Россия: в 2012 году фаст-фуд динамично растет

По данным исследования “Сети предприятий общественного питания в России 2012”, проведенным агентством РБК.research в январе-мае, на сетевом рынке наиболее быстрыми темпами развиваются фаст-фуд рестораны. За последний года (I квартал 2011 г. – I квартал 2012 г.) крупнейшие операторы рынка быстрого питания продемонстрировали крайне высокие темпы прироста количества сетевых заведений. Например, “Subway” за прошедший год практически…

Подробнее

Россия: сеть магазинов натуральных продуктов «ВкусВилл», 2011-2012 годы

В Москве открылась сеть магазинов натуральных продуктов “ВкусВилл”. Компании удалось поставить товары без химических добавок в средний ценовой сегмент. “Покупатели постоянно спрашивали: почему вы продаете только молочку, а где же мясо, рыба?” – около прилавка с мясными продуктами продавщица объясняет покупательнице, как популярная в Москве розничная сеть натуральных молочных продуктов “Избенка” “эволюционировала” во “ВкусВилл”. Оборот “Избенки”, которую предприниматель Андрей Кривенко с партнерами пустил в 2009 г., за 2011 г. вырос в пять раз, до $20 млн., и сейчас у сети уже 130 точек. Так что владельцы решили расширить ассортимент магазинов. Компания пустила четыре тестовых магазина у дома “ВкусВилл”, где помимо молока предлагает мясо, рыбу, овощи и фрукты, хлеб без химических добавок – консервантов, стабилизаторов и проч.

Подробнее

Украина: “ЭКО-маркет” – итоги развития сети в I полугодии 2012 года

В первом полугодии сеть экономных супермаркетов “ЭКО-маркет” продолжила активное развитие. За шесть месяцев открыто 8 новых супермаркетов “ЭКО-маркет”. Таким образом, общее количество магазинов сети на данный момент равно 89. Стоит отметить, что супермаркеты “ЭКО-маркет” открывались как в столице Украины, так и в областных центрах (Сумы, Житомир, Севастополь), а также в районных центрах (Шостка, Ромны, Артемовск). Своеобразным “рекордсменом” по числу новых магазинов сети стал Житомир – в этом городе в 2012 г. уже открыто 2 новых маркета.

Подробнее

Мировой рынок: цены на чай, $/т (на 29.05.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Чай, различного происхождения, сорт «Best BP1» Кенийский чайный аукцион 3670 Чай, различного происхождения, сорт «Best PF1» Кенийский чайный аукцион 3410 Чай, различного происхождения, сорт «Best P Dust» Кенийский чайный аукцион 3820 Чай, различного происхождения, сорт «Best Dust 1» Кенийский чайный аукцион 3720 Чай, различного происхождения, сорт «Good BP1» Кенийский чайный…

Подробнее

Мировой рынок: цены на кофе, какао, $/т (на 29.05.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена
Physicals
Кофе, арабика Ex-dock Бремен/Гамбург, спот 3700
Кофе, робуста Ex-dock Гавр/Марсель, спот 2235
Какао-бобы пр-ва Малайзии Ex-dock США, спот 2485
Какао-порошок пр-ва Эквадора Ex-dock США, спот 2270
Какао-масло, чистое, африканский тип Ex-dock США, спот 2363

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

ПРОГНОЗ: мировое производство пшеницы в 2012/13 мг сократится

Согласно прогнозам аналитиков FAO, мировое производство пшеницы в 2012/13 МГ может сократиться на 2 млн. т – до 678 млн. т. Как отмечают эксперты, основной причиной понижательного тренда стал ряд неблагоприятных погодных условий, с которыми столкнулись основные страны-производители зерновой. Стоит отметить, что международные агентства одно за другим пересматривают свои прогнозы относительно производства пшеницы в отчетный…

Подробнее

Мировой рынок: биржевые цены на зерновые культуры, Futures, $/т (на 29.05.2010 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Пшеница Пшеница, класс «В» 272,64/июль 2012 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 244,05/ноябрь 2012 г. 246,16/январь 2013 г. 246,79/март 2013 г. Пшеница, которая может поставляться: Мягкая краснозерная №2 Твердая краснозерная озимая №2 Темная северная яровая №2 Северная яровая №2 241,31/июль 2012 г. 247,01/сентябрь 2012 г. 255,36/декабрь 2012…

Подробнее

Мировой рынок: цены на зерновые культуры, Physicals, $/т (на 30.05.2012 г.)

Название Цена Срок поставки Условия поставки Пшеница Пшеница 2HRW, США 300 Форвард FOB Мексиканский залив Пшеница (1CW, 13,5%), Канада 394 Форвард FOB Атлантика Пшеница 2SRW, США 271 Форвард FOB Мексиканский залив Пшеница мягкая, Франция 288 Форвард FOB Руан Пшеница мягкая А-13%, Германия 307 Форвард FOB Балтика Пшеница мягкая (11,5%), Россия 268 Форвард FOB Новороссийск Пшеница…

Подробнее

ПРОГНОЗ по урожаю зерновых в России в сезоне 2012/13 года ухудшается

В начавшемся с 1 июля новом сельскохозяйственном году Россия вряд ли повторит показатели сезона 2011/12 г., когда были экспортированы рекордные 27,7 млн. т зерновых. Из-за холодной осени-весны и летней засухи эксперты практически еженедельно пересматривают прогнозы в сторону уменьшения. Однако повторения ситуации годичной давности, когда из-за низкого урожая был введен запрет на экспорт, они не ожидают. В завершившемся 1 июля сельскохозяйственном году Россия побила практически все рекорды по основным экспортным позициям зерновых. В сезоне 2011/12 г., по данным ИКАР, Россия экспортировала 27,7 млн. т зерновых, это на 4 млн. т больше предыдущего рекорда в сезоне 2008/09 гг. Рекордные показатели зафиксированы по экспорту пшеницы, подсолнечного и рапсового масел, масленичного льна и кукурузы. “Особо можно отметить кукурузу, которой было вывезено свыше 2 млн. т. Впервые для России она стала полноценной экспортной культурой, которую крупные западные трейдеры начали включать в свою экспортную программу как отдельную позицию и планировать по ней закупки”, – отмечает исполнительный директор аналитического центра “Совэкон” Андрей Сизов-младший. До этого, по его словам, максимальный объем экспорта кукурузы пришелся на сезон 2008/09 г. и составил 1,3 млн. т.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в России экспорт зерна в июле 2012 года снизится в годовом исчислении

Россия в июле экспортирует меньше зерна, чем в июле прошлого, прогнозирует начальник отдела анализа департамента стратегического маркетинга ЗАО “Русагротранс” Игорь Павенский. По его словам, в июле экспорт зерна может составить 1,4 млн. т против 2,52 млн. т в аналогичном месяце прошлого года.

Подробнее

Украина: закупочные цены на зерновые культуры, CPT-завод, грн./т, с НДС (на 30.05.2012 г., по данным опроса оператором рынка)

Товар Цена
Пшеница 2 кл. 1800-1900
Пшеница 3 кл. 1750-1850
Рожь продовольственная (гр. А) 1700-1800
Пшеница фуражная 1650-1750
Ячмень фуражный 1600-1750
Кукуруза фуражная 1650-1750

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)