Оптовые и розничные цены на рыбу оказались под пристальным контролем Росрыболовства. С конца прошлой недели ведомство начало публиковать средние по России цены на основные виды рыбы: минтай, кету, горбушу, сельдь и другие сорта, добываемые на Дальнем Востоке и в Мурманской области.
ПодробнееВ России в течение 2013 г. объем продаж по всему ассортименту торговой марки “Дядя Ваня”, который насчитывает более ста позиций, стабильно показывает положительную динамику. Тем не менее, на фоне общих благоприятных показателей определились и явные лидеры. Наибольший рост объемов продаж по сравнению с прошлым годом продемонстрировали такие категории, как аджика (+49,5%), закуски (+48%), горошек (+30%), лечо (+28%), фасоль более ста позиций (+25,7%), хрен (+24%) и икра (+24%).
ПодробнееЧилийский сезон экспорта столового винограда начался официально, после церемонии его открытия на ферме “Три солнца” (“Tres Soles”) в северной части пустыни Атакама. Эксперты Ассоциации экспортеров долины Копьяпо (Copiapo Valley) прогнозируют, что поставки в нынешнем сезоне достигнут 13 млн. ящиков. При этом на такое количество не должны повлиять ни поразившие Чили сентябрьские морозы, ни дефицит рабочей силы в регионе. Во время церемонии секретарь Министерства регионального сельского хозяйства, Алекс Мадарьяуа (Alex Madariaga), рассказал участникам о надеждах производителей на успешный сезон.
ПодробнееПравительство провинции Нуева-Виская (Филиппины) сделало первые шаги навстречу восстановлению и оказанию помощи банановым фермерам и их индустрии.
ПодробнееПроизводители бананов из мексиканского штата Табаско в сезоне-2013/14 намерены экспортировать 3 млн. ящиков бананов (более 55 тыс. т) в страны Европы и Азии. Об этом сообщил президент Мексиканского Совета по вопросам внешней торговли, представитель делегации Табаско, Пратс Адриан Леал.
ПодробнееСовместное исследование учёных из Университета Рединга, Дюссельдорфа и Нортумбрии показало, что можно смело использовать чернику для выпечки, не опасаясь за ее полезные свойства. Конечно, под воздействием высоких температур разрушается витамин С, но другие полезные вещества остаются в ягодах несмотря ни на что.
ПодробнееВ сезоне-2013/14 в Беларуси отмечается снижение производства картофеля и почти всех овощей борщового набора. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, в стране на середину ноября собрано около 1,1 млн. т картофеля, что на 26% меньше, чем на такой же период минувшего года.
ПодробнееАрмянские производители придумали новую технологию производства вкусных и полезных сухофруктов. Продукция, приготовленная таким способом, соответствует всем международным нормам и считается экологически чистой. Новый способ сушки фруктов подразумевает использование сушилок, работающих не на газе, а на солнечной энергии, на вид напоминающие обычные теплицы. Результат получается такой же, как и от сушки под открытым солнцем.
ПодробнееОптовые цены на картофель в Украине весной 2014 г. могут увеличиться на 28,6-37,5% по сравнению с текущими до 4,5-5,5 грн./кг, считает руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяна Гетьман. “Цена, по нашим оценкам, будет расти и вполне возможно, что достигнет к кону сезона, к апрелю рекордных показателей – 4,5-5,5 грн./кг”, – сказала она в ходе X международной конференции “Овощи и фрукты в Украине – 2013”.
ПодробнееВ рамках десятой международной конференции овощи и фрукты “Овощи и фрукты Украины-2013” состоялся мастер-класс по новейшим технологиям производства земляники садовой, малины, смородины и крыжовника в Украине, который провели Олег Босый, эксперт ягодного рынка, и Александр Ярещенко, заведующий селекционно-технологического отдела плодовых и ягодных культур института садоводства НААНУ, кандидат с.-х. наук.
ПодробнееВ мясной промышленности сложилась парадоксальная ситуация: хотя страна производит достаточно свинины и говядины, чтобы удовлетворить потребности местного рынка, большая часть этой продукции экспортируется, а свои собственные колбасные и мясные изделия производятся зачастую из импортного сырья.
ПодробнееНачиная с субботы, 23 ноября, на этикетках всей мясной продукции в продуктовых магазинах США должна стоять новая обязательная отметка о стране происхождения мяса. Хотя эта норма до сих пор оспаривается в суде заинтересованными представителями мясной отрасли и правительствами Канады и Мексики, но уже вступившая в силу норма обязательной маркировки страны происхождения (Country-of-Origin Meat Labeling, COOL) для мяса однозначно требует от розничных торговцев сообщать пркупателям определённые данные – в какой стране животное родилось, выросло и было убито.
ПодробнееЗа 2013 г. цены на свинину снизились на 2-3% и дальше будут снижаться. Такие данные привел генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Снижение цен вызвано интенсивным приростом собственного производства, считает глава Союза свиноводов, потеснившего импортную продукцию. С 2005 г. собственное производство увеличилось в 5,5 раза, а за 10 месяцев 2013 г. прирост в промышленном свиноводстве составил 28%.
ПодробнееТолько прямые потери свиноводческих компаний и бюджета от африканской чумы свиней (АЧС) с момента прихода этой болезни в Россию составили около 2 млрд. руб., заявил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Однако более миллиона уничтоженных из-за заразы свиней – это, по его словам, еще не самое страшное. Значительно дороже обходятся стране так называемые “косвенные потери”, которые оцениваются, как минимум, в 30 млрд. руб.
ПодробнееПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призвала население активнее употреблять в пищу молоко верблюдиц, лам, лосих, олених, ослиц и коз. В качестве причин обращения к дополнительным источникам молочных продуктов в ФАО назвали высокую стоимость коровьего молока и произведенных из него продуктов.
ПодробнееБольше при повышении ввозной пошлины на “молочку” в Российскую Федерацию пострадают производители плавленого сыра, йогуртов и сгущенки. Об этом сообщил Игорь Бураковский, председатель правления Института экономических исследований и политических консультаций, на конференции “Молочный бизнес – 2013”.
ПодробнееВ настоящее время спрос в европейских странах на подсолнечное масло с высоким содержанием жиров достаточно высокий и имеет тенденцию роста. Об этом в Киеве в ходе своего выступления на международной конференции “Масложировая промышленность – 2013” сообщил директор по продажам масла и жиров испанской компании Lipidos Santiga, SA Хосе Анхель Оливера.
ПодробнееХозяйства группы “Росток-Холдинг” собрали 35 тыс. т семян подсолнечника, что почти в 2 раза больше, чем получили этой масличной культуры в 2012 г. Об этом сообщила пресс-служба компании. Больший объем удалось получить за счет расширения посевных площадей до 14,2 тыс. га (в 2012 году было посеяно 8 тыс. га) и за счет хорошей урожайности, отмечается в пресс-релизе.
ПодробнееУкраина продолжает оставаться в числе мировых лидеров по объемам производства и экспорта подсолнечного масла. Об этом в своем докладе на двенадцатой международной конференции “Масложировая промышленность-2013” в Киеве заявил генеральный директор ассоциации “Укролияпром” Степан Капшук.
ПодробнееГруппа акционеров во главе с Яковом Грибовым (контролируют 74,96%) уверена, что в самое ближайшее время сможет обеспечить полный контроль над компанией. Поводом для такой уверенности, по словам г-на Грибова, являются последние судебные решения, принятые в Киеве и Лондоне, согласно которым семья Глусь, контролирующая 25,04% Nemiroff, должна выплатить оппонентам $25 млн. Противоположная сторона не признает поражения.
ПодробнееУкраина не получила официальных документов от Роспотребнадзора о механизме возврата продукции “Рошен” на российский рынок. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия УкраиныНиколай Присяжнюк. “Официальных документов нет, и по возвращению продукции “Рошен” мы также ничего не получали. Все в режиме телефонных разговоров и информационных сайтов”, – отметил Присяжнюк.
ПодробнееФранцузские группы Castel и Vranken-Pommery Monopole подписали соглашение о партнерстве. Их цель – совместное продвижение и продажа розовых вин по всему миру и, в особенности, на развивающихся рынках. Французские компании намерены создать общую структуру Listel SA, которой будут владеть в равных долях. Созданная компания должна быть “на передовой мирового сектора розовых вин”.
Подробнее