ПРОГНОЗ: эксперты ожидают в 2013 году на мировом рынке дефицит свинины

Свиноводы во всем мире предупреждают о возможном дефиците бекона и свинины в следующем году, потому что корма для свиней становятся все менее доступными из-за плохого урожая и неблагоприятной погоды. Правительства разных стран выражают все большую обеспокоенность по этому поводу, пишет meatinfo.

Подробнее

Россия: рынок колбасных изделий, 2012 год

Только после окончания всех процедур по вступлению в ВТО российские мясопереработчики узнали правду об условиях, которые предусмотрены для их отрасли, и были неприятно удивлены. Последние 15 лет отрасль была хорошо защищена: пошлина составляла 25% стоимости продукта, но не менее 0,40 евро/кг. В результате импортная колбаса в среднем была дороже российской на 20-30%.

Подробнее

Россия: динамика на рынке мяса птицы

В сельхозорганизациях, которым принадлежат более 75% от общей численности голов птицы в РФ, к 1 августа численность голов составила 383,9 млн. штук, что на 9% выше прошлогоднего аналогичного показателя.

Подробнее

Россия: в 2012 году импорт свиных субпродуктов сокращается

Согласно данным очередного ежемесячного обзора российского рынка свинины, в 2012 г. отмечается существенное снижение импорта свиных субпродуктов в Россию. За первые 7 месяцев в РФ было поставлено 83 тыс. т этой продукции. По сравнению с тем же периодом прошлого года падение объема поставок составило около 20%.

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 25.06.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Говядина 1 категории (полутуши) 32,74 26,20-39,13
Свинина 2 категории (полутуши) 31,39 28,50-36,50
Мясо куриное (тушка) 17,70 13,94-20,30
Яйцо куриное (10 шт.) 4,36 3,50-7,55

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Индия переживает высокий спрос на сухое молоко

На территории Индии установился высокий спрос на сухое молоко, причем предложение еле поспевает за спросом. На данный момент спрос на сухое молоко в Индии оценивается на уровне 88 тыс. т.

Подробнее

Россия: за июль-август 2012 года производители водки превзошли свои прошлогодние показатели

Негативные предсказания о падении производства водки в июле-августе после повышения акциза не сбылись – практически все лидеры рынка по итогам восьми месяцев сумели превзойти свои прошлогодние показатели. Исключение составил “Кристалл”, который из-за ухода “Казенки” только в августе потерял почти 60%. Рекордные объемы производства крепкого алкоголя в первом полугодии 2012 г. были ожидаемыми. Драйвером роста стало повышение акцизной нагрузки в середине года на 18% (10 руб. в себестоимости бутылки водки объемом 0,5 л). В этих условиях производители пустили на полную мощность свои конвейеры, делая запасы продукции по более низкой цене. При этом аналитики прогнозировали значительное падение производства во второй половине года в связи с переизбытком алкоголя на складах. Председатель правления Союза производителей алкогольной продукции (СПАП) Дмитрий Добров предсказывал, что июньский всплеск производства станет последним в ближайшей перспективе. “Теперь в июле-августе будет резкое снижение объемов, а к сентябрю-октябрю объем производства частично восстановится”, – ожидал Добров.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине винограда соберут меньше, но он будет более качественным

По оценкам экспертов в этом году урожай винограда будет на 50% меньше прошлогоднего. При этом от неблагоприятных погодных условий пострадали почти все насаждения, меньше всего – на ЮБК.

Подробнее

Украина: экспорт яблочного пюре в 2012 году продолжает снижаться

По информации Укрстата, за последние 4 года экспорт яблочного пюре из Украины сократился в 6,8 раза. Основным рынком сбыта на протяжении последних нескольких лет являлась Россия.

Подробнее

Турция: объемы производства птицы в июне 2012 года выросли

Турецкие птицеводы отправили на забой около 94 млн. птиц в июне, по данным турецкого статистического института, что на 2,4% меньше, чем в мае, но на 7,7% выше, чем в июне 2011 г.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2013 году в США производство индейки снизится

Прогноз производства мяса индейки в США в 2013 г. снижен на 135 млн. фунтов (61,23 тыс. т) до 5,8 млрд. фунтов (2,27 млн. т), что ниже на 2,7% показателей 2012 г. Это реакция на предполагаемый рост цен на корма для индейки, по информации Министерства сельского хозяйства США.

Подробнее

Казахстан: объемы производства водки снизились за последние 5 лет

В течение последних 5 лет в Восточно-Казахстанской области наблюдается уменьшение объемов производства водочной продукции более чем в 9 раз, пива – на 25%. По информации облстата, это связано с высокой конкуренцией: “вследствие большой конкуренции на рынке алкогольных напитков объемы производства продукции снижаются и, соответственно, ухудшаются показатели использования производственных мощностей”. В частности, в 2011 г. загрузка производственного потенциала, по данным баланса мощностей, при производстве пива составила 3,5%, водки – 0,4%. Производственные мощности для выпуска натурального виноградного вина не использовались.

Подробнее