Мировой рынок: треть всего продовольствия идет на выброс
Проблема не столько в нехватке продовольствия, сколько в его неразумном использовании, утверждают Азит Бисвас, основатель и президент “Центра управления гидроресурсами третьего мира” (Мексика) и исследователь Леон Чин (Сингапур). Число голодающих в мире постоянно увеличивается (по данным ФАО, сегодня в мире голодают около 1 млрд. человек), а значит решить проблему голода только за счет увеличения урожайности…
Подробнее