Китай снижает производство яблочного концентрата

В Китае постепенно снижается производство яблочного концентрата. Об этом сообщил Майкл Чой, президент Zhonglu America Corporation, одного из старейших и крупнейших производителей яблочного концентрата в стране.

Подробнее

Германия: потребление яблочного сока за последние 11 лет снизилось

Потребление яблочного сока в Германии за последние 11 лет снизилось в 1,5 раза. В 2002 г. жители страны выпивали в год более 12 л яблочного сока, а к 2011 г. потребление сократилось до 8 л в год. Стоит отметить, что негативный тренд наблюдается практически по всем основным видам фруктовых моносоков. К примеру, потребление апельсинового сока за тот же период сократилось на 10%, а виноградного – на 25%.

Подробнее

Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 21.09.2012 г.)

Товар Цена Условия продажи
Апельсиновый сок, Physicals 2400 C&F Роттердам
Ананасовый сок, Physicals 1600 C&F Роттердам
Белый грейпфрутовый сок, Physicals 2000 C&F Роттердам
Яблочный сок, Physicals 2189 &F Роттердам

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: PepsiCo за III квартал 2012 года увеличила долю на рынке в сегменте соков

На фоне общего снижения объема продаж в ряде категорий продуктов питания и напитков, торговые марки компаний “Сандора” и “Вимм-Билль-Данн Украина”, входящих в состав PepsiCo, продемонстрировали в III квартале 2012 г. уверенный рост и увеличение доли рынка в своих сегментах, сообщается в пресс-релизе компании, предоставленном “АПК-Информ: овощи и фрукты”.

Подробнее

Мировой рынок: биржевые цены на товары сахарного комплекса, Futures, $/т (на 26.09.2012 г.)

Название Цена Срок поставки Условия поставки Сахар-сырец, контракт №11 431,4 октябрь 2012 г. Нью-Йоркская товарная биржа NYMEX 449 март 2013 г. 450,3 май 2013 г. 451,5 июль 2013 г. Сахар белый 570,3 октябрь 2012 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 560,9 декабрь 2012 г. 560,1 март 2013 г. 559.5 май 2013 г.…

Подробнее

Мировой рынок: цены на товары сахарного комплекса, $/т (на 27.09.2012 г.)

Название Цена Условие поставки
Сахар-сырец, raw 96о 505 CIF Черное море
Сахар-сырец, lot 3000 т 470 CIF Черное море
Сахар-сырец, Бразилия 440 FOB Бразилия
Сахар белый, Россия 685 FCA Краснодар
Сахар белый 45 ICUMSA, Таиланд 576 FOB Таиланд
Сахар белый Бразилия 534 FOB Бразилия

Источник: Reuters, www.isco-i.ru. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

ПРОГНОЗ: долгосрочный прогноз цен на сахар в мире не обещает существенного снижения

В последние годы мировой рынок сахара оставался неустойчивым под воздействием разнонаправленных факторов. В 2011 г. противоречивая информация, поступавшая из отдельных регионов, вызывала резкие колебания цен, которые то поднимались до максимальных, то опускались до минимальных отметок. В начале года сообщалось о формирующемся избытке ресурсов, но наряду с этим на отдельных рынках ситуация оставалась напряженной, а цены росли.

Подробнее

Украина: средние оптовые цены на белый сахар, EXW, грн./т, с НДС (на 25.09.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
Сахар белый 5550-5750

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на рыбу, Physicals, FOB, Норвегия, $/кг (на 09.09.2012 г.)

Товар Цена
Лосось охлажденный 4,71
Лосось свежемороженый 5,06
Форель охлажденная 5,08
Форель свежемороженая 4,86
Сельдь свежемороженая 1,34
Филе сельди свежемороженое 2,13
Скумбрия свежемороженая (-600 г) 1,86
Скумбрия свежемороженая (600 + г) 3,40

Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 20.09.2012 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена
Сельдь, 300 + г (Норвегия) 16,10-17,50
Сельдь, 250 + г (Норвегия) 14,30-15,60
Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 26,00-28,10
Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 26,00-27,60
Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 11,70-13,10
Килька (Украина) 10,15-10,30
Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 70-85
Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 50-60

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: цены на рыбу при импорте (на 20.09.2012 г.), $/кг

Товар Цена Условия поставки
Сельдь 1,60 CIF Украина
Скумбрия (Scomber Scombrus) 2,55 CIP Киев
Хек (Merluccius hubbsi) 2,10 CIF Украина
Лосось с/м 4,76 CIP Киев

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Россия: продажи Anheuser-Busch InBev за 9 месяцев 2012 года упали

Один из самых крупных пивоваров мира, Anheuser-Busch InBev, сообщила о падении объемов продаж второй квартал подряд. В качестве основных причин называются сокращение рыночной дол в России, связанное с ужесточением регулирования отрасли, в том числе в плане рекламы, а также повышение цен на пиво в Бразилии.

Подробнее

Россия: в III квартале 2012 года доля Carlsberg Group на внутреннем рынке составила 38,9%

Органическая чистая выручка Carlsberg Group увеличилась на 2%, по итогам девяти месяцев этот показатель составил 51,3 млрд. датских крон. Операционная прибыль снизилась до 7,64 млрд., тогда как в январе-сентябре 2011 г. она равнялась 7,98 млрд. крон. Это связано с прохладной погодой во втором квартале и поэтапным распределением инвестиций в маркетинг. Впрочем, квартальные показатели Carlsberg оказались положительными: продажи выросли на 4%, прибыль – на 5%, говорится в отчете.

Подробнее

Чили: рынок фруктов, 2010-2011 годы

Чили – крупный продуцент и экспортер фруктов, однако в последнее время здесь отмечается снижение производства персиков и нектаринов. С другой стороны, урожай вишни продолжает повышаться, поскольку новые деревья, посаженные ранее на довольно обширных площадях, начали плодоносить. Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) связывает увеличение чилийского производства вишни в 2011/12 г. с расширением уборочных площадей и благоприятными погодными условиями во время сбора урожая. Сокращение производства и экспорта персиков и нектаринов американские эксперты объясняют, прежде всего, уменьшением площадей под данными культурами. Невыгодный курс песо по отношению к доллару вынудил продуцентов вырубить непродуктивные плодовые деревья. Что касается вишни, то здесь производители до сих пор получают хорошую прибыль, и это способствует расширению посадок.

Подробнее

Франция за июль-сентябрь 2012 года сократила поставки груш в Россию

По данным Росстата, за июль-сентябрь поставки фруктов из Франции составили около 1,3 тыс. т, что на 10% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Подробнее

Мировой рынок изюма, 2011-2012 годы

По данным Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2011/12 г. производство изюма в Чили повысилось на 12 тыс. т, что объясняется высокими температурами в некоторых районах страны, отрицательно сказавшимися на качестве винограда, в результате чего его большую часть пришлось переработать в изюм. Выпуск в Турции сократился на 10 тыс. т из-за низкой урожайности. Экспорт изюма из США снизился на 20 тыс. т, поскольку поставки в Европу и Канаду оказались ниже, чем ожидалось ранее. Ввоз изюма в ЕС уменьшился на 20 тыс. т из-за вялого спроса.

Подробнее

Мировой рынок: производство и экспорт цитрусовых, 2012 год

Страны Южного полушария. Согласно прогнозу Европейской ассоциации свежих продуктов (“Freshfel”) и Ассоциации экспорта свежих фруктов Южного полушария (“SHAFFE”), опубликованному в совместном отчете, совокупное производство всех цитрусовых в странах Южного полушария в 2012 г. незначительно снизится по сравнению с предыдущим годом (на 0,3%) и составит 7,7 млн. т.

Подробнее

Украина: средний уровень цен* по некоторым продуктам питания, сложившийся при экспорте/импорте, $/т, август 2012 г.

Код УКТ ВЭД Описание Экспорт Импорт июнь 2012 г. июль 2012 г. август 2012 г. июнь 2012 г. июль 2012 г. август 2012 г. 020210 Говядина, мороженая: – туши и полутуши 4366 4360 4171       020230 Говядина, мороженая: – обваленные 5383 5629 12207 3193 4281 3857 020321 Свинина свежая, охлажденная или мороженая: –…

Подробнее

Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию растениеводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 26.09.2012 г.)

Масло подсолнечное нерафинированное FOB/DAF т 1145-1155 Шрот подсолнечный FOB т 335-345 Шрот подсолнечный DAF т 330-340 Пшеница продовольственная, 2 класс FOB/DAF т 325-335 Пшеница, 3 класс FOB/DAF т 315-325 Пшеница фуражная, 6 класс FOB/DAF т 305-315 Мука пшеничная, в.с FOB/DAF т 355-365 Мука пшеничная, 1 сорт FOB/DAF т 315-330 Мука пшеничная, 2 сорт FOB/DAF т…

Подробнее

Узбекистан: в 2012 году увеличилось производство овощей и фруктов

В Узбекистане за 9 месяцев произведено 5,4 млн. т овощей (111,1% к аналогичному периоду 2011 г.), 1,5 млн. т картофеля (110,7%), свыше 1 млн. т бахчевых (109%), 1,4 млн. т фруктов и ягод (110,3%), 0,8 млн. т винограда (112,1%). Объем переработанной плодоовощной продукции составил 1,1 млн. т (105,1% к соответствующему периоду 2011 г.). Об этом сообщает Государственный комитет по статистике республики.

Подробнее

Австралия: 60-70% рынка упаковки занимают упаковочные средства для пищевых продуктов

По утверждению “The Packaging Council of Australia”, 60-70% австралийского рынка упаковки занимают упаковочные средства для пищевых продуктов. Совокупная емкость австралийского рынка упаковки в 2010 г. определялась в 8,7 млн. ав. долл. (7 млрд. евро). Продажи упаковки для пищевых продуктов при этом колебались от 5,2 до 6,1 млрд. ав. долл. (4,2-4,4 млрд. евро). В физическом выражении емкость австралийского рынка средств упаковки в 2011 г. составляла 4,4 млн. т. В 2010 г. заметнее других возрос спрос на бумажную и картонную упаковки (+2,9%) и на деревянную, текстильную и пробковую тару (+2,3%).

Подробнее

Россия: рынок тепличных овощей, 2012 год

“Почти 90% всех продаваемых помидоров в России – импорт. Я стал разбираться: почему? Я побывал в тепличных хозяйствах Италии, Франции, Голландии, изучал их опыт и понял: при соблюдении новейших технологий производство овощей в России может быть не менее эффективным, чем в других странах”, – говорит основатель и генеральный директор агрокомплекса “Волжский” Вячеслав Зыков.

Подробнее

Казахстан: Metro Cash&Carry на рынке продуктового ритейла

С приходом METRO Cash&Carry на рынке продуктового ритейла начали формироваться правильные подходы. Однако говорить о том, что потребители уже вполне привыкли к культуре цивилизованной торговли, а производители – к соответствию мировым стандартам качества, пока рано.

Подробнее