 г. 439,33/ноябрь 2014 г. 446,14/январь 2015 г. Рапс 573,42/май 2014 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 501,66/август 2014 г. 500,28/ноябрь 2014 г. 501,66/февраль 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 991 FOB…

Подробнее

Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 23.04.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
Масло подсолнечное 9500-10000
Шрот подсолнечный 3200-3400

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)