Россия: ООО “Донстар” наращивает объемы производства комбикормов

Крупнейший в России комбикормовый завод, расположенный в Миллеровском районе Ростовской области, начал поставки комбикорма на птицеводческие площадки комплекса “Донстар”. Об этом сообщила пресс-служба компании. За I квартал 2015 г. завод произвел свыше 11 тыс. т комбикормов. Вся продукция была отправлена на птицеводческие площадки родительского и коммерческого стада утки комплекса “Донстар”.

Подробнее

Украина: В 2014 году ГК “Инкерман-Интернешнл” произвела 23,4 млн. бутылок вина

В 2014 г. группа компаний “Инкерман-Интернешнл” произвела 23,4 млн. бутылок тихих вин. Об этом говорится в сообщении пресс-службы компании. Отмечается, что около 65% общих продаж пришлось на рынок Украины, чуть более 15% – на Крым, 20% – на Россию. Кроме того, в 2014 г. “Инкерман-Интернешнл” продал около 1,5 млн. бутылок игристого вина, что позволило компании войти в список 10 основных производителей данной продукции в Украине.

Подробнее

Новая овсянка, новый завтрак, новая жизнь!

Надоела обычная овсянка? Не спасает уже даже банан и орехи? Тогда эта статья именно для вас!

Подробнее

Германия: уличная еда в Берлине

Всевозможные фестивали и ярмарки еды очень популярны в большинстве европейских городов: они бывают традиционными (посвященными истории региона или продукта), или наоборот – суперсовременными, где представлены самые модные форматы уличной еды. Подобные фестивали проходят круглый год и собирают тысячи посетителей среди туристов и местных жителей.

Подробнее

Мировой рынок ресторанов органического питания

Мода на органические продукты закономерно трансформируется в моду на органические рестораны. В Украине объем потребления органических продуктов в 2013г. вырос на 52% в денежном выражении по сравнению с 2012 г. А это значит, что скоро пометки “эко”, “био” и “органик” появятся не только напротив отдельных блюд в меню, но и на вывесках заведений.

Подробнее

Мировой рынок: украинские шеф-повара на конкурсе S.Pellegrino World Young Chef 2015

В конце февраля в Санкт-Петербурге завершился региональный финал мирового конкурса молодых шефов S. Pellegrino World Young Chef 2015. В событии приняли участие сразу два шеф-повара из Украины.

Подробнее

Украина: скандал вокруг розничной сети «Армстор»

Рейдерский захват розничной сети “Амстор” подходит к логическому завершению. “Смарт холдинг”, который в результате захвата контролирует супермаркеты, предлагает поставщикам отказаться от претензий на поставленный ранее товар.

Подробнее

Мировой рынок продовольствия в феврале 2015 года

Продовольствие на мировом рынке серьезно подешевело из-за роста курса доллара и благоприятных прогнозов урожая 2015 г. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), индекс цен упал до 179,4 пункта – самого низкого уровня за последние 55 месяцев. По сравнению с февралем 2014 г. этот показатель снизился на 14%, а по сравнению с январем 2015 г. – на 1%. Однако Россию эта благоприятная тенденция не касается.

Подробнее

Казахстан: отношение органов местной исполнительной власти к сельхозпроизводителям становится серьезным препятствием в развитии аграрного сектора

В последнее время на различных публичных площадках – съезде фермеров, селекторном совещании в Минсельхозе, пресс-конференциях – говорилось о нарушениях в распределении денег, об упущениях в функциональных обязанностях со стороны исполнительной власти по отношению к аграриям.

Подробнее

Украина: урожай в 2015 году будет ниже прошлогоднего

Наступающая посевная будет едва ли не самой сложной для аграриев за все годы независимости. Чиновники предполагают, что весенняя посевная обойдется в 1,5 раза дороже, чем в 2014 г. Аграрии говорят о двух-трехкратном подорожании. В случае неблагоприятных погодных условий, урожай-2015 будет ниже прошлогоднего на 15-20%.

Подробнее

Украина: банк «ПУМБ» оказался в центре рейдерского аграрного скандала в Житомирской области

Рейдерские захваты были визитной карточкой организованных преступных группировок в 90-х. Большинство украинских миллионеров и миллиардеров «сколотили» свое состояние именно в этот период времени, часто не брезгуя при этом использовать взятки, подкуп, шантаж, а временами открытое запугивание и захват собственности. Казалось бы, с тех пор уже утекло много воды, да и Украина сильно изменилась. Но, к сожалению, рейдерские захваты продолжаются и после Революции достоинства. Для некоторых бизнесменов старые «силовые» методы оказываются более привлекательными, чем работа в правовом поле.

Подробнее

Украина: в 2015 году ожидается новое подорожание почти всех продуктов

“План” февраля 2015 г. месяца по подорожанию, который напрогнозировали эксперты, не просто выполнен, а перевыполнен “с горкой”. Цены выросли практически на все группы товаров буквально за пару дней после того, как в пятницу (20 февраля) курс гривни на межбанке в одночасье рухнул на 2 грн. – до 29,50 грн./$, а на черном рынке еще сильнее – до 30,30 грн./$ и активно набирал высоту по отношению к доллару еще пару дней (дойдя на черном рынке до 40 грн. за $1).

Подробнее

Россия: зимняя зерновая конференция в Белокурихе (Алтайский край)

Политика государственного регулирования рынка АПК в условиях эмбарго (контрсанкций) на импорт западного продовольствия стала главной темой обсуждения участников Зимней зерновой конференции в Белокурихе (Алтайский край). По традиции форум собрал крупнейших региональных игроков рынка зерна и экспортеров сельхозтоваров, ведущих московских аналитиков, а также федеральных и региональных чиновников, решения которых напрямую влияют на инвестиционный климат в отрасли, а значит и на будущее аграрного бизнеса. Особое внимание участники уделили обсуждению перспектив будущего урожая и тенденций нового сельскохозяйственного года.

Подробнее

Россия: натуральный хлеб ручной работы – поддерживать качество с каждым днем все тяжелее

Из печи еще горячим прямо – на прилавок. Хлеб из этой семейной пекарни недавно раскупали еще до того, как он успевал остыть. И это несмотря на то, что стоимость этой буханки 200 руб. Как говорит Антон Корнышов, именно столько стоит натуральный хлеб ручной работы. Если дешевле – значит это химия.

Подробнее

Украина: ПАО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация» (ГПЗКУ) погрязло в судебных тяжбах

Государство пытается взыскать с аграриев одолженные миллионы. Зернопроизводители просто сдаваться не собираются – обжалуют принятые в пользу ГПЗКУ решения, считая их несправедливыми. Нечасто, но достичь компромисса с государством им удается.

Подробнее

Украина: весенняя посевная кампания 2015 года

В южных областях Украины стартовал сев яровых культур. Их коллеги из других регионов включатся в процесс в течение одной-двух недель. Начальник отдела агрометеорологии украинского Гидрометцентра Татьяна Адаменко отмечает, что состояние почвы идеальное для начала весенней посевной кампании. “С точки зрения погодных условий сеять нужно немедленно, – поясняет она. – Прогревание (почвы), конечно, еще не на оптимуме, но 3-5 градусов тепла в дневные часы достаточно, чтобы сеять ранние яровые культуры”.

Подробнее

Россия: рыбоперерабатывающий комплекс Мурманска в 2015 году

Девальвация рубля поставила под угрозу деятельность рыбоперерабатывающего комплекса Мурманска, прежде обеспечивавшего готовой продукцией и полуфабрикатами полстраны.

Подробнее

Украина: пивной рынок в 2014 году, перспективы

Почему производство пива в Украине продолжает сокращаться, и как скажутся на отрасли налоговые новшества Кабмина… Об украинском рынке пива и его перспективах рассказывает Евгений Шевченко, генеральный директор Carlsberg Ukraine.

Подробнее

Россия: рынок мясного животноводства

В последние несколько лет в России было объявлено о нескольких проектах разведения мясных коров. Крупнейшие из них – УК “ИН-Инвест Групп” (Саратовская обл.), ГК “Зеленая долина” (Белгородская обл.), АПХ “Мираторг” (Брянская обл.). Но большинство таких проектов можно признать убыточными уже на стадии разработки. Окупаемость в лучшем случае составит не менее 10 лет. Без серьезных государственных дотаций эта ниша не сможет привлечь достаточное для импортозамещения число сельхозпроизводителей.

Подробнее

Япония: авамори – аналог солодового виски

Писатель Эркин Тузмухамедов рассказал, чем примечателен местный авамори. «На постсоветском пространстве до сих пор существует заблуждение, что саке – это японская рисовая водка. На самом деле это рисовый продукт, полученный путем плесневой ферментации, а не дистилляции. Следовательно, саке – это рисовое пиво.

Подробнее

Украина: ГП «Укрспирт» в полтора раза повышает стоимость продукции

Два выходных дня – именно столько было у производителей крепкого алкоголя, чтобы откорректировать свои бизнес-планы с учетом новой цены спирта.

Подробнее

Россия: креативный карамельный бизнес в Новосибирске

Мало кого из советских детей обошел опыт самостоятельного изготовления карамельных конфет – светло-коричневых леденцов. Настоящие конфеты тогда были в дефиците, а для рукодельной сладости достаточно было иметь желание, немного сахара, сковородку и плиту. Несколько минут – и леденец готов. Но еще несколько лет назад мало кто в России мог себе представить, что самодельная карамель может быть не только вкусной, но и яркой, разноцветной, невероятно творческой, а главное – на ее производстве можно неплохо заработать. Выпуск конфет не требует больших цехов и производственных линий. В Новосибирске пионерами креативного карамельного бизнеса оказались молодые предприниматели жители Академгородка Ксения Эрдман и Александр Чохар.

Подробнее

Казахстан: кондитерская отрасль – трудности и перспективы развития

Вице-президент Ассоциации кондитеров Казахстана Алихан Талгатбек рассказал, с какими трудностями столкнулась самая “сладкая” отрасль и каковы перспективы ее развития.

Подробнее