Требования, предъявляемые к предприятиям пищевой промышленности

Несмотря на то, что пищевая промышленность является частью легкой промышленности, это не значит, что так уж просто работать в этом направлении. В первую очередь необходимо учитывать множество требований, которые предъявляются к данным предприятиям. Они касаются не только компонентов, которые ложатся в основу приготовления продуктов питания, но и непосредственно условий производства.

Подробнее

Опасна ли ржавая вода

Бывает иногда ведь такое: встаешь утром умыться или почистить зубы, открываешь кран, а там ржавая жижа идёт во всю. Такая неприятность может легко испортить настроение, ведь никому не по душе набирать в рот грязную воду. В этой статье мы попробуем разъяснить насколько она вредна, и вредна ли вообще. Если ржавой водой обработаны зерновые, масличные, бобовые…

Подробнее

Россия: тюменская рыбка с крючка не сорвется

Тюменский регион располагает значительным водным фондом, пригодным для ведения товарного рыбоводства – пастбищного (озерного), индустриального (садкового и бассейнового) и прудового.

Подробнее

Настроения украинской промышленности

Пищевая промышленность Украины занимает одно из ведущих мест среди всех отраслей, уступая только черной металлургии. Она обеспечивает более 17% рынка. Главная особенность пищевой промышленности – сложная структура. На данный момент более 20 отраслей занимаются производством продуктов питания. К основным из них можно отнести молочную, кондитерскую, крупяную, масложировую, спиртовую, винодельческую и т.д. При этом пищевая промышленность…

Подробнее

Россия: томские ученые создали пленку, которая позволяет повысить урожайность в теплицах почти на треть

Ученые Института сильноточной электроники Сибирского отделения РАН (ИСЭ СО РАН) создали пленку с энергосберегающим покрытием, позволяющую существенно снизить затраты на отопление зданий или повысить урожайность в теплицах, сообщила пресс-служба СО РАН.

Подробнее

Украина: Baskin Robbins ищет франчайзи для работы в Крыму

В Крыму откроются заведения американской сети Baskin Robbins. По словам Агнессы Осиповой, генерального директора ЗАО “БРПИ” (развивает сеть Baskin Robbins в РФ), первая точка производителя мороженого может начать работать уже в этом году. Как отметила Осипова, компания и до этого интересовалась Крымом, однако ранее переговоры велись с украинскими партнерами. Сейчас “БРПИ” ищет для сотрудничества франчайзи из России.

Подробнее

Россия: X5 Retail Group продает свою крупную площадку в Москве

X5 Retail Group продает участок 2,2 га рядом со станцией метро “Жулебино” на юго-востоке Москвы, рассказал менеджер одной из инвесткомпаний, изучавших возможность его покупки. “Площадка для проектирования, строительства и эксплуатации торгового центра общей площадью 38 тыс. кв. м”,- говорит он. По его словам, земля в аренде до 2050 г. В феврале 2012 г. власти города утвердили градостроительный план застройки участка, сроки проектирования и строительства продлены до конца 2015 г. Собственник продает участок на аукционе, стартовая цена $20 млн., сообщил источник. Сделку ведет JLL, где от комментариев отказались.

Подробнее

Украина: ТОП-10 крупнейших продуктовых ритейлеров

Последние несколько лет на ритейл-рынке Украины сохранялась интрига: кто будет крупнейшим игроком, или обгонит ли днепропетровская сеть АТБ столичную Fozzy Group. В 2013 г. АТБ удалось завоевать лидерство. Такие данные содержатся в рейтинге топ-30 FMCG-ритейлеров Украины по товарообороту, подготовленном исследовательской компанией GT Partners Ukraine.

Подробнее

Украина: ПАО “Ритейл Групп” пополнило СТМ консервированными ананасами

ПАО “Ритейл Групп” (Киев), развивающее ряд сетей продовольственных магазинов, в т.ч. “Велика Кишеня”, “Велмарт”, “ВК Експрес”, расширило линейку продуктов под собственной торговой маркой (СТМ) “No Name” консервированными ананасами. Консервированные ананасы кусочками в легком сиропе “No Name” в 565 г жестяной банке производят в Бангкоке (Таиланд) специально по заказу компании “Фудмаркет”.

Подробнее

Украина: SPAR сократил продажи на четверть в 2013 году

Продажи SPAR Ukraine за год, заканчивающийся 31 декабря 2013 г., упали на 25% при сокращении сети магазинов на 32%. Продажи продемонстрировали падение с прошлогодних 66 млн. до 50,07 млн. евро. За год украинский дивизион сократил сеть на 32,3% – с 34 магазинов, общей торговой площадью 27,35 тыс. кв. м, на конец 2012 г. до 23 магазинов общей торговой площадью 12,80 тыс. кв. м на конец 2013-го.

Подробнее

Украина: реклама алкоголя и табака не вернется

Представители общественных движений убедили власти отказаться от инициативы закрепить законодательно преференции для табачной и алкогольной продукции. Об этом заявил заведующий сектором контроля над табаком Украинского института стратегических исследований МОЗ Константин Красовский в эфире радиостанции “Голос Столицы”.

Подробнее

СНГ: Москва пригрозила Молдове санкциями за свободную торговлю с ЕС

РФ может повысить пошлины на импорт товаров из Молдовы после того, как Кишинев договорится о создании зоны свободной торговли с ЕС. Это произойдет в случае роста “серого” потока европейских товаров через соседнюю страну, заявил замминистра экономического развития России Алексей Лихачев. Поставщики, тем временем, уже столкнулись с проблемами на таможне.

Подробнее

Украина: аграрии заработают на экспорте в ЕС 180 млн. евро

Снятие тарифных барьеров со стороны ЕС поможет украинским экспортерам сэкономить порядка 500 млн. евро. Что же касается аграрного сектора, то экономия составит порядка 180 млн. евро. Украина ощутит результат свободной торговли с ЕС через полтора года. Об этом рассказал директор агенства AgriServey, эксперт аграрных рынков Тарас Гагалюк. “Также, если говорить о возможной максимальной выгоде, то она может достигнуть 600 млн. евро для аграрного сектора Украины”, – добавил он.

Подробнее

Украина: Аграрный фонд начинает закупку масла сливочного и молока сухого обезжиренного

Открытые торги происходят на выполнение Меморандума “О согласовании действий между Министерством аграрной политики и продовольствия Украины и молокоперерабатывающими предприятиями” заключенного 15 мая 2014 г. с целью обеспечения стабилизации закупочных цен на молоко у сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Подробнее

Мировой рынок: в 2013/14 МГ Германия резко увеличила поставки зерновых

По данным Германского статистического офиса StatBund, за период июль 2013 г. – март 2014 г. Германия экспортировала 12,0 млн. т зерновых по сравнению с 10,2 млн. т за аналогичный период прошлого сезона.

Подробнее

Россия: ООО “Церес Групп” увеличивает экспорт муки “Алтай-Батюшка” в Монголию

В мае “Церес Групп” экспортировал партию муки высшего сорта ТМ “Алтай-Батюшка” в Улан-Батор новому клиенту. Мука производства Михайловского зерноперерабатывающего комбината ценится монгольскими хлебопеками за высокое качество.

Подробнее

Россия: продолжают расти цены спроса на фуражную кукурузу

На текущей неделе в большинстве регионов РФ продолжается рост закупочных цен на фуражную кукурузу. Данная тенденция обусловлена недостаточным количеством предложений зерновой на фоне высокого спроса. Стоит отметить, что ввиду ограниченных запасов зерна урожая 2013 г. у аграриев на рынок зачастую поступают небольшие объемы фуражного зерна с невысокими качественными показателями.

Подробнее

Украина нарастила экспорт кукурузы

За десять месяцев 2013/14 МГ Украина увеличила поставки на внешние рынки зерновых, зернобобовых культур и муки в сравнении с аналогичным периодом прошлого сезона на 43,7%, или на 8,9 млн т – до 29,25 млн т. Почти на 55% увеличился экспорт кукурузы, на 34,2% возросли внешнеторговые поставки пшеницы.

Подробнее

Украина: в Одесской области планируют собрать до 3 миллионов тонн ранних зерновых

Уборочная кампания в Одесской области в этом году начнется на две недели раньше обычного – из-за погодных условий и ускоренного развития всех сельскохозяйственных культур. Об этом сообщил на пресс-конференции директор регионального департамента агропромышленного развития Анатолий Новаковский.

Подробнее

Украина: из-за низких требований к качеству зерна внутри страны сложно конкурировать на мировом рынке

Из-за низких требований к качеству зерна внутри страны Украине сложно конкурировать на мировом рынке, например с Францией, где на внутреннем рынке действуют высокие требования к качеству производимого зерна. Такое мнение 29 мая в ходе пресс-конференции “Зерновой рынок Украины: проблемы и пути их решения. Прогнозы производства и экспорта зерна в 2014/15 МГ” высказал руководитель службы-бизнес-проектов ИА “АПК-Информ” Родион Рыбчинский.

Подробнее

Украина: в водохранилищах Запорожской области начался нерест сазана

В Запорожской обл. в Каховском и Днепровском водохранилищах продолжается двухмесячник по охране водных ресурсов. В период весенне-летнего нерестового периода инспекторы Запорожрыбоохраны осуществляли контроль и координацию работ по воссозданию (установлению) искусственных нерестилищ, сбору материала, характеризующего нерестовые миграции, состав и численность нерестовых стад, степень заполнения нерестилищ, сроки и характер нереста.

Подробнее