Потребительские привычки в Японии в настоящее время меняются, и большое влияние на это оказывает молодое поколение, которое, кажется, больше привлекает диета западного типа. Японские потребители меняют свой рацион и отказываются от рыбы в пользу красного мяса из – за западного влияния на молодое поколение. Это открывает новые возможности на японском рынке для поставщиков, отмечает Американская…
ПодробнееКомпания “Кернел” представила эксклюзивную партию первого в Украине витаминизированного подсолнечного масла торговой марки “Щедрый Дар”, которая кроме природного содержания витамина Е дополнительно обогащена витаминами А и Д. Об этом 13 сентября сообщила на пресс-конференции в УНИАН директор отдела маркетинга “Кернел” Инна Тохтарова. По ее словам, это стало возможным благодаря внедрению нового метода производства – фортификации,…
ПодробнееВ наступившем сезоне из-за увеличения посевных площадей под ячменем благодаря благоприятной рыночной конъюнктуры прошлого и нынешнего сезонов в Казахстане ожидается самый высокий урожай данной культурой за последние 24 года – 3,5 млн. тонн. Так, ожидаемый экспорт ячменя из Казахстана составит более 1,5 млн. тонн, из которых свыше 90% может пойти на рынок Ирана. Об этом…
ПодробнееТаджикские садоводы недовольны оптовыми ценами на яблоко, которые на данный момент едва достигают $0,22-0,25 за кг. Об этом свидетельствуют результаты мониторинга оптовых цен специалистами EastFruit. Обычно в Таджикистане цена на яблоко держится на самом высоком уровне среди стран СНГ даже в период уборки, поскольку местный рынок не производит достаточного количества яблока для удовлетворения внутренних потребностей.…
ПодробнееВ последнее время звезды все активнее вкладывают деньги в собственный бизнес. Одна из самых распространенных идей — открыть ресторан. Рассказываем, кто из знаменитостей нас кормит. Юлия Высоцкая Food Embassy, «Юлина Кухня» Супруга Андрея Кончаловского может смело занять первое место среди звезд-рестораторов. Когда-то все начиналось с передачи «Едим дома». Сейчас, помимо кулинарных книг, обучающих курсов и…
ПодробнееВ связи с тем, что торговая война между США и Китаем у всех на слуху, давайте сравним АПК этих двух противников. Экономист из Университета штата Айова доктор Вендонг Чжан, отмечает, что отношения Америки и Китая обещают стать еще более сложными в предстоящие годы – особенно если текущая тарифная война между ними будет набирать обороты. Чжан…
ПодробнееАгропромхолдинг “Астарта” выводит на украинский рынок новый бренд семян и комплекс агрономических услуг Astarta Select. Об этом сообщил директор “Астарта-Селекция” Александр Пилипенко во время пресс-тура на производственные мощности компании. “Астарта” имеет давнюю традицию выращивания семенной продукции – сортов сои и пшеницы – для собственных нужд. Мы много лет полностью обеспечиваем себя семенами данных культур, а…
ПодробнееЗа последние 18 лет мировые цены на продовольствие увеличились почти вдвое. Такие данные представили в ФАО, продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, передает УНН. Сообщается, что больше всего подорожали мясо, молочные и растительные продукты. В среднем индекс продовольственных цен вырос с 91,1 (2000 год) до 174,6 (2017 года). Состоянием на август 2018 года индекс снизился до…
ПодробнееВ настоящее время промышленность минеральных удобрений Украины может полностью обеспечить сельское хозяйство страны только азотными удобрениями. Исторически сложилось так, что апатитовый концентрат был основным сырьём украинских предприятий по получению минеральных удобрений. Более 20 лет при переходе украинской промышленности минеральных удобрений на зарубежные фосфориты именно они стали альтернативным видом сырья, хотя в мире основным источником фосфатов…
ПодробнееКазахстанские производители сахара утверждают, что уже через неделю в республике может возникнуть недостаток продукта, при этом дефицит создан искусственно. Об этом 13 сентября сообщил портал Atameken Business Channel. “В Казахстане фиксируется критическая ситуация с сахаром, продукции хватит на 5-7 дней, а уже через две недели продукция закончится в супермаркетах и у ритейлеров. Мы не производим…
ПодробнееУзбекистан стал стратегическим партнером по поставке сезонных фруктов и овощей в Челябинскую область. Такое решение, было принято по итогам переговоров между губернатором Челябинской области Борисом Дубровским и делегацией Узбекистана. Об этом сообщает интернет портал EastFruit со ссылкой на сайт Podrobno.uz. В июне 2018 года южноуральский агрохолдинг “Чурилово” заключил стратегическое соглашение с государственной холдинговой компанией “Узбекозиковкатхолдинг”…
ПодробнееУрбанистические (вертикальные) фермы предполагают большее использование энергии в производстве, чем любой другой метод возделывания культур в сельском хозяйстве. Как отмечается, салаты, выращенные в традиционно отапливаемых теплицах в Великобритании, требуют примерно 250 кВт/ч энергии в год на каждый квадратный метр. Для сравнения, саженцы, выращенные в специально построенной вертикальной ферме, потребляют 3500 кВт/ч в год на такую…
ПодробнееНа базе кооператива “Орех Причерноморья”, что на Одесщине, намечается запуск медового кластера. Об этом рассказал руководитель кооператива Павел Тулба. “Орех Причерноморья” уже давно хотел получить медоносную базу для производства собственного продукта – ореховой пасты с медом “Ukrainian honey food”. Однако собственную пасеку у кооператива создать не получилось, поэтому решили идти по пути кооперации с пасечниками.…
ПодробнееНа сегодняшний день пищевая промышленность Украины обеспечивает внутренний потребительский рынок качественными продуктами питания почти на 90%. Кроме того, отрасль играет чрезвычайно важную роль во внешней торговле страны, формируя более 50% внешнеторгового оборота продукции АПК Украины. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева, сообщила 11 сентября пресс-служба…
ПодробнееПо итогам первых 7 месяцев 2018 года, фисташка заняла второе место в общем объеме экспортированных из Грузии орехов (на первом месте традиционно – фундук). Объем экспорта фисташки за январь-июль этого года составил $5059,1 тыс., в том числе неочищенной – $932,4 тыс. Годом ранее объем экспорта был меньше в 24 раза: за январь-июль было вывезено $210,9…
ПодробнееВ сезоне 2017/18 годов (июнь-май) Украина экспортировала в Польшу свежих и переработанных фруктов, ягод и орехов на сумму $56 млн. Таким образом объем поставок фруктовой продукции из Украины в Польшу удвоился всего за два года, сообщают аналитики EastFruit. Более того, Украина вошла в десятку крупнейших поставщиков фруктов и ягод на рынок Польши, наравне с такими…
ПодробнееМолодой грузинский фермер Георгий Лацабидзе вывел новый сорт клубники, которая по вкусу и аромату похожа на ананас. Об этом Лацабидзе рассказал на своей странице в Facebook. Он подчеркнул, что речь идет исключительно о селекционных работы при соблюдении всех правил и норм, а не о генной инженерии. Фермер назвал сорт в честь своей жены – “Марианна”.…
ПодробнееВ недавно стартовавшем 2018-19 сезоне США соберут чуть менее значительный урожай кукурузы – 370,5 млн. тонн, согласно данным отчета МСЗ, опубликованного в конце августа. Месяцем ранее перспективы на урожай были пессимистичней на 11,5 млн. тонн. В 2017-18 маркетинговом году производство составило 371 млн. тонн. В 2016-17 сезоне местные аграрии со своих полей 384,8 млн. тонн.…
ПодробнееАрбузы размером с горошину, бананы с косточками, фиолетовая морковь и твердая кукуруза – наши далекие предки разглядели в них потенциал и вывели великолепные съедобные сорта. Найти исторические корни этих сельскохозяйственных культур удалось с помощью анализа ДНК. РИА Новости рассказывает, когда люди начали селекцию овощей и фруктов и как это сказалось на их качестве. Царица полей…
ПодробнееНедавно появилась статья исследователей британского Института Адама Смита, посвященная искусственному мясу, которая вызвала заметную реакцию со стороны ученых практически всего мира. И на то есть веские основания, сообщает Esoreiter. С одной стороны, человек, как считает академическая наука, просто не может существовать без употребления животного белка. И как бы ни доказывали обратное вегетарианцы всех мастей и…
ПодробнееНа прошлой неделе комиссия Сейма Польши поддержала правительственный законопроект об упрощении продажи мяса свиней из зон с ограничениями в связи с появлением африканской чумы свиней. Проект направлен на второе чтение. Законопроект вносит поправки в спецзакон о конкретных мерах, связанных с возникновением африканской чумы свиней (АЧС) на территории Республики Польша от 5 сентября 2016 г. Как…
ПодробнееУкраинские производители сгущенного молока в конце лета, после длительного периода крайне низкого спроса, смогли вздохнуть с облегчением. Хотя отечественные торговые сети пока не слишком увеличили заказы, однако многие импортеры решили пополнить свои запасы консервов, активизировав закупки. О росте цен говорить пока рано, но девальвация гривны пошла на пользу комбинатам, большинство из которых являются экспортерами, сообщает…
Подробнее