США: количество свиноводческих ферм сократилось

Данные из последней переписи Министерства сельского хозяйства США показали, что в США в 2012 г. было зарегистрировано 2109303 фермерских хозяйств. Из них только 63246 хозяйств или 3,0 % приходятся на свиноводческие хозяйства, пишет meatinfo. Из 63246 свиноферм, 41688 объектов, или 65,9%, имеют менее 25 свиней. 7395 хозяйств имеют поголовье свиней от 1000 до 5000 единиц. 3008 хозяйств имели 5000 или более свиней.

Подробнее

США: последствия тенденций изменения поголовья крупного рогатого скота

Производство говядины сократилось на 100 млн. фунтов в конце 2011 г., после роста на 63 млн. фунтов в конце 2012 г., и вновь сократилось на 126 млн. фунтов в конце 2013 г. По мере приближения к концу другого весеннего сезона отела, становится очевидно, что последствия тяжелого сокращения поголовья мясных коров в США, которое происходит с 2011 г., будет продолжать оказывать влияние на рынки, цены, спрос и предложение.

Подробнее

США: американцы занялись откармливанием свинины со вкусом виски

Вискикурня в Айове (США) проводит уникальный эксперимент по производству свинины со вкусом виски. На вискикурне содержатся 25 свиней породы Duroc, которая славится качеством мяса.

Подробнее

Китай: отмечается сокращение поголовья свиней

В Китае наблюдается восстановление рыночной цены на живых свиней, но многие свиноводы не в состоянии покрыть свои расходы на производство.

Подробнее

Беларусь: свиная чума привела мясокомбинаты к огромным потерям

Сразу семь мясокомбинатов попали в список 20-ти самых убыточных предприятий страны за 2013 г. “Любой мясокомбинат теперь вам скажет, что отгрузки свинины сейчас уменьшились. По сравнению с прошлым годом. И уменьшились примерно на 40% , практически наполовину”, – рассказывают в Отделе внешней торговли Бобруйского мясокомбината.

Подробнее

Беларусь запретила ввоз свинины из Польши в связи с АЧС

Беларусь ввела запрет на ввоз свинины из Польши из-за африканской чумы свиней. Необходимо принять меры по недопущению ввоза на территорию Беларуси из Польши живых свиней, свинины, в том числе – мяса диких кабанов, продуктов переработки, кожевенного, рогокопытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов, изготовленных из сырья происхождения из этих регионов и не прошедших термическую обработку.

Подробнее

Беларусь: поголовье свиней будет восстановлено к 2015 году

Поголовье свиней в Беларуси будет восстановлено к 2015 г., заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Василий Седин.

Подробнее

СНГ: Беларусь и Россия ищут альтернативы импорту свинины из стран ЕС

Беларусь рассматривает альтернативные варианты импорта свинины в связи с распространением африканской чумы свиней (АЧС) в странах Евросоюза, сообщил заместитель министра сельского хозяйства Василий Седин.

Подробнее