Латвия: Spilva начала производство майонеза для Чехии

На производстве Spilva в Бабитском крае начато производство майонеза для рынка Чехии. За первые четыре месяца запланированный объем для Чехии составляет 750 т майонеза, сообщил представить предприятия Андрис Зеленковс.

Подробнее

Украина: средний уровень цен* по некоторым товарным позициям пищепрома, сложившийся при экспорте/импорте, октябрь 201 4 г., $/т

Код УКТ ВЭД Описание Экспорт Импорт август 2014 г. сентябрь 2014 г. октябрь 2014 г. август 2013 г. сентябрь 2014 г. октябрь 2014 г. 020210 Говядина, мороженая: – туши и полутуши 3331 3648 3733 020230 Говядина, мороженая: – обваленные 4478 4734 4888 3267 3418 3305 040510 Масло сливочное и др. жиры, изготовленные из молока; молочные…

Подробнее

Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию растениеводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 24.12.2014 г.)

Масло подсолнечное нерафинированное FOB/DAF т 790-805 Шрот подсолнечный FOB т 225-240 Пшеница продовольственная, 2 класс FOB/DAF т 255-265 Пшеница, 3 класс FOB/DAF т 245-255 Пшеница фуражная, 4-6 класс FOB/DAF т 220-230 Мука пшеничная, в.с FOB/DAF т 295-305 Мука пшеничная, 1 сорт FOB/DAF т 290-296 Отруби пшеничные, гранулированные FOB/DAF т 140-160 Кукуруза фуражная FOB т 182-192…

Подробнее

Россия: ресторанный бизнес Санкт-Петербурга переживает ожидаемый кризис отрасли

Рестораны Санкт-Петербурга переживают вполне ожидаемый кризис отрасли. С конца 2014 г. десятки заведений общественного питания ушли или планируют уйти с “поля боя” ресторанного бизнеса.

Подробнее

Украина: как выжить ресторану в кризис

Игорь Сухомлин и Аврора Огородник – организаторы крупнейшего в Украине форума для украинских рестораторов “РестоПрактики”. Недавно в Киеве завершился их субпроект RestoCamp – трехдневная конференция для будущих и настоящих рестораторов, посвященная презентации новых ресторанных концепций. Forbes поговорил с организаторами RestoCamp о том, как нынешний кризис изменит ресторанную сферу, и выяснил, почему сейчас можно выиграть, открыв ресторан, посвященный субпродуктам.

Подробнее

Украина: самые быстрорастущие FMCG-ритейлеры в 2014 году

Больше всего магазинов в 2014 г. открыли “АТБ-маркет”, Volwest Group и Fozzy. По сравнению с позапрошлым годом тройка наиболее динамично развивающихся ритейлеров не изменилась. Но масштаб экспансии значительно сократился. Если в 2013 г. сеть “АТБ” увеличилась на 143 объекта, то в 2014 г. – на 69. Fozzy Group открыла в 2014 г. 29 магазина против 42 в 2013 г. Дельта увеличилась у Volwest Group, открывшей 39 магазинов в позапрошлом году и 43 – в 2014 г.

Подробнее

Украина: в 2012 году торговые сети получили десятки миллиардов гривен на картельном сговоре

В результате картельного сговора на рынке украинского ритейла торговые сети в 2012 г. получили более 19 млрд. грн., что равняется 1,28% ВВП Украины, сообщил и. о. председателя Антимонопольного комитета Украины Николай Бараш.

Подробнее

Россия: продуктовый рынок большого Урала в начале 2015 года

Цены на продукты питания продолжают расти, несмотря на обещания и предпринимателей, и правительства их контролировать. Чиновникам предстоит либо распространить внимание на всех участников рынка и довести до оргвыводов начатые проверки, либо признаться, что повышение цен – неизбежность.

Подробнее