Профессиональное жюри второй ежегодной Ресторанной премии “Соль”, в состав которого вошел главный редактор Forbes Украина Михаил Котов, определило лучшие рестораны года Украины. 15 профессионалов и первых лиц ресторанного, медийного, телекоммуникационного рынков, а также представители индустрии гостеприимства – проверили качество кухни, уровень сервиса и общей атмосферы заведений, оценили соответствие ресторанов заявленной специализации.
ПодробнееГенеральный директор ОАО “Магнит” Сергей Галицкий заявил о намерении построить 14 новых производств на территории Краснодара, а всего в России за 10 лет открыть 40 производств. Быстрорастущая сеть уперлась в потолок возможностей в работе с поставщиками – и вынуждена идти в индустрию.
ПодробнееИркутская область занимает особое положение на карте Сибирского федерального округа. Это богатейший природными ресурсами край. Это тайга – возможности для развития деревообработки и целлюлозно-бумажного производства; это нефть и газ, которые по-прежнему обеспечивают основные доходы государству; это горнодобывающая промышленность и крупное машиностроение. Диверсифицированная экономика с большой долей промышленного сектора производства и близость к крупнейшим азиатским рынкам создают хорошие возможности для развития бизнеса. О том, как экономика области чувствует себя в условиях падения курса рубля по отношению к ведущим мировым валютам, о развитии промышленности и внешнеэкономическом партнерстве рассказал губернатор региона Сергей Ерощенко.
ПодробнееВ последнее время российские торговые сети, производители продуктов питания, эксперты и чиновники наперебой рассказывали о проблемах то с гречкой, то с солью, то с макаронами. РБК попытался выяснить, насколько обоснован рост цен на отдельные продукты.
ПодробнееРУП «Учебно-опытное хозяйство Белорусской государственной сельскохозяйственной академии» отметило 170-летие. Проследить все, даже самые значимые, достижения на этом большом временном отрезке, когда у истоков стояли такие корифеи аграрной науки, как И. Стебут – один из основоположников научного земледелия в России, первый доктор агрономии А. Советов и ряд других, было бы неразрешимой задачей. Поэтому оценить роль учхоза наших дней попытаемся устами тех, кто самым непосредственным образом связан с ним, его производственным потенциалом и достижениями.
ПодробнееЕще минимум полтора-два года украинскому бизнесу предстоит жить и работать в крайне сложных экономических условиях. Экономика начала стагнировать еще с 2012 г., 2014 г. принесет 7-9% падения ВВП, а последние прогнозы на 2015 г. НБУ уже ухудшил до 4,3% дальнейшего сокращения экономики. Предыдущий кризис в Украине был совсем недавно, в 2008-2010 гг., и поэтому примеры компаний, которые сделали за этот период рывок в развитии, все еще актуальны, и из них можно многое почерпнуть.
ПодробнееЗа январь-июнь в Украину было ввезено товаров и сырья на $28,1 млрд., что на $6,7 млрд. меньше, чем за аналогичный период прошлого года – в первом полугодии 2013 г. Украина импортировала продукции на $34,8 млрд. При этом по итогам первого полугодия 2014 г. Украина впервые с 2005 г. показала позитивное сальдо торгового баланса. За январь-июнь нынешнего года оно составило $568,4 млн. Для сравнения: за аналогичный период 2013 г. этот показатель составлял почти $4 млрд. со знаком “минус”.
ПодробнееForbes представил топ-25 экспортеров среди отечественных компаний по итогам первых 6 месяцев 2014 г. На 25 компаний пришлись 41% украинского экспорта. За первое полугодие 2014 г. экспорт товаров из Украины составил $28,62 млрд. Более 40% этого объема генерировали 25 украинских компаний.
ПодробнееВокруг Агрострахового пула, которому недавно исполнилось лишь 2 года, в последнее время развернулась острая дискуссия. Одни уверяют – он ушел в небытие и с этим надо согласиться. А если так, то на его месте в скором будущем нужно создавать новое объединение страховщиков, с новыми функциями и задачами.
ПодробнееС 1 января 2015 г. вступают в силу положения Закона “О безопасности и качестве пищевых продуктов”, которые запрещают продажу сырого молока, сыра домашнего производства и мяса животных дворового забоя. А это может породить новые проблемы для собственников скота и в результате привести к сокращению ее поголовья. И что самое плохое – поставить под угрозу продовольственную безопасность страны.
Подробнее200 судебных исков о взыскании задолженности – таков промежуточный итог переговоров агрохолдинга “Мрия” о реструктуризации долгов. Их общая сумма превышает около $1,3 млрд. с учетом того, что многие кредиторы еще не уточнили сумму претензий. 1 августа держатели корпоративных облигаций “Мрии” получили сообщение о том, что компания не может рассчитаться по текущим обязательствам. Параллельно стало известно, что холдинг выдал гарантии связанным структурам на $200 млн.
ПодробнееНевзирая на боевые действия на востоке страны и существенные проблемы с российским рынком сбыта, Украина сохраняет сильные позиции на мировом рынке продовольствия.
ПодробнееВ Украине с января по октябрь увеличилось производство продуктов питания, напитков и табачных изделий по сравнению с показателями за такой же период в 2013 г., сообщила пресс-служба Минагрополитики. Хотя до этого объемы промышленной продукции были в упадке, индекс промышленного производства продукции за аналогичный период составил около 103%. Эти данные не учитывают результаты производства в Крыму. Продажи продуктов питания составили 21,3% и заняли первое место среди других отраслей промышленности. Каких пищевых товаров в Украине стали выпускать больше, а объемы чего пришлось снизить?
ПодробнееХороший урожай зерна в 2014 г. – второй в российской истории валовой сбор – вопреки обыкновению не обвалил цены на зерновые культуры. В долларовом эквиваленте стоимость пшеницы держится на уровне мирового рынка. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена слегка подсела – вместе с мировой.
ПодробнееКитай, один из крупнейших в мире потребителей зерна, и Украина, один из ведущих его производителей, имеют все основания для взаимовыгодного сотрудничества. Его основу две страны заложили в 2012 г., подписав долгосрочный контракт на поставку зерновых в КНР и реализацию ряда инфраструктурных проектов в украинском АПК. По условиям договора, Экспортно-импортный банк Китая предоставил Украине кредит в $1,5 млрд., который планировалось использовать на спотовые и форвардные закупки сельхозпродукции.
ПодробнееСахарозаводчики перестарались. По состоянию на 11 декабря игроки произвели 1,92 млн. т сахара, что на 75% больше, чем на аналогичную дату 2013 г. Об этом свидетельствуют данные профильной ассоциации “Укрцукор”. Ранее Министерство экономического развития и торговли прогнозировало, что в этом году сахаровары изготовят 1,7 млн. т сахара. Увеличение предложения не приведет к падению цен на сахар: слишком дорого аграриям обошлись выращивание сахарной свеклы и ее переработка.
ПодробнееПолтора года назад губернатор Томской области Сергей Жвачкин поставил перед специалистами задачу превратить рыбную отрасль региона в полноценный сектор экономики области, коим она была еще два десятилетия назад. “Можно сказать, что прошлый год стал в истории региона годом второго рождения рыбной отрасли, – говорит заместитель губернатора области по агропромышленному комплексу и природопользованию Андрей Кнорр.- Скажу откровенно, новую жизнь отрасль начала практически с нуля. Исторические данные говорят, что промысловые запасы в 10-12 тыс. т рыбы – не фантастика. При этом объемы вылова в 2010 г. и в 2011 гг. в регионе официальной статистикой оценивались чуть более 1 тыс. т”.
ПодробнееПрограмма развития садоводства в Белгородской области стартовала в самый сложный экономический период. Первые сады закладываются энтузиастами, но чтобы движение стало массовым, должны быть понятны механизмы привлечения инвестиций и перспективы их окупаемости.
ПодробнееЭкономические реалии Украины, как всегда, преподносят неожиданные открытия. Украину можно по праву считать одной из крупнейших стран-экспортеров грецких орехов. Казалось бы, фермеры могут выращивать эту культуру и получать стабильный доход, государство может усиливать экспортный потенциал и иметь стабильные налоги, простые люди могут щелкать орехи или продавать их за живые деньги скупщикам. Но… Украинский экспорт грецких орехов является насколько же прибыльным, насколько и глубоко коррумпированным.
ПодробнееПлодоовощная отрасль, равно как и растениеводство, в 2014 г. показала хорошую урожайность. Как результат, цены на овощи в этом сезоне существенно ниже, чем в прошлом. В сентябре 2014 г. стоимость борщового набора была на 2,7 грн. (-19,3%) меньше, чем в прошлом году. В частности, картофель на оптовых рынках стоил в среднем на 21,5% дешевле, капуста белокочанная – на 22,3%, лук репчатый – на 33,2%, свекла – на 27%. Морковь реализовывалась на 6,1% дороже, чем в прошлом году. Цены на огурцы и томаты были меньшими на 33,7% и 21,0% соответственно.
ПодробнееПопытка практической реализации проекта создания молочнотоварной мини-фермы (в рамках программы “Агробизнес-2020”) показывает, что даже у крепких крестьянских хозяйств нет того залогового обеспечения, которое требуют финансовые институты.
ПодробнееЗакрытие российского рынка больно ударило по производителям. В ответ они меняют структуру производства и ищут новые рынки сбыта. Несмотря на недостатки и большие риски в развитии молочной промышленности, данная отрасль располагает достаточным потенциалом для роста, считают производители.
Подробнее