Украина: производство сахара в текущем сезоне возрастет более чем на 40%

Производство сахара в текущем сезоне возрастет более чем на 40% до 1,7 млн. т. Но сегодня производители, прежде всего, озадачены не столько объемами, сколько повышением эффективности предприятий и снижением их зависимости от газа.

Подробнее

Мировой рынок: цены на рыбу, Physicals, FOB, Норвегия, $/кг (на 28.10.2014 г.)

Товар Цена
Лосось охлажденный 5,50
Лосось свежемороженый 6,20
Форель охлажденная 5,75
Форель свежемороженая 6,42
Сельдь свежемороженая 0,96
Филе сельди свежемороженое 1,59
Скумбрия свежемороженая (-600 г) 1,47
Скумбрия свежемороженая (600 + г) 4,38

Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 23.10.2014 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена
Сельдь, 300 + г (Норвегия) 19,00-21,50
Сельдь, 250 + г (Норвегия) 18,00-20,00
Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 24,50-25,50
Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 35,00-41,50
Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 17,20-18,50
Килька (Украина) 6,00-11,00
Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 115,00-130,00
Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 80,00-90,00

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок пищевых лесных ресурсов в 2013-2014 годах

К пищевым лесным ресурсам традиционно относят дикорастущие плоды, ягоды, орехи, грибы, семена, березовый сок, ле­карственные травы и другие аналогичные дары леса.

Подробнее

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 1525 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2347 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 6050 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1538 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 5856…

Подробнее

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 10650 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 9855 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 8286 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1350 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 05.11.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Картофель 2,3 2,2-2,4
Капуста 1,4 1,25-1,5
Морковь 1,9 1,8-2,0
Свекла (столовая) 2,6 2,3-3,0
Лук (репчатый) 2,2 2,0-2,4

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Цена
ЕС
Говядина, полутуши 3062-5868
Свинина, полутуши 1526-3027
Бразилия
Говядина, полутуши 3314-3383
Свинина, полутуши 3018-3095
Курятина, тушки 1495-1766

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 441,37 Форвард Куры 1050-1200 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 3233-3249 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 3113 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 2249-2423 Форвард Быки на откорм, вес 363-408 кг 4704-4748 Форвард Телки…

Подробнее

Россия: новосибирский проект Newkolhoz на Интернет-рынке домашней птицы

Депутат барабинского горсовета (Новосибирская обл.) Константин Терещенко увидел в стремлении горожан к загородной идиллии перспективный бизнес, а также возможность вдохнуть в вымирающие деревни новую жизнь. Он предлагает городским клиентам купить у него домашнюю птицу и наблюдать по Интернету за тем, как она растет в барабинском хозяйстве, в селе Новониколаевка в 315 км от Новосибирска, и тем самым приобщиться к фермерскому хозяйству. Итог наблюдения – доставка на дом экологически чистого и “самолично” выращенного продукта.

Подробнее

Беларусь: качество колбасы в 2014 году

Пока мир был занят африканской чумой людей, свиная чума на время ушла в тень. Тем временем экономика и сельское хозяйство РБ продолжают нести серьезные финансовые потери. По официальным сообщениям Российской Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, в колбасных изделиях пяти белорусских предприятий еще в конце октября 2014 г. при первичном исследовании был выявлен геном вируса африканской чумы свиней. Среди прочих в этот список попали Бобруйский и Могилевский мясокомбинаты, а также СЗАО “Белатмит” Могилевской области.

Подробнее

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 31.10.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2400-2725 Сухое цельное молоко (26%) 2900-3125 Сухая сыворотка 1200-1350 Масло блочное (82,5%) 3550-3950 Сыры твердые жирные (45-50%) 3370-3624 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2375-2950 Сухое цельное молоко (26%) 2450-3000 Масло блочное (82,5%) 2575-3250 Сыры твердые жирные (45-50%) 3500-4400 США Казеин кислотный 9700-11023 Источник: AMS USDA, www.clal.it, www.dairyaustralia.com.au/(Держзовнишинформ/Пищепром…

Подробнее

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 31.10.2014 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 37500-40500
Сухое цельное молоко 40000-43000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 39000-40500
Сыры твердые жирные (45-50%) 54000-60000
Казеин технический 115000-120000

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 07.11.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,55 7,97
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 51,44 60,74
Творог кисломол. до 9% 30,82 33,04
Сметана 20% 20,96 22,23

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 368,70/ноябрь 2014 г. Виннипегская товарная биржа 370,66/январь 2015 г. 374,92/март 2015 г. 377,68/май 2015 г. Рапс 412,99/август 2014 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 423,85/ноябрь 2014 г. 429,28/февраль 2015 г. 429,28/май 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 857 FOB…

Подробнее

Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 22.10.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
Масло подсолнечное 10300-10700
Шрот подсолнечный 2800-3000

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Россия: запрет ПЭТ-тары экономически не обоснован

В нынешнюю сессию парламентарии намерены вернуться к обсуждению поправок в Федеральный закон “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции”. Законопроект, инициированный “единороссом” Михаилом Тарасенко, депутаты одобрили в первом чтении в июне.

Подробнее

Украина: переработка упаковки в 2014 году

Одной из неприметных для широкой общественности лакмусовых бумажек реформ является сфера обращения с отходами упаковки. Тут евроинтеграция – в ЕС этот вопрос давно урегулирован соответствующей директивой.

Подробнее

Россия: ресторан «Вернисаж» на рынке общепита Санкт-Петербурга

Исчезновение импортных продуктов, похоже, сильно не ударило по ресторанному бизнесу класса люкс, как это предрекали. По крайней мере, шеф-повар отеля “Амбассадор” Дмитрий Иванов признался, что использует российские продукты в таком же объеме, как импортные. Зато, по его мнению, на ресторанном рынке Петербурга весьма остро стоит другая проблема – кадровая.

Подробнее

Украина: ресторанный бизнес в Киеве в 2014 году

Еда – категория общедоступная и вроде бы понятная. Все с ней встречаются три раза в день, и все здесь – безусловные эксперты с железным критерием “вкусно/невкусно”. Но огромное предложение и жесткий конкурентный рынок заставляют некоторых предпринимателей идти по скользкому пути маркетинга, как они это называют.

Подробнее

Прогноз: удешевление нефти в мире приведет к существенному снижению рыночного спроса на основные зерновые и масличные культуры

За несколько месяцев цена на нефть упала с $98-102 за баррель до $76-82. Эталонный сорт нефти Brent на торгах 5 ноября подешевел на $0,49 (0,59%) – до $82,33 за баррель. Это самая низкая цена за четыре года. Основные причины снижения цен – укрепление доллара, большие запасы в США. А 7 ноября цены просели на фоне ухудшения прогноза ОПЕК спроса на нефть к 2035 г. Организация ожидает спроса на нефть на уровне 108 млн. баррелей в день, что на 0,5 млн. баррелей меньше прошлогоднего прогноза.

Подробнее

Россия: инвестиционные проекты в агропромышленном комплексе в 2014 году

Агропромышленные компании срочно реанимируют инвестиционные портфели – власти заявили о готовности помочь национальному агропрому. Успех модернизации отрасли во многом будет зависеть от условий финансирования инвестпроектов, которые будут предъявлены.

Подробнее