Уважаемые коллеги !
Продукты питания и пищевая промышленность Украины и мира
Это чисто информационный ресурс. Мы не продаем и не покупаем продукты питания и продукцию пищевой промышленности, мы только сводим продавцов и покупателей на нашей странице в Интернете. Вы можете разместить свое сообщение на нашей странице “Объявления” https://ukrprod.dp.ua/obyavleniya совершенно БЕСПЛАТНО.
TELEGRAM
Пищепром Украины и мира – https://t.me/produkr
META (FACEBOOK)
Пищепром Украины и мира (страница) – https://www.facebook.com/productukr
Пищепром Украины и мира (группа) – https://www.facebook.com/groups/1633799920239372
Х (TWITTER)
Ми з України (Пищепром Украины и мира) – https://twitter.com/milKaigl
НАШ САЙТ
Пищепром Украины и мира – https://ukrprod.dp.ua/
Пищепром Украины и мира – https://www.linkedin.com/company/19124100/
(рассылка – https://www.linkedin.com/build-relation/newsletter-follow?entityUrn=6977881794389946368)
https://www.instagram.com/sadoshenkos/
THREADS
https://www.threads.net/@sadoshenkos
Совместное исследование учёных из Университета Рединга, Дюссельдорфа и Нортумбрии показало, что можно смело использовать чернику для выпечки, не опасаясь за ее полезные свойства. Конечно, под воздействием высоких температур разрушается витамин С, но другие полезные вещества остаются в ягодах несмотря ни на что.
В сезоне-2013/14 в Беларуси отмечается снижение производства картофеля и почти всех овощей борщового набора. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, в стране на середину ноября собрано около 1,1 млн. т картофеля, что на 26% меньше, чем на такой же период минувшего года.
Армянские производители придумали новую технологию производства вкусных и полезных сухофруктов. Продукция, приготовленная таким способом, соответствует всем международным нормам и считается экологически чистой. Новый способ сушки фруктов подразумевает использование сушилок, работающих не на газе, а на солнечной энергии, на вид напоминающие обычные теплицы. Результат получается такой же, как и от сушки под открытым солнцем.
Оптовые цены на картофель в Украине весной 2014 г. могут увеличиться на 28,6-37,5% по сравнению с текущими до 4,5-5,5 грн./кг, считает руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяна Гетьман. “Цена, по нашим оценкам, будет расти и вполне возможно, что достигнет к кону сезона, к апрелю рекордных показателей – 4,5-5,5 грн./кг”, – сказала она в ходе…
ПодробнееВ рамках десятой международной конференции овощи и фрукты “Овощи и фрукты Украины-2013” состоялся мастер-класс по новейшим технологиям производства земляники садовой, малины, смородины и крыжовника в Украине, который провели Олег Босый, эксперт ягодного рынка, и Александр Ярещенко, заведующий селекционно-технологического отдела плодовых и ягодных культур института садоводства НААНУ, кандидат с.-х. наук.
В мясной промышленности сложилась парадоксальная ситуация: хотя страна производит достаточно свинины и говядины, чтобы удовлетворить потребности местного рынка, большая часть этой продукции экспортируется, а свои собственные колбасные и мясные изделия производятся зачастую из импортного сырья.
Начиная с субботы, 23 ноября, на этикетках всей мясной продукции в продуктовых магазинах США должна стоять новая обязательная отметка о стране происхождения мяса. Хотя эта норма до сих пор оспаривается в суде заинтересованными представителями мясной отрасли и правительствами Канады и Мексики, но уже вступившая в силу норма обязательной маркировки страны происхождения (Country-of-Origin Meat Labeling, COOL)…
ПодробнееЗа 2013 г. цены на свинину снизились на 2-3% и дальше будут снижаться. Такие данные привел генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Снижение цен вызвано интенсивным приростом собственного производства, считает глава Союза свиноводов, потеснившего импортную продукцию. С 2005 г. собственное производство увеличилось в 5,5 раза, а за 10 месяцев 2013 г. прирост в промышленном…
ПодробнееТолько прямые потери свиноводческих компаний и бюджета от африканской чумы свиней (АЧС) с момента прихода этой болезни в Россию составили около 2 млрд. руб., заявил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Однако более миллиона уничтоженных из-за заразы свиней – это, по его словам, еще не самое страшное. Значительно дороже обходятся стране так называемые “косвенные…
ПодробнееПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призвала население активнее употреблять в пищу молоко верблюдиц, лам, лосих, олених, ослиц и коз. В качестве причин обращения к дополнительным источникам молочных продуктов в ФАО назвали высокую стоимость коровьего молока и произведенных из него продуктов.
Больше при повышении ввозной пошлины на “молочку” в Российскую Федерацию пострадают производители плавленого сыра, йогуртов и сгущенки. Об этом сообщил Игорь Бураковский, председатель правления Института экономических исследований и политических консультаций, на конференции “Молочный бизнес – 2013”.
В настоящее время спрос в европейских странах на подсолнечное масло с высоким содержанием жиров достаточно высокий и имеет тенденцию роста. Об этом в Киеве в ходе своего выступления на международной конференции “Масложировая промышленность – 2013” сообщил директор по продажам масла и жиров испанской компании Lipidos Santiga, SA Хосе Анхель Оливера.
