Казахстан: каждый четвертый житель делает домашние заготовки плодовоовощных консервов

Казахстан

27,8% опрошенных казахстанцев заготавливают на зиму варенье. Практически столько же – 26,5% – закручивают банки с различными соленьями. Варят компоты 15,2% горожан, запасаются салатами 10,5% респондентов. Такие результаты опроса деловому порталу Kapital.kz озвучили в Институте политических решений. В то же время каждый десятый опрошенный казахстанец (9,6%) никаких заготовок на зимнее время не делает. Как выяснилось, замораживают овощи 6,3% респондентов, в два раза меньше горожан сушат (или замораживают) ягоды и фрукты – 3,8%.

Подробнее

Казахстан: импорт яблочного концентрата за последние 5 лет упал

Китай

Согласно официальной статистике Казахстана, за последние 5 лет импорт яблочного концентрата сократился более чем в 4 раза – до 7 тыс. т. При этом в сезоне-2011/12 также отмечалось сокращение объемов поставок на внешний рынок – на 19%. Одной из основных причин таких тенденций, по мнению экспертов “АПК-Информ: овощи и фрукты”, является увеличение внутренного производства благодаря расширению площадей под яблочными садами в последние годы. Если еще 5 лет назад основным поставщиком концентрата в Казахстан выступала Россия (около 27% от всего импорта), то уже в сезоне-2011/12 поставки из этой страны не осуществлялись вообще.

Подробнее

Казахстан в 2012 году активно наращивает импорт груш

Казахстан

В сезоне-2011/12 поставки груши в Казахстан увеличились в 1,5 раза и составили 18,6 тыс. т. Стоит отметить, что на протяжении последних нескольких лет страна активно увеличивает импорт этих фруктов. За последние 5 лет поставки груш в Казахстан увеличились более чем в 8 раз.

Подробнее

Азербайджан: растет производство яблок

Азербайджан

По данным Государственного комитета статистики Азербайджана, в стране активно расширяются производственные площади под яблоневыми садами. За последние 10 лет площади под яблоками увеличились почти на 17% и составили 25 тыс. га.

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 27.08.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Украина
Товар Цена
средняя мин.-макс.
Картофель 1,4 0,80-2,10
Капуста 2,38 1,20-3,50
Морковь 2,9 1,70-4,00
Свекла (столовая) 1,79 1,40-2,40
Лук (репчатый) 1,85 1,20-2,96

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 23.08.2012 г., по данным Держзовнишинформа)

Украина
Товар Цена
Сельдь, 300 + г (Норвегия) 16,10-17,70
Сельдь, 250 + г (Норвегия) 14,30-15,60
Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 26,60-28,10
Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 28,90-30,60
Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 12,00-13,40
Килька (Украина) 10,15-10,30
Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 70-85
Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 50-60

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: цены на рыбу при импорте (на 23.08.2012 г.), $/кг

Украина
Товар Цена Условия поставки
Сельдь 1,66 CIF Украина
Скумбрия (Scomber Scombrus) 2,95 CIP Киев
Хек (Merluccius hubbsi) 2,15 CIF Украина
Лосось с/м 5,03 CIP Киев

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

ПРОГНОЗ: во Франции урожай яблок будет самым низким за последние 10 лет

Франция

По прогнозам экспертов, вследствие аномально низких температур в январе-феврале 2012 г. и частых дождей во время цветения садов в сезоне-2012/13 ожидается резкое снижение производства яблок. Аналитики прогнозируют, что урожай достигнет всего 1,15 млн. т, что будет на 32% меньше, чем в предыдущем сезоне. Данный показатель станет самым низким за последние 10 лет.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2012 году Турция получит рекордный урожай яблок

Турция

В 2011 г. производство яблок в Турции увеличилось на 3,1% и составило 2,68 млн. т. Согласно обновленным прогнозам Статистического управления Турции, в 2012 г. ожидается очередное увеличение валового сбора яблок сразу на 9,8% – до 2,9 млн. т, что будет новым историческим рекордом.

Подробнее

Турция стала крупнейшим в ЕС производителем грецких орехов и фундука

Турция

В Европейском союзе, у Турции есть основная квота на производство грецких орехов, далее идут Польша, Франция и Греция. В 2011 г. общая площадь посадок грецкого ореха в Турции составила 47000 га, что стало значительным увеличением с 2003 г., когда под грецкий орех было отведено лишь 16000 га. В 2011 г. урожай грецкого ореха в Турцию составил 183000 т.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в США в 2012 году производство грецкого ореха будет расти

США

В этом году объемы производства грецкого ореха в Калифорнии, как ожидается, будут высокими. Служба Национальной сельскохозяйственной статистики при МСХ США завершила свою оценку урожая и прогнозирует, что его объем достигнет 470000 т, что чуть больше, чем на 2%, выше по сравнению с предыдущим урожаем, который достиг 461000 т.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в США в 2012 году ожидается снижение валового сбора яблок

США

В 2012 г. производители США планируют собрать 3,66 млн. т яблок, что на 14% меньше, чем в 2011 г. По мнению экспертов Департамента сельского хозяйства США (USDA), данное снижение производства вызвано сильными морозами зимой на среднем западе и в северо-восточной части страны.

Подробнее

Иран: виноград сорта кишмиш занимает 40% долю на мировом рынке

Иран

Глава Организации сельскохозяйственного джихада провинции Казвин Мохаммед Реза Сафари на первом общенациональном фестивале винограда в шахрестане Такестан провинции Казвин заявил, что иранскому винограду сорта Кишмиш принадлежит 40% доля на мировом рынке и Иран занимает 3 место после США и Турции по экспорту этой продукции.

Подробнее

Иран занимает первое место в мире по производству гранатов

Иран

Ежегодно в мире производится около 1,5 млн. т гранатов, из которых на долю Ирана приходится около 600 тыс. т, что позволяет занимать ему лидирующее место по производству данных фруктов. Об этом сообщил глава Ассоциации садоводов Ирана Моджтаба Шадлу. Эксперт отметил, что в 2012 г. объемы производства и качество фруктов будут характеризоваться более высокими показателями по сравнению с прошлым годом. Глава Ассоциации садоводов напомнил, что в 2007 г. гранатовые деревья пострадали от зимних холодов и значительная их часть погибла. Однако в 2012 г. в плодоношение вступают новые сады, которые, по прогнозам производителей, принесут хороший урожай. Сезон сбора гранатов в Иране стартует приблизительно через месяц в провинциях Маркази (Центральная), Йезд, Фарс, Южный Хорасана, Исфаган и Тегеран.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Аргентине в 2012 году ожидается сокращение валового сбора груш

Аргентина

По предварительным оценкам Департамента сельского хозяйства США (USDA), в 2012 МГ в Аргентине ожидается снижение урожая груш на 9,5% по сравнению с прошлым годом. Всего фермеры страны соберут 760 тыс. т груш. Неблагоприятные погодные условия во время цветения, а также сильные порывы ветра во время уборки урожая негативно сказались на объемах урожая и качестве фруктов. Как результат, эксперты прогнозируют увеличение поставок груш на перерабатывающие предприятия до 260 тыс. т, что на 4% превысит прошлогодние результаты.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2013 году в США бройлерное производство снизится

США

С ожиданием резкого повышения цен на кукурузу и сою прогноз на производство мяса бройлеров на 2013 г. в США был снижен на 600 млн. фунтов, до 36,5 млрд. фунтов, по данным американского Министерства сельского хозяйства, пишет meatinfo.

Подробнее

Бразилия на мировом рынке говядины в 2011 году

Бразилия

По поголовью крупного рогатого скота (КРС) Бразилия находится на втором месте в мире после Индии, по производству говядины – уступает лишь США, выступая при этом ведущим мировым экспортером данного вида мяса. В основе конкурентных преимуществ бразильских производителей – обширные пастбищные угодья и относительно дешевая рабочая сила. В 2011 г. ведущими импортерами говядины из Бразилии были Россия, ЕС, Иран, Гонконг и Египет.

Подробнее

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 23.08.2012 г.)

Мир
Товар Цена
ЕС  
Говядина, полутуши 3087-5511
Свинина, полутуши 1948-2605
Бразилия  
Говядина, полутуши 2735-3295
Свинина, полутуши 2400
Курятина, тушки 1750

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 23.08.2012 г.)

Мир

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 472,29 Форвард Куры 1245 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2365-2499 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2315-2465 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1461-1772 Форвард Быки на откорм, вес 363-408…

Подробнее

ПРОГНОЗ: эксперты ожидают в 2013 году на мировом рынке дефицит свинины

Мир

Свиноводы во всем мире предупреждают о возможном дефиците бекона и свинины в следующем году, потому что корма для свиней становятся все менее доступными из-за плохого урожая и неблагоприятной погоды. Правительства разных стран выражают все большую обеспокоенность по этому поводу, пишет meatinfo.

Подробнее

Россия: рынок колбасных изделий, 2012 год

Россия

Только после окончания всех процедур по вступлению в ВТО российские мясопереработчики узнали правду об условиях, которые предусмотрены для их отрасли, и были неприятно удивлены. Последние 15 лет отрасль была хорошо защищена: пошлина составляла 25% стоимости продукта, но не менее 0,40 евро/кг. В результате импортная колбаса в среднем была дороже российской на 20-30%.

Подробнее

Россия: динамика на рынке мяса птицы

Россия

В сельхозорганизациях, которым принадлежат более 75% от общей численности голов птицы в РФ, к 1 августа численность голов составила 383,9 млн. штук, что на 9% выше прошлогоднего аналогичного показателя.

Подробнее

Россия: в 2012 году импорт свиных субпродуктов сокращается

Россия

Согласно данным очередного ежемесячного обзора российского рынка свинины, в 2012 г. отмечается существенное снижение импорта свиных субпродуктов в Россию. За первые 7 месяцев в РФ было поставлено 83 тыс. т этой продукции. По сравнению с тем же периодом прошлого года падение объема поставок составило около 20%.

Подробнее