Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 362,78/ноябрь 2014 г. Виннипегская товарная биржа 368,85/январь 2015 г. 375,83/март 2015 г. 381,72/май 2015 г. Рапс 404,82/август 2014 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 411,25/ноябрь 2014 г. 415,76/февраль 2015 г. 414,15/май 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 837 FOB…

Подробнее

Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 24.09.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
Масло подсолнечное 10100-10600
Шрот подсолнечный 3050-3250

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Россия: группа компаний «Ладога» на винном рынке в 2014 году

В середине октября петербургская группа компаний “Ладога” пустила проект производства собственных линеек вин из Чили и Аргентины, инвестировав в него около $1 млн. На мощностях испанской винодельни Bodegas Camino Real в Наварре, входящей в состав группы, будет разливаться продукция виноделов Нового Света.

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 19.09.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Крупа гречневая 6,70 6,00-8,50
Крупа кукурузная 3,33 2,80-3,95
Крупа ячневая 3,02 2,67-3,50
Крупа пшенная 5,85 3,63-8,75
Крупа гороховая 4,43 2,70-5,36

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Россия: ресторанный бизнес Новгорода

Очевидно, что туризм и ресторанный бизнес должны работать в тандеме. Взяв гордое имя, Великий Новгород рассчитывал, что туризм станет полноценной отраслью экономики, существенным источником наполнения муниципальной казны, как, собственно, и должно быть в алгоритме развития туризма. Но, как выяснилось в обстоятельном разговоре с новгородскими рестораторами, в этом тендеме как раз ресторанный бизнес и проседает.

Подробнее

Россия: компания «Скатерть-самобранка» – новый формат бизнеса

Два месяца назад в Новосибирске вслед за Москвой и Санкт-Петербургом, которые, в свою очередь, повторили опыт Европы и Северной Америки, появился совершенно новый формат бизнеса – разработка рецептов и формирование продуктовых корзин для приготовления ресторанной еды в домашних условиях. С доставкой всех необходимых ингредиентов заказчикам. Основателями первой новосибирской компании, зарабатывающей на желании людей без каких-либо рисков готовить необычную еду дома, стали Елена и Антон Шашловы. Имея опыт работы в должности управляющей рестораном ИКЕА, Елена, оказавшись в декретном отпуске, решила по максимуму использовать свободное время, знания и связи и попробовать себя в бизнесе. Жену поддержал муж, и так родилась компания “Скатерть-самобранка”.

Подробнее

Казахстан: ресторанный бизнес

Иностранные граждане, бывает, сильно удивляются, заглядывая в совсем европейские с виду кафе, кофейни и ресторанчики южной столицы РК и получая в них совсем не европейское обслуживание.

Подробнее

Казахстан: компания Korean House на ресторанном рынке

Японская кухня лидирует по популярности в крупнейших развивающихся мировых центрах – Дубае, Москве, Сан-Паоло, Джакарте, Шанхае, Бангкоке и Хошимине, 38,4% респондентов отдают ей свое предпочтение. Местная кухня в исследовании не учитывалась. На втором месте оказалась итальянская – с 15,6% приверженцев, на третьем – китайская, на четвертом – корейская. Замыкает пятерку лидеров индийская кухня, с 5,1% ценителей. Такие данные приводит JETRO (Японская организация внешней торговли). В целом эти результаты неудивительны и являются констатацией устоявшихся мировых трендов. Любопытно лишь, что в топ-5 пробилась корейская кухня, о которой большинству казахстанцев пока известно не так много.

Подробнее

Россия: розничная сеть Новгородской области отреагировала на продовольственное эмбарго импортных товаров ростом продаж всех видов продовольствия

Розничная сеть Новгородской губернии отреагировала на продовольственное эмбарго импортных товаров ростом продаж всех без исключения видов продовольствия.

Подробнее

Россия: инвестпроекты в агропромышленном комплексе (АПК) Южного федерального округа (ЮФО) в 2014 году

Открыв в прошлом году крупнейший в России комплекс по выращиванию утки, основатель “Евродона” Вадим Ванеев подтвердил свои амбиции игрока федерального масштаба. Когда-то он за свои средства тянул коммуникации к предприятию по выращиванию индейки, а теперь его индюшиным проектам обещана крупная господдержка. В середине сентября 2014 г. стало известно, что правительство Ростовской области предоставит “Евродону” субсидии не менее 1,2 млрд. руб. на создание инфраструктуры для строящегося комплекса по производству мяса индейки.

Подробнее

Россия: агропромышленный комплекс (АПК) Алтайского края в 2013 году

В 2013 г. крупнейшие предприятия Алтайского края, участвующие в рейтинге, показали общий рост выручки на 7,5% (годом ранее – 15,2%). Их совокупные доходы превысили 318 млрд. руб. Выручка промышленных и непромышленных предприятий сохраняет почти равномерное распределение (54% и 46% соответственно), вместе с тем наблюдается небольшой тренд к росту доходов компаний промышленной сферы. Сегмент оптовой и розничной торговли (крупнейшие торговые компании – “Мария Ра”, “Роснефть-Алтайнефтепродукт” и ТД “Аникс”, “Росбыттехника” и “НОВЭКС”) в рейтинге самый масштабный по объему реализации – 126,8 млрд. руб. Чистая прибыль ранжированных компаний снизилась на треть – до 8,6 млрд. руб.

Подробнее

Россия: нужны местные ГМ-культуры

Интервью главного научного сотрудника Института биологии развития им. Н. К. Кольцова РАН, профессора кафедры генетики и биотехнологии РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, д. б. н. Александра Гапоненко.

Подробнее

Россия: ОАО «Южная многоотраслевая корпорация» (ЮМК) на пищевом рынке

Краснодарская Южная многоотраслевая корпорация стабильно держится в верхней части рейтинга крупнейших компаний ЮФО, а ее выручка в 2008-2012 гг. демонстрировала завидную стабильность – около 24 млрд. руб. в год. Одно из ключевых подразделений корпорации – “Кубаньоптпродторг” – также занимает высокое место в рейтинге крупнейших непубличных компаний Forbes с лаконичным комментарием: “Ведет бизнес очень закрыто”.

Подробнее

Кыргызстан: перспективы поставок сельхозпродукции в Россию

После введения эмбарго Россией Кыргызстан буквально через три дня представил министру сельского хозяйства РФ Николаю Федорову перечень сельхозпродукции, которую республика может им поставлять. В список включено около 200 тыс. т овоще-бахчевых культур, около 35-50 тыс. т мяса.

Подробнее

Кыргызстан: продовольственная безопасность в 2014 году

Всемирный день продовольствия провозглашен в 1979г. Памятная дата дает еще один повод задуматься над тем, что сделано и что еще предстоит сделать для решения глобальной проблемы – избавления человечества от голода. По докладу ООН по продовольственной безопасности за 2014 г., число голодающих в мире за последнее десятилетие сократилось более чем на 100 млн. Тем не менее еще около 805 млн. человек, или каждый девятый житель планеты, страдают от голода.

Подробнее

Казахстан: производители не смогут быстро занять освободившиеся в РФ ниши по поставке пищевых товаров, по которым введены санкции

Российский вице-премьер Аркадий Дворкович в конце августа заявил, что Беларусь и Казахстан могут заработать на переработке сырья, запрещенного к ввозу на территории РФ в рамках антизападных санкций. “Конечно, наши коллеги по Таможенному союзу могут выиграть в этой ситуации, поскольку у них будет перерабатываться часть той продукции, которая раньше шла напрямую к нам. Будут поставлять нам уже переработанную продукцию”, – заявил Дворкович. Премьер Дмитрий Медведев уточнил, что российские власти тем не менее будут оценивать степень переработки. Если она будет высокой, препятствий таким поставкам чинить никто не будет.

Подробнее

Венесуэла: Закрылось кафе-мороженое из Книги рекордов Гиннесса

Экономические проблемы, а именно проблемы с поставками молока, стали причиной закрытия знаменитого магазина мороженого Coromoto в венесуэльских Андах. Магазин был популярен среди туристов, поскольку в нем можно было попробовать мороженое с экзотическими вкусами, например, пива или фасоли. В Книге рекордов он значится, так как предлагает покупателям немалый выбор – 863 разных вида мороженого.

Подробнее

Россия: Коптевский и Северный рынки приобрёл один инвестор

Компания “Боулинг-ДВ” стала владельцем столичных Коптевского и Северного рынков, сообщает пресс-служба департамента Москвы по конкурентной политике. Компания приобрела 100% акций Северного рынка за 171 млн. руб. и весь пакет акций Коптевского рынка за 202,24 млн. руб. Отмечается, что новый владелец должен сохранить профиль использования нежилых зданий обоих рынков в течение 49 лет.

Подробнее

Украина: “Брусничка” закончила 2014 год с показателем 145 торговых точек

27 декабря 2014 г. компания “Украинский Ритейл” открыла 2 новых магазина в Харьковской и Запорожской областях. Магазины традиционно оборудованы мини-пекарнями для производства фирменной выпечки и предлагают покупателям расширенный ассортимент овощей, фруктов, мясных и молочных продуктов, хлебобулочных изделий, а также продукцию собственных торговых марок “Просто” (более 200 SKU товаров эконом-сегмента) и “Брусничная коллекция” (более 160 высококачественных товаров среднего ценового сегмента).

Подробнее

Украина: Ритейлер “Наш Край” расширил сеть магазинов до 163

Инвестиционная группа VolWest Group (Луцк), развивающая сеть супермаркетов “Наш Край” в Украине, 9-18 декабря открыло шесть франчайзинговых супермаркетов в формате “у дома” и “экспресс” в Киеве, Ровно и Киевской и Житомирской и Винницкой областях. Как сообщила пресс-служба сети, 9 декабря смт. Баришевка (Киевская обл.) по ул. Пархоменко, 25 в заработал “Наш Край” в формате “у дома”, торговой площадью 112 кв. м.

Подробнее

Эстония: Санкции не раздавили пищевиков

Хотя окончательные выводы делать еще рано, пока что можно сказать, что ни один эстонский пищевой производитель не столкнулся с непреодолимыми препятствиями из-за санкций. Такого мнения придерживается глава Пищевого союза Эстонии Сирье Потисепп.

Подробнее

Латвия: В 2016 году правительство готово говорить о снижении НДС на продовольствие

Министерство финансов готово говорить в бюджете 2016 г. о снижении НДС на продукты питания, заявил министр земледелия Янис Дуклавс. “Мы не отступим от этой цели (снизить НДС на продовольствие). Положительная новость в том, что Минфин готов говорить об этом при подготовке бюджета 2016 г.”, – сказал он.

Подробнее

Россия: Санкции по-русски: салат “Оливье” подорожал

За год традиционный новогодний салат “Оливье” стал обходиться россиянам на 27 руб. дороже. Теперь в среднем стоимость этого блюда составляет 211 руб. Дороже всего сделать салат “Оливье” обойдется в Хабаровске – там для этого нужно потратить 284 руб. Жителям Нижнего Новгорода повезло больше всех – город стал рекордсменом по дешевизне ингредиентов, там блюдо обойдется в 184 руб. В целом исследование проводилось в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Ставрополе и Красноярске. Речь идет об усредненном “народном” рецепте салата “Оливье”.

Подробнее