| Товар | Цена |
| ЕС | |
| Говядина, полутуши | 3322-5872 |
| Свинина, полутуши | 2152-2865 |
| Бразилия | |
| Говядина, полутуши | 2958-3035 |
| Свинина, полутуши | 2747 |
| Курятина, тушки | 1793 |
Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 338,23 Форвард Куры 1270 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 2424-2519 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2443-2516 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1348-1437 Форвард Быки на откорм, вес 363-408…
Подробнее| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Говядина 1 категории (полутуши) | 33,19 | 27,60-39,13 |
| Свинина 2 категории (полутуши) | 31,94 | 29,03-35,90 |
| Мясо куриное (тушка) | 17,97 | 13,94-20,40 |
| Яйцо куриное (10 шт.) | 6,48 | 4,20-7,65 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2850-3350 Сухое цельное молоко (26%) 3300-3600 Сухая сыворотка 930-990 Масло блочное (72,5%) 3650-3750 Сыры твердые жирные (45-50%) 3900-4200 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3200-3600 Сухое цельное молоко (26%) 3100-3600 Масло блочное (82,5%) 3100-3600 Сыры твердые жирные (45-50%) 5500-6100 США Казеин кислотный 7400-8000 Источник: AMS…
Подробнее| Товар | Цена |
| Сухое обезжиренное молоко | 26000-28000 |
| Сухое цельное молоко | 33000-36000 |
| Масло блочное (72,5%, ДСТУ) | 34000-36000 |
| Сыры твердые жирные (45-50%) | 49000-54000 |
| Казеин технический | 68000-72000 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Молоко 2,5% жирности, в пленке | 5,72 | 4,72-6,65 |
| Масло сливочное 72,5% (нефасованное) | 47,30 | 38,50-50,55 |
| Творог кисломол. до 9% | 28,34 | 20,50-37,00 |
| Сметана 90% | 17,15 | 12,50-19,90 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, перспективы урожая аргентинского подсолнечника в 2013 г. в настоящее время являются крайне неблагоприятными. Главной причиной этого являются чрезмерные осадки, которые наблюдались в стране в течение длительного времени и негативно сказались на состоянии посевов масличной. В результате этого аграриям Аргентины не удалось полностью засеять подсолнечником изначально запланированные площади. По официальным данным, посевная площадь под подсолнечником в стране составила 1,63 млн. га против 1,85 млн. га годом ранее.
ПодробнееТовар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 596,05/январь 2013 г. Виннипегская товарная биржа 595,45/март 2013 г. 594,74/май 2013 г. 592,03/июль 2013 г. Рапс 622,25/февраль 2013 г. Парижская фогдовая биржа (Euronext) 616,09/май 2013 г. 574,28/август 2013 г. 574,28/ноябрь 2013 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1197 FOB…
ПодробнееВ конце 2012 г. спрос и предложение на рынке пальмового масла в целом были сбалансированы. В 2011/12 г. прирост мирового производства составил 5,8% против 4,47% годом и 1,04% двумя годами ранее. Ожидается, что в 2012/13г. выпуск возрастет на 5,1% – до 53,33 млн. т, что на 1 млн. т больше октябрьской прогнозной оценки и на 2,6 млн. выше показателя 2011/12 г.
ПодробнееВ обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) отмечается, что Россия в сельскохозяйственном сезоне 2012-2013 гг. может экспортировать рекордный объем соевых бобов – до 120 тыс. т. По оценке экспертов, рекордный валовой сбор соевых бобов в России, который в 2012 г. составил 1,88 млн. т, в очередной раз подтверждает высокую экономическую целесообразность выращивания этой культуры, а также стабильный внутренний интерес и высокий потенциал импортозамещения. Кроме того, Россия начинает активно проявлять себя и как экспортер соевых бобов.
Подробнее| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Масло (фасованное) | 12,92 | 12,05-14,30 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
| Товар | Цена |
| Масло подсолнечное | 9700-9800 |
| Шрот подсолнечный | 2700-2850 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
На российском рынке цены на вафли растут пять лет подряд. По данным исследования компании Intesco Research Group “Рынок вафель: прогноз на 2013-2015 гг.”, с 2008 г. по 2012 г. происходил непрерывный рост средних отпускных цен производителей на вафли и облатки вафельные. По сравнению с 2007 г., цена в 2012 г. выросла в 2,3 раза, и по итогам года может составить 80,7 тыс. руб. за тонну. Только за текущий год она может увеличиться на 7,1%.
Подробнее| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Крупа гречневая | 7,49 | 6,30-8,50 |
| Крупа овсяная | 5,68 | 4,80-6,48 |
| Крупа кукурузная | 3,18 | 2,60-3,80 |
| Крупа ячневая | 2,82 | 2,60-3,05 |
| Крупа пшенная | 3,57 | 3,10-4,00 |
| Крупа гороховая | 3,82 | 3,40-4,50 |
| Крупа рисовая | 6,01 | 5,75-6,26 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
С 16 декабря 2012 г. курильщики в Украине превратились в угнетенное меньшинство. Вступил в силу закон о запрете курения в общественных местах – на остановках, вокзалах, в учебных заведениях, клубах и ресторанах. Принятие этого документа было одним из требований Евросоюза и условием евроинтеграции Украины. Стала ли благодаря ограничениям страна ближе к Европе, еще не ясно. Но проблемы для бизнеса уже созданы. В войне за здоровье потребителя главными жертвами оказались рестораторы.
ПодробнееФранцузский гигант розничной торговли, компания Auchan, объявила о своем намерении взяться за развитие сети магазинов свежей продукции в новом формате. В торговых точках, которые откроются под вывеской Multifrais, будут реализовываться традиционные свежие продукты: мясо, рыба, овощи и фрукты. Магазины будут работать в распространенном во Франции формате Drive-in, который функционирует по схеме “сlick&collect” (“кликай и забирай”). То есть покупатель сначала заказывает товар в Интернете, а потом приезжает на точку продажи, чтобы забрать его.
ПодробнееДва крупнейших игрока российского продовольственного ритейла представили свои предварительные операционные показатели. Несмотря на то, что X5 Retail Group продолжает оставаться лидером по выручке, уступая “Магниту” по объему торговых площадей, краснодарская сеть существенно обгоняет X5 по темпам роста выручки. Чистая розничная выучка X5 Retail Group в 2012 г. составила 490 млрд. руб., в 2011 г. этот показатель был равен 452,4 млрд. Таким образом, ритейлеру удалось нарастить выручку только на 8,3%, в то время как рост выручки “Магнита” составил 34% – с 335,7 млрд. руб. до 448,7 млрд. руб.
ПодробнееВ Украине за январь-декабрь 2012 г. производство продуктов питания и напитков в сравнении с 2011 г. увеличилось на 1,7%. Об этом 23 января сообщает пресс-служба Государственной службы статистики Украины. По данным Госстата, в декабре 2012 г. в сравнении с предыдущим месяцем производство указанной продукции снизилось на 11,5%, в сравнении с декабрем 2011 г. возросло на 2,9%.
ПодробнееНародный депутат Олег Царев, прошедший в парламент как кандидат-мажоритарщик от Партии регионов, зарегистрировал законопроект №2067 “О стимулировании развития отечественного рынка продовольственных товаров”. Документом предложено принять антирыночную норму – ограничить функционирование торговых сетей на территории всех населенных пунктов. В черте города смогут работать только продовольственные или смешанные магазины (продукты питания и непродовольственные товары) общей площадью до 300 кв. м. Универсамы, супер- и гипермаркеты планируется вынести за пределы населенных пунктов не менее чем на 5 км. У них будет ограниченный график работы: покупатели смогут купить товары лишь с понедельника по субботу и только с 9:00 до 20:00. Воскресенье и праздничные дни должны стать обязательными выходными. Режим работы этих заведений будут на свое усмотрение менять местные органы власти. У торговых сетей будет переходный период для “перепрофилирования помещения или реконструкции продовольственного магазина” – им предоставят год с момента вступления в силу предложенного законопроекта, если он все же будет поддержан парламентом.
ПодробнееКомпания “АТБ-маркет” (Днепропетровск, Украина), управляющая сетью дискаунтеров “АТБ”, в 2012 г. увеличила количество торговых объектов на 156 дискаунтеров и по состоянию на 31 декабря составляла 686 магазинов. Как сообщает пресс-служба компании, география оператора расширилась на 33 населенных пункта, первые “АТБ” появились в новой для предприятия Винницкой области. По итогам ушедшего года сеть “АТБ” улучшила результаты развития на 70% по сравнению с 2011 г. Наибольшее число дискаунтеров “АТБ” было открыто в Донецкой и Луганской областях. Товарооборот торговой сети “АТБ” за 2012 г. составил немногим менее 26 млрд. грн. (с НДС).
ПодробнееПредставитель Сурхандарьинского областного управления Государственного таможенного комитета Узбекистана заявил, что Узбекистан не препятствует экспорту сухофруктов Афганистана в Россию. “К нам не было обращений со стороны афганских бизнесменов по поводу экспорта сухофруктов в Россию. Узбекистан не препятствует экспорту продукции Афганистана”, – отметил представитель таможни. Он также сообщил, что в течение более 100 лет афганские сухофрукты перевозятся речным транспортом на территорию Узбекистана, после чего экспортируются в Россию и другие страны мира.
Подробнее