В США выведен новый сорт батата, который уже скоро будет доступен производителям. Этот сорт создан селекционером Сельскохозяйственного центра университета Луизианы (США) Доном Ла Бонте. В настоящее время новый сорт еще не имеет названия, лишь номер LA-13-81. Его отличают ярко-красный цвет кожуры, который сохраняется и после уборки. Важно, что этот сорт приносит хороший урожай на всех…
ПодробнееМинистерство промышленности, горнодобывающей промышленности и торговли Ирана запретило экспорт томатов. Об этом сообщает интернет-портал “Казах-Зерно”. Эта мера связана с тем, что цены на этот продукт на иранском рынке резко возросли в последнее время. Как сообщается, о запрете на экспорт томатов были уведомлены все провинциальные отделы сельского хозяйства по всей стране, и он будет продолжаться до…
ПодробнееПродавцы на украинских оптовых рынках начали постепенно повышать цены на яблоки. Согласно данным мониторинга аналитиков EastFruit, наиболее заметно эти фрукты подорожали на рынке Львова. Сегодня на львовском оптовом рынке “Шувар” яблоки оптом предлагаются от 5 до 12 грн/кг ($0,18-0,43 за кг) в зависимости от сорта, качества и объема партии. Для сравнения: еще неделей ранее цены…
ПодробнееСезон сбора озимого и ярового чеснока начался в хозяйствах еще в июле, но с середины лета и в течение сентября средняя цена на продукцию остается ниже прошлогодних показателей на 35% за счет большего предложения. Ситуацию на рынке можно назвать парадоксальной, ведь украинским розничным сетям по-прежнему не хватает украинского чеснока, а на оптовых рынках, в зависимости…
ПодробнееВ Сумах студенты создали съедобные пакеты – на вкус они как обычная лапша. Съедобные пакеты студенты создали во время первых попыток сделать экоаналог обычного полиэтиленового пакета, сообщает “Сегодня”. Как отмечается, начальные экземпляры быстро высыхали и ломались. Поэтому технологию совершенствовали, и достигли желаемого результата. Первые удачные пакеты хранят в лаборатории уже больше месяца: они не потеряли…
ПодробнееОбщий объем производства зерновых в Иране на 2018 год в последнем докладе Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО) прогнозируется на уровне 20,1 млн. тонн, что на 2,9% больше по сравнению с 2017 годом, когда этот показатель составил 19,6 млн. тонн, и на 12% выше среднего показателя за пять лет. Согласно отчету ФАО, опубликованному в…
ПодробнееПольские садоводы были шокированы ценами на промышленное яблоко в начале сезона 2018/19 годов, однако неделей ранее они вышли на массовые акции протеста, после того, как и без того рекордно низкие цены, упали сразу на 13-17%. Цену в $0,04 за кг садоводы посчитали настолько низкой, что потребовали вмешательства государства в процесс ценообразования. В польской прессе также…
ПодробнееВ Украине вскоре может быть установлено обязательное требование для производителей пшеничной муки добавлять в продукцию витамины и минеральные добавки. Соответствующие изменения содержит законопроект №9117, на днях зарегистрированный в Раде группой народных депутатов, передает UBR. Авторы документа полагают, что первым делом всю украинскую муку нужно “напичкать” витамином B9 (фолиевая кислота). Чтобы добиться поставленной задачи, они предлагают…
ПодробнееЗа январь-август 2018 г. Украина экспортировала более 130 млн т молочных продуктов на сумму $228,3 млн, что больше на $17,8 млн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом рассказала заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева. “За 8 месяцев текущего года Украина увеличила экспорт молочных продуктов на рынки…
ПодробнееОт качества посадочного материала зависит урожайность и потребительские характеристики выращенных культур: – их вкусовые качества; – стойкость к неблагоприятным факторам внешнего воздействия (составу почвы, погодным явлениям, заболеваниям и вредителям); – лежкость, сохранность состава и потребительских качеств, полезности в течение установленного стандартами для каждого вида и сорта культуры срока хранения. Как выбрать продукцию Выбирая семена овощей,…
ПодробнееЗапасы сахара в стабфонде превышают месячный объем потребления, сообщает Tengrinews.kz со ссылкой на сайт акимата Астаны. Для стабилизации ценообразования столичный акимат ежеденевно проводит мониторинг цен на продовольственные товары. “Под особым контролем находятся цены на продукты питания первой необходимости, в том числе на сахар. На сегодня в столице дефицита и повышения цен на сахар не наблюдается.…
ПодробнееПредприятие Tere AS после перерыва в несколько лет возобновит экспорт в Японию и начнет экспортировать сухую сыворотку в страну, известную своими высокими требованиями. Первая поставка японскому концерну Marubeni намечена на октябрь. “Мы постепенно начинаем возобновлять экспорт в Японию и надеемся зарекомендовать себя в глазах местных промышленных клиентов, – рассказала председатель правления Tere AS и Farmi…
ПодробнееВ рамках программы по созданию новых сортов в Корнелльском университете вывели две новые разновидности земляники Диккенс (Dickens) и малины Кримсон Трежер (Crimson Treasure), которые будут доступны производителям США весной 2019 года. Плоды данных сортов крупные с ярким окрасом. Ягоды дольше сохраняют вкусовые качества, чем большинство традиционных сортов, передает cornell.edu. Новые разновидности вывел адъюнкт-профессор из Колледжа…
ПодробнееВ искусстве приготовления еды не может быть мелочей. Пренебрежение даже, казалось бы, незначительным этапом может обернуться пищевым отравлением или серьезным заболеванием. Порой даже опытным кулинарам не удается избежать типичных ошибок, но неправильное обращение с ингредиентами и неправильная обработка продуктов могут принести вред здоровью Очистка птицы и мясных продуктов Большинство хозяек привыкли перед началом приготовления блюд…
ПодробнееРынок сырого молока в Украине становится активнее после относительно стабильной ситуации в течение лета. Производители молока, раззадоренные массовым пересмотром закупочных цен в начале сентября, продолжают давить на переработчиков, требуя максимально выгодных для себя условий, сообщает “Инфагро”. Переработчики же понимают, что глобальных причин для резкого скачка закупочных цен нет, однако вынуждены уступать. Некоторые уступают по объективным…
ПодробнееКрупнейший мировой пивоваренный концерн AB InBev Efes начитает процесс переоборудования производственных линий на пивоваренном заводе в Чернигове под выпуск новой продукции. “В прошлом году на наших трех заводах в Украине было произведено и разлито около 5 млн гл продукции. Мощностей достаточно, поэтому строить новый завод нет необходимости. Но запуск новинок зачастую требует внедрения новых технологий…
ПодробнееАгентство управления сельскохозяйственными проектами Грузии (APMA) начало проект “Ягодные культуры”, предусматривающий участие государства в финансировании создания и обустройства интенсивных садов голубики, ежевики и малины в селах с большой раздробленностью земельных участков. Ягодные культуры вошли в программу “Компонент садов” госпроекта “Посади будущее”. Как заявила EastFruit менеджер проекта “Посади будущее” Мариам Мекошкишвили, в рамках действующего “Компонента садов”…
ПодробнееВ Казахстане дефицит сахара. Такое заявление сделали производители. В ответ министерство национальной экономики сообщило, что не видит дефицита и оснований говорить о росте цен на сахар нет. Дословно комментарий МНЭ РК выглядит так: “По данным министерства сельского хозяйства, в стране с начала года произведено сахара 138 тыс. тонн, импортировано 121 тыс. тонн. По данным акиматов…
ПодробнееВ текущем году наша страна может занять третье место в мировом рейтинге крупнейших производителей грецких орехов, об этом заявил президент ассоциации ореховодов Украины Владимир Пахно, передает freshplaza.com. По словам президента ассоциации ореховодов, урожай в этом году может достигнуть рекордного объема свыше 120 тысяч тонн. Около 70% украинских грецких орехов экспортируется, в отличие от фундука, который…
ПодробнееВыращивание бычков на мясо в Украине сейчас дает 10-15% рентабельности. Такой уровень доходов не вызывает особого интереса к этому бизнесу посреди фермеров. Однако рентабельность мясного производства можно повысить – за счет интенсивной технологии откорма высокопитательным премиксами и сбыта продукции на экспорт. Об этом в эфире AgroFM рассказал Петр Багачевич, эксперт IFC по финансированию аграрного сектора.…
ПодробнееMilknews совместно со Streda Consulting подготовил рейтинг топ-20 переработчиков Беларуси по официальной выручке за 2017 год. Спустя четыре года после введения продовольственного эмбарго торговые отношения с Республикой Беларусь все еще формируют основную часть российского сельскохозяйственного импорта. Если в 2012-2013 годах на Беларусь приходилось около 40% импорта, то в 2015-2017 – уже около 80%. По данным…
ПодробнееВедущий разработчик графических процессоров и видеокарт Nvidia в партнерстве с японским производителем Yamaha Motor займется созданием “умной” техники для сельского хозяйства и других отраслей, сообщает Nikkei. Общими усилиями компании намерены разработать беспилотные сельхозмашины, которые смогут выполнять такие задачи, как сбор и транспортировка овощей и фруктов. Коммерческое производство такой техники запланировано на 2020 год. Также Nvidia…
Подробнее