ПРИВЕТСТВУЕМ ВАС НА САЙТЕ “ПИЩЕПРОМ УКРАИНЫ И МИРА” !

Маркетинговым агентством ROIF Expert был проанализирован российский рынок йогуртов. По результатам исследования выявлено сокращение объема рынка по итогам 2008-2011 гг. на 9,7%, при росте цен производителей на 43,6%. Объем российского рынка йогуртов по итогам 2011 г. показал снижение на 9,7% по сравнению с 2008 г. По итогам первых двух месяцев объем рынка составил 113,6 тыс.…

Россия: производство сухого молока в 2012 году упало

По данным Росстата, в молочной промышленности за 4 месяца наибольшими темпами росло производство сыров, где рост составил 11%. Всего с января по апрель было выработано 134 тыс. т. Производство цельномолочной продукции выросло на 2,1% – до 3,4 млн. т. Выработка сухого молока при этом сократилась на 44,7% – до 12,6 тыс. т. Как считают эксперты…

Украина: молочный бизнес, 2012 год

В современных условиях потребления и переработки молока гораздо выгодней строить крупные товарно-молочные фермы. Но из-за развитой бюрократии, коррупции и высоких политических рисков мало кто даже из крупных инвесторов осмеливается заходить в этот бизнес с большими суммами. Поэтому создание кооперативов и мини-семейных ферм выглядит удачным компромиссом, который позволяет отрасли держаться на плаву. По данным директора по…

Украина: рынок молока, 2012 год

Общие объемы производства молока на украинском рынке из-за постепенного, но систематического снижения количества поголовья – за первый квартал оно уменьшилось еще на 1,3% – сокращаются. Вместе с тем, как это ни удивительно, производство молочных продуктов превысило ожидания, а на некоторых молокоперерабатывающих предприятиях на фоне ослабленного спроса произошло перепроизводство, обусловленное, не в последнюю очередь, состоянием экспорта.…

ПРОГНОЗ: в Украине цена на молоко в 2012 году не будет расти

В этом году не прогнозируется рост цен на молоко для конечного покупателя. Об этом во время пресс-конференции сказал эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Тарас Гагалюк. На вопрос, повлияет ли принятие закона о регулировании закупочных цен на молоко на конечного потребителя и повысятся ли цены на молоко на полках магазинов, эксперт ответил: “Покупатель получит ту же…

КитайАвтор: Пищепром Украины и мира 30.06.2012

Китай: импорт соевых бобов в мае 2012 года продолжил расти

По сообщениям китайской таможенной службы, импорт соевых бобов в страну в мае вырос на 8,2% до 5,28 млн. т против 4,88 млн. т месяцем ранее. Кроме того, по итогам года наращивание поставок отмеченной продукции на внутренний рынок азиатской страны составило свыше 16%. Эксперты отмечают, что данный показатель своему развитию обязан снижению цен на отмеченную продукцию…

Россия: рынок растительного масла, 2012 год

В мае агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка растительного масла, сообщает портал Oilworld. В отчете, в частности, говорится, что объем рынка растительного масла в 2010 г. составил 2606 тыс. т в натуральном и 84,76 млрд. руб. в денежном выражении, по сравнению с соответствующими показателями за 2009 г. – 1296,4 тыс. т и 81,8…

ПРОГНОЗ: экспорт рапсового масла в России в 2012 сельхозгоду увеличится более чем в два раза

Россия в 2012 г. побила рекорд по экспорту подсолнечного масла. Об этом заявил гендиректор компании “ПроЗерно” Владимир Петриченко. Объем экспорта к концу мая составил 1,066 млн. т. Петриченко добавил, что по итогам сельхозгода, то есть до 1 июля, поставки за рубеж могут достичь полутора миллионов тонн или даже больше. Существенно вырастет и экспорт соевого масла…

Россия: последние два года объем производства рафинированного растительного масла увеличивался

Согласно данным исследования Intesco Research Group “Бизнес-план завода по производству растительных масел (с финансовой моделью)”, в последние два года объем производства рафинированного растительного масла увеличивался. В 2011 г. объем выпуска рафинированного растительного масла в России вырос почти на 47% и составил 1,13 млн. т. Наибольший прирост в процентном выражении был осуществлен производителями в Северо-Западном федеральном…

ПРОГНОЗ: производство сои в Украине в 2012/13 МГ вырастет

По мнению аналитиков ИА “АПК-Информ”, для сои основными характеристиками предстоящего сезона станут большие запасы данной масличной на начало МГ, увеличение предложения, рост внутреннего потребления и экспорта. На фоне роста мясного производства и потребления, повышения инвестиционной привлекательности животноводческого сектора, а, следовательно, и высокого спроса на сою и продукты переработки, как в национальном, так и в глобальном…

ПРОГНОЗ: в Украине ожидается сокращение производства рапса в 2012/13 МГ

По прогнозам аналитиков ИА “АПК-Информ”, в 2012/13 МГ ожидается сокращение производства рапса на 24% по сравнению с 2011 г. – до 1,1 млн. т. Основными причинами этого станут снижение посевных и уборочных площадей, а также урожайности, которая на текущий момент с учетом состояния посевов прогнозируется на уровне 16,1 ц/га (против 17,3 ц/га в 2011 г.).…

Украина: с начала 2011/12 мг морской экспорт сои превысил 880 тыс. т

По предварительной информации компании “ПроАгро”, полученной из источников в портах Украины, за 1-7 июня. Украина незначительно сократила морской экспорт сои по сравнению с предыдущим месяцем на 2,8% до 7,0 тыс. т (за 1-7 мая – 7,2 тыс. т). Весь объем сои переработан на экспорт в Италию через Ильичевский порт. По предварительной информации компании “ПроАгро”, в…