@sadoshenkos
Уважаемые коллеги !
Продукты питания и пищевая промышленность Украины и мира
Это чисто информационный ресурс. Мы не продаем и не покупаем продукты питания и продукцию пищевой промышленности, мы только сводим продавцов и покупателей на нашей странице в Интернете. Вы можете разместить свое сообщение на нашей странице “Объявления” https://ukrprod.dp.ua/obyavleniya совершенно БЕСПЛАТНО.
Американская компания Impossible Foods запустила новый продукт — куриные наггетсы, сделанные из растительных компонентов. Как сообщает CNBS, наггетсы Impossible Foods приготовлены с использованием соевого белка и подсолнечного масла. Их структура скрепляется за счет метилцеллюлозы (используется в мороженом, соусах и джемах), а также пищевого крахмала. Кроме этого, при производстве продукта используется смесь трав и специй, а…
ПодробнееС 1 мая 2021 года Грузия экспортировала 28,7 тысяч тонн персиков и нектаринов на сумму $26,1 млн, сообщает Новости-Грузия по данным пресс-службы Минсельхоза страны, передает интернет-портал EastFruit. По данным ведомства, объемы экспорта фруктов на 25% (5,7 тысячи тонн) превышают показатели за аналогичный период прошлого года. Кроме того, стоимость экспорта выросла на 36% или на $6,9…
ПодробнееЗа год до начала в стране пандемии COVID-19 Тахмина Исаева из Загатальского района на северо-западе Азербайджана начала собственное небольшое дело по изготовлению сухофруктов у себя на кухне. “Сначала заготовка сухофруктов было простым увлечением. Мы раскладывали фрукты на подносе, оставляя место для циркуляции воздуха, а затем выносили поднос на солнце на несколько дней. Это наш…
ПодробнееВ Житомирской области выращивают 70% всей голубики в Украине, а площади этой культуры составляют 50% от общегосударственных. Об этом рассказал председатель Житомирской облгосадминистрации Виталий Бунечко, передает «Укринформ». «На Житомирщине активно развивается выращивание и переработка ягод. В области расположена одна из крупнейших в Европе плантаций голубики. Площадь под голубикой в ??Житомирской области составляет 50% общегосударственных насаждений,…
ПодробнееСтартап Wildtype вырастил в лаборатории Сан-Франциско клеточный лосось для суши и планирует производить его на своем экспериментальном заводе. Годовые мощности производства должны составить 200 тыс. т клеточных морепродуктов в год, сообщает Green Queen. Рядом с производством компания открыла суши-бар для дегустации культивированной рыбы. Зону дегустации от производственного цеха отделяют стеклянные двери. Так компания хочет акцентировать…
ПодробнееКоманда инженеров из Колумбийского университета (США) под руководством Хода Липсиона открыла способ улучшить вкус куриного мяса, напечатанного на 3D-принтере. Об этом говорится в их исследовании, размещённом в журнале Science of Food. Им оказалась обработка продукта лазером. Было обнаружено, что это излучение определённым образом воздействует на внутренние слои мяса. Учёные хотели выяснить, как траектория луча лазера…
ПодробнееУкраина по итогам сезона 2020/21 (июль–июнь) в очередной раз резко увеличила поставки свежей и замороженной плодоовощной продукции в Польшу. Выручка от фруктового экспорта в Польшу выросла до рекордных $78,5 млн, делая эту страну главным рынком сбыта украинской продукции, сообщает EastFruit. Таким образом в сезоне 2020/21 объёмы выручки Украины от поставок фруктов, ягод, овощей и орехов…
ПодробнееУкраина готовится собрать рекордный для страны урожай зерновых, а мировые цены на основную продукцию нашего агроэкспорта показывают уверенный рост. 3 сентября министр аграрной политики и продовольствия Роман Лещенко с удовольствием рассказал, что украинские аграрии собрали крупнейший урожай ранних зерновых за всю историю страны. Убрано 10,2 млн га, намолочено 44,8 млн т зерна, в том числе…
ПодробнееКомпания Liquidseal (Нидерланды) представила новую технологию нанесения покрытия, которое, как утверждается, сохраняет фрукты и овощи свежими в два раза дольше, что помогает избежать пищевых отходов и сократить количество отходов упаковки. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. В покрытии используется высококачественный поливиниловый спирт (PVOH) от японской компании Kuraray — одного из ведущих мировых производителей специальных химикатов, европейская…
ПодробнееВ этом году цены на продовольственные сорта картофеля должны колебаться в диапазоне от 5 до 6 грн за килограмм. Такие же котировки на продукт были и в прошлом году, сообщает SEEDS. Эта цена устроила бы как производителей, так и потребителей, считает директор фермерского хозяйства в Черниговской области Григорий Ткаченко. Сейчас фермер сосредотачивает производство только на…
ПодробнееМировой объем производства зерновых в 2021 году составит 2 788 млн т, что на 0,7% выше показателя прошлого года, однако ниже по сравнению с прогнозом за июль. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Мировой объем производства пшеницы, как ожидается, сократится в этом году на 0,7% до 769,5 млн т главным…
ПодробнееВ 2020 году Южная Корея экспортировала 18,2 тысячи тонн мороженого на сумму 60,8 млн долларов. Такие данные приведены в экспортном гиде «Молочные продукты. Республика Корея», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews. Таким образом, в 2020 г. около 10% произведенного в стране мороженого было продано за границу и, согласно прогнозам, к 2024 г. доля экспорта вырастет…
ПодробнееОперационные показатели рентабельности производства сырого молока сельхозпредприятиями Украины в августе показали ожидаемый рост, при этом уровни поднялись даже выше прогнозных значений. Об этом в своем официальном телеграм-канале написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews. «Средний показатель операционной маржи производства молока для высокопродуктивных сельхозпредприятий в августе соответствовал 26% (+7 процентных пунктов к июлю и…
ПодробнееВечный предмет спора для всех любителей кофе — с каким молоком его стоит пить. Кто-то предпочитает исключительно коровье, называя все альтернативы не чем иным, как повальным трендом, другие же жизни не могут представить без соевого, миндального, кокосового и далее по списку. Коровье молоко Искусство работы бариста основывается на взаимодействии с тремя вещами: кофе, вода и…
ПодробнееУкраина может уже в ближайшее время войти в семерку крупнейших экспортеров мяса птицы. Как сообщает «Укринформ» со ссылкой на пресс-службу Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, об этом заявила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая на XVI Международной конференции «Птицеводство 2021». По словам руководительницы ведомства, сегодня Украина входит в десятку ведущих мировых…
ПодробнееКонечной целью программы поддержки картофелеводства является импортозамещение. Такое мнение высказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко на открытии Всеукраинского Дня картофеля «Картофельный блокчейн-2021» на базе предприятия «Аделаида», пишет AgroTimes. Министр спрогнозировал, что импорт картофеля в текущем сезоне составит до 100 тыс. т. Он пообещал, что Украина введет эмбарго на импорт российского и белорусского…
ПодробнееСельхозпроизводители Винницкой области ожидают в этом сезоне хороший урожай картофеля, а лук не уродил. Об этом пишет Винница.info. «В этом году урожай овощей, а Виннитчине неплохой. По сравнению с прошлым годом, по некоторым позициям и на 30% выше. Ближе к осени цена на картофель несколько возросла по сравнению с ранним. Если считать по оптовым расценкам,…
ПодробнееПравительство планирует увеличить государственную помощь малым фермерам по программам льготного кредитования до 1 млн грн сроком на 10 лет на выращивание нишевых культур для здорового питания. Как сообщает корреспондент Укринформа, об этом заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время публичного обсуждения на тему: «Роль сбалансированного питания в современной продовольственной…
ПодробнееВ связи с затяжной засухой в нескольких основных странах-производителях прогноз ФАО по производству зерновых на 2021 год снижен на 29,3 млн т по сравнению с прогнозом за июль и сейчас составляет 2 788 млн т. Несмотря на это снижение, все же предполагается, что мировой объем производства зерновых увеличится на 0,7 процента (18,7 млн т) по…
ПодробнееС просветительской и учебной целью МХП начала кулинарную школу, куда привлекла команду из пяти лучших бренд-шефов Украины. Задачей такой команды будет обучение украинцев принципам сбалансированного питания. Как сообщает корреспондент Укринформа, об этом сказала Елена Косюк, директор департамента технологии, качества и безопасности пищевых продуктов МХП в ходе Национального диалога “Трансформация продовольственных систем: украинский контекст. Роль сбалансированного…
Подробнее