Украина: “Клуб сыра”: развитие и воссоздание традиций сыроварения

УкраинаОставить комментарий

Несмотря на сложные экономические условия в стране, украинские предприятия продолжают успешно работать благодаря ведению грамотной и эффективной внутренней политики в производстве. Примером таких предприятий является компания “Клуб сыра”. За 8 месяцев 2015 г. компания произвела 5844 т сыра, что на 35% больше, чем за такой же период прошлого года. А по результатам розничного аудита, который проводит компания “Приоритет плюс”, в крупнейших торговых сетях Украины торговая марка “Клуб сыра” занимает второе место в продажах категории твердых сыров.

Подробнее

Бразилия: Самый богатый бразилец размышляет о покупке Coca-Cola

БразилияОставить комментарий

По словам Хорхе Леманна, самого богатого человека Бразилии (контролирует такие пищевые гиганты, как Burger King, Kraft и Heinz), для полного счастья ему не хватает взять под контроль компанию Coca-Cola.

Подробнее

Европа: Латвийские рыбные предприятия попытают счастья в Германии

ЕвропаОставить комментарий

Латвийские рыбоперерабатывающие предприятия SIA Unda, SIA Piejura, SIA Sabiedriba IMS, AS Brivais vilnis, SIA Gamma-A, SIA Karavela, SIA Kursu zeme примут участие в одной из крупнейших в мире выставок готовых продуктов питания АNUGA 2015 в Кельне, сообщает Латвийский союз рыбопереработчиков.

Подробнее

Россия: Фрукты к Новому году подорожают на 40%

РоссияОставить комментарий

Мандарины, апельсины, бананы, ананасы – фрукты, которые россияне привыкли видеть на новогоднем столе, к концу декабря подорожают на 40%. Такой прогноз дали в Институте аграрного маркетинга. Но такого сильного роста цен, как после прошлогоднего скачка доллара, ждать не стоит, уверяют эксперты. Подавляющее большинство “новогодних” фруктов выращивают за границей. Это касается даже яблок и груш, которые в больших количествах собираются у нас осенью. А уж тем более – экзотических мандаринов, бананов, ананасов и так далее.

Подробнее

США: Экспорт говядины снижается

СШАОставить комментарий

Экспорт американской говядины в последнее время остается весьма ограниченным, отчасти потому, что сократился объем убоя скота, а некоторые рынки действительно существенно сократили закупки американской говядины. Экспорт в последние четыре недели составлял, в среднем, около 10297 т, что несколько выше, чем в среднем в предыдущие четыре недели, но ниже, чем за аналогичный период прошлого года на 23%.

Подробнее

Куба возобновляет импорт курятины из США после остановки вспышки птичьего гриппа

КубаОставить комментарий

Куба закупила 13 млн. кг американской курятины с поставкой в октябре, закончив двухмесячную приостановку закупок вследствие эпидемии птичьего гриппа, повлиявшей на американское птицеводство, сообщили трейдеры. В электронном письме, отправленном в июне трейдерам от Alimport, импортера продовольствия страны, было сказано, что Куба не воспользуется предложениями на поставку курятины в августе и сентябре, “принимая во внимание ситуацию со здоровьем животных”.

Подробнее

Россия: Москвичи переходят на опасное для здоровья мясо бобров

РоссияОставить комментарий

Импортозамещение в Росии идет полным ходом. Так, в Москве отмечает рост популярности среди потребителей мяса бобра. Бобровое мясо завоевывает позиции, ранее принадлежавшие говядине – именно ее оно напоминает по своим вкусовым качеством. Килограмм “вкуснятины” обойдется как минимум в 600 руб. Примечательно то, что у обывателей это мясо считается экологически чистым, поскольку основой рациона бобра является кора деревьев. В то же время, медики бьют тревогу, уверяя, что новое лакомство отнюдь не безопасно. Специалисты предупреждают об опасности заражения паразитической хворью.

Подробнее

Россия: Зафиксирован обвал цен на свинину

РоссияОставить комментарий

Обвал цен на свинину, начавшийся в начале сентября, продолжается столь же стремительными темпами. На этот раз больше десяти рублей потеряла беконная свинина, и почти девять рублей свинина второй категории. При этом за месяц стоимость свиных полутуш понизилась на 9,5%.

Подробнее

Россия: Milkiland намерен сохранить молочный комбинат

РоссияОставить комментарий

Согласно информации, подтвержденной источником, близким к группе Milkiland, руководство компании намерено приложить все усилия для сохранения работоспособности Останкинского молочного комбината.

Подробнее

Мир: Bunge покупает переработчика масел

МирОставить комментарий

Компания Bunge North America расширила свою линию производства масел с помощью покупки компании Whole Harvest Foods, LLC. Whole Harvest использует экспеллерные масла рапса, хлопка и сои для производства таких продуктов, как масла для жарки, кулинарные спреи и жидкие альтернативы сливочному маслу.

Подробнее