Свиная промышленность Австралии сталкивается с трудностями сразу на двух фронтах: цены падают до новых минимумов, а издержки производства стремительно растут. Согласно ABC Online, это настоящий кризис, который вынудил многих производителей выйти из бизнеса. Остальные находятся на грани выживания. “Это самый сложный период для отрасли. который длится уже 12 месяцев”, – отмечает Джок Чарльз, представитель свиноводческой…
ПодробнееПо информации аналитиков EastFruit, по итогам октября Украина оказалась лидером по темпам падения цен на яблоко в регионе. За четыре с половиной недели октября украинское десертное яблоко потеряло в цене почти 26%, что явилось большим шоком, особенно для мелких фермеров, не имеющих собственных хранилищ и возможности самостоятельно экспортировать яблоко. Качественное, отсортированное и упакованное яблоко популярных…
ПодробнееДля экспорта грецкого ореха необходима кооперация зарегистрированных предприятий. Это позволит сформировать товарные партии продукции и повысит конкурентоспособность на рынке. Об этом заявил вице-президент Украинской ореховой ассоциации Геннадий Юдин, сообщает AgroTimes. “Ни один, даже самый крупный производитель, не сможет самостоятельно выполнить серьезный контракт. Поэтому мы уже со следующего года начнем объединять садоводческие хозяйства для создания крупных…
ПодробнееПроизводитель продуктов питания компания “Чумак” разработала заменитель сахара натурального происхождения “Солодка стевия”. Как сообщается в пресс-релизе компании, указанный продукт с нулевой калорийностью не повышает сахар в крови и при этом имеет привычный вкус сахара. В его состав входит продукт ферментации кукурузы и натуральный экстракт стевии Green Leaf. “Мы рады, что возглавили этот тренд здорового питания…
ПодробнееВ США на территории элеваторов применяют непривычную для Украины технологию напольного хранения зерна – его складируют на большие кучи, которые затем накрывают полиэтиленовой пленкой. Об этом рассказали на железнодорожном зерновом терминале сельхозкооператива MKC в Милане, штат Канзас (США), передает ЦТС. Как отмечается, такой способ хранения, хоть и не выглядит фундаментальным, но обеспечивает необходимую сохранность зерновых…
ПодробнееУкраинские аграрии по состоянию на 5 ноября намолотили 60,7 миллиона тонн зерновых культур с площади 13,7 миллиона га, или 92% к прогнозу, при урожайности 44,3 ц/га. Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия. В частности, ранних зерновых и зернобобовых намолочено 34,3 миллиона тонн на площади 9,9 миллиона га при урожайности 34,8 ц/га; кукурузы…
ПодробнееВсем известно, что один из крупнейших производителей кондитерских изделий – Roshen – принадлежит президенту Петру Порошенко. Кроме него производством сладостей в Украине занимаются бизнесмен Владимир Авраменко, влиятельный политик Борис Колесников, владелец сети АЗС Виталий Антонов и члены еврейской общины Днепра. В 2017 году экспорт шоколадных изделий составил 60,8 тыс. тонн на общую сумму $150 млн.…
ПодробнееЦены на импортную говядину в США на этой неделе выросли, поскольку потребители закупают мясо в преддверии Нового года. Поставки характеризуются как достаточные для текущих нужд рынка, поддерживаемые скромным увеличением экспорта говядины из Новой Зеландии. Однако новозеландские поставщики чувствуют себя комфортно с уже имеющимися объемами продаж и не спешат в настоящее время слишком наращивать экспорт на…
ПодробнееБольшинство из нас считает консервацию современным изобретением, однако люди научились сохранять пищу свежей еще во времена Тутанхамона. За столь долгую историю консервы обросли множеством слухов: они не содержат витаминов, вызывают рак, вредят фигуре… Эксперты решили развеять самые популярные мифы о вреде консервированных продуктов, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo. В консервированных продуктах нет пользы При…
ПодробнееУкраина стала крупнейшим производителем груш в Восточной Европе, впрочем, остается нетто-импортером этой продукции. Отечественные фермеры в подавляющем количестве содержат грушу максимум до декабря, а уже с Нового года предложение на рынке формируется за счет импорта. Об этом сообщают эксперты “Инфо-Шувар”. Ситуация на рынке не изменилась даже после существенного подорожания импортных груш в 2014 году, в…
Подробнее