В настоящее время уже никого не удивишь козьим, овечьим, рисовым или миндальным молоком. Вероятно, в скором будущем на прилавках магазинов появится еще один вид молока – верблюжье.
ПодробнееФермеры Омской области внедряют белорусские технологии молочного животноводства, сообщили в пресс-службе посольства Беларуси в России. Переоборудованные хозяйства планируют выдавать молоко исключительно высшего сорта. К модернизации производственной базы уже приступили десять крестьянско-фермерских хозяйств. Белорусское оборудование появится в Таврическом, Оконешниковском, Большереченском, Омском, Павлоградском и Полтавском районах. Для Сибири это уникальный опыт. Новые технологии позволят сельхозпредприятиям значительно улучшить качество продукции.
ПодробнееСогласно данным аналитиков Oil World, в июне т.г. отгрузки соевого масла из трех ключевых стран-экспортеров повысились до 0,68 млн. т против 0,61 млн. т годом ранее. Рост данного показателя произошел за счет Аргентины, которая поставила на внешние рынки 0,53 млн. т продукции, что на 125 тыс. т превышает результат июня 2012 г. В свою очередь, Бразилия и США сократили экспорт масла до 125 (152) тыс. и 33 (56) тыс. т соответственно.
ПодробнееСогласно данным аналитиков Oil World, в сезоне-2013/14 мировое производство подсолнечного масла возрастет до 14,7 млн. т, что на 1,1 млн. т превысит результат годом ранее (13,6 млн. т). Стоит отметить, что рост данного показателя будет возможен в том случае, если прогноз роста урожая подсолнечника в России и Украине – до 8,6 млн. и 9,4 млн. т соответственно – осуществится.
ПодробнееВ России вырос спрос на домашние спиртзаводы и самогонные аппараты, сообщили сразу в нескольких специализированных магазинах. Таким образом одни граждане находят альтернативу дорожающей водке и защищаются от суррогатов. А другие активно вливаются в ряды так называемых романтиков: приготовление домашних крепких напитков и наливок стало для них не только хобби, но и предметом фамильной гордости. Ежегодно в стране “гонят” не менее 250 млн. литров домашнего алкоголя, подсчитали в Центре изучения федерального и регионального рынков алкоголя. Себестоимость литра самогона не превышает 40 руб. При минимальной цене магазинной поллитровки в 170 руб. самогоноварение представляется выгодным делом.
Подробнее8 октября 2013 года в рамках 18-й международной выставки «Агропродмаш-2013» состоится VIII Международный технологический форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности».
ПодробнееПо прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство апельсинов в 2012/13 г. сократится по сравнению с предыдущим годом на 4%. В результате снижения выпуска в Бразилии и ЕС ожидается уменьшение потребления в свежем виде. Количество фруктов, доступных для переработки, останется прежним; также не прогнозируется изменение мировой торговли.
ПодробнееЯпония славится своими странностями в выборе продуктов, и теперь можно прибавить к этому списку еще одно курьезное угощение. Черный, как земля, хот-дог бьет все рекорды по популярности среди другого фаст-фуда, хотя он выглядит так, будто его очень передержали в микроволновке. Это 30-сантиметровое “чудо” предлагают в районе Акихэбара в Токио.
ПодробнееПо информации операторов рынка, южнокорейские мукомольные компании CJ Cheiljedang Corp. и DongaA One Co законтрактовали на импорт 35,2 тыс. т пшеницы происхождением из Австралии у оператора CBH Group.
ПодробнееПо информации официальных источников, в 2013/14 МГ Китай может импортировать рекордно большое количество пшеницы за последние 10 лет. Ссогласно прогнозу экспертов USDA, данный показатель может возрасти до 8,5 млн. т, тогда как по результатам предыдущего сезона в азиатскую страну было поставлено всего 3,2 млн. т зерновой. Как отмечают эксперты, столь резкое увеличение объема поставок продукции обусловлено, прежде всего, ожидаемым ухудшением валового сбора зерновой. Кроме того, ценовой фактор также сыграет существенную роль в сложившейся ситуации.
ПодробнееПо информации операторов рынка, в рамках проведенного тендера министерство торговли и промышленности Иордании законтрактовало на импорт 100 тыс. т пшеницы произвольного происхождения. При этом трейдеры полагают, что зерновая может быть поставлена из Франции.
ПодробнееПо информации официальных источников, государственная компания Египта GASC объявила о проведении тендера на закупку неопределенного объема мукомольной пшеницы происхождением из Украины, России, США, Канады, Франции, Австралии, Германии, Румынии, Польши и Казахстана. Поставка продукции импортеру запланирована на 21-31 августа.
ПодробнееПо информации официальных источников, в мае т.г. экспорт кукурузы из Аргентины увеличился – до 3,4 млн. т против 2,16 млн. т за аналогичный период годом ранее. Всего же с начала т.г. южноамериканская страна поставила на внешние рынки 9,99 млн. т зерновой по сравнению с 7,54 млн. т в январе-мае прошлого года. Стоит отметить, что крупнейшим импортером данной культуры стала Колумбия, куда было отгружено 1,2 млн. т.
ПодробнееПо информации операторов рынка, страны Азии активно закупают кукурузу на внешних рынках.
ПодробнееНекоторые экспортеры начали испытывать трудности с качеством продовольственной пшеницы в России и активно ищут на отечественном рынке пшеницу третьего класса для внедрения в качестве улучшителя. В РФ с середины июня идет уборочная кампания. И, как передает “Совэкон”, основная масса регионов в европейской части страны, в конце концов, прекратили торговлю зерном старого урожая кроме кукурузы.
ПодробнееВ Украине производство хлеба и хлебобулочных изделий за январь-июнь 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года снизилось на 7,5% – до 742 тыс. т.
ПодробнееДо конца 2013 г. цены на социальные сорта хлеба в Украине будут оставаться стабильными. Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
ПодробнееИ это не предел – цифра актуальна на 16 июля, а впереди еще половина года. Это самый большой объем кваса за 110 лет истории завода. Тем самым сотрудники ОАО “Вятич” продемонстрировали устойчивую тенденцию роста производства и продажи кваса: за весь минувший 2012 г. показатель ровнялся 947 тыс. дал кваса. А так же доказали, что”Вятский квас” – один из самых популярных и народных напитков.
ПодробнееИнтерес к пиву в Швеции растет. С начала 1900-х годов здесь не существовало такого количества пивоваренных заводиков. Сегодня в них “День открытых дверей”. В отраслевой организации работодателей констатируют, что в Швеции открываются новые пивоваренные, практически, каждый месяц. Такого прироста не было 90 лет, – сказала Сесилия Иерта/ Cecilia Giertta, исп. директор объединения Sveriges Bryggerier. Сейчас в Швеции существует почти 80 профессиональных пивоваренных, которые продают свое пиво в рестораны или в Систембулагет/ Systembolaget – государственную монополию на продажу спиртных напитков.
ПодробнееБренд “Дербес Классическое”, входящий в портфель Carlsberg Kazakhstan, получил высшую награду на ежегодной выставке пива в Чехии – Золотую медаль в категории “светлый лагер”. В июне 2013 г. компания Сarlsberg Kazakhstan с флагманским брендом “Дербес” принимала участие в ежегодной международной выставке пива в старинном городе Ческе-Будеёвице, расположенном на юге Чехии. Этот город, как и сама Чехия, являясь крупнейшим центром пивной индустрии, славится своими традициями пивоварения с 13 века. Когда-то в этом небольшом городке располагалась пивоварня, которая варила пенный напиток для Римского Императора и его владений.
ПодробнееЗакупочные цены на черную смородину остаются низкими, что не покрывает всех затрат на производство и сбор урожая данной культуры. Кроме того, по сравнению с прошлым сезоном урожай смородины снизился.
ПодробнееНа протяжении последних нескольких лет в Польше сохранялись очень низкие закупочные цены на малину. В летние месяцы 2011 г. малина для промышленной переработки закупалась в ценовом диапазоне 0,39-0,46 евро/кг, для заморозки – 0,60-0,70 евро/кг. В то же время летом прошлого года закупки малины осуществлялись по ценам 0,37-0,56 евро/кг и 0,56-0,70 евро/кг соответственно.
Подробнее