ПРОГНОЗ: в 2011 году возможен дефицит растительных масел

Согласно обновленным подсчетам немецких экспертов Oil World, мировое потребление растительных масел в 2011г. повысится на 3,6% – до 176 млн. т против 170 млн. т годом ранее. 60% прироста спроса будет наблюдаться со стороны пищевой промышленности, остальное количество (около 2,4 млн. т) потребуется для изготовления биодизеля и олеохимикатов.

Подробнее

Россия: производство соевого шрота за последние 5 лет выросло почти в 3 раза

Производство соевого шрота в России за последние 5 лет выросло почти в 3 раза – с 0,632 млн. т в 2006 г. до 1,771 млн. т в 2010 г., при росте потребления шрота с 1,442 млн. т до 2,221 млн. т в 2006 и 2010 гг. соответственно. Об этом сообщил директор департамента продаж и маркетинга ГК “Содружество” Сергей Соколовский, выступая на конференции “Рынок сои и шротов стран СНГ и Европы” в Калининграде.

Подробнее

Украина: сливочное масло – тест (№11-2011)

Эксперты Центра потребительских экспертиз “Тест” проверили на качество и безопасность сливочное масло 6 украинских производителей, 1 – финляндского и 1 – французского. Результаты показали, что в 2 из 6 образцов была найдена инфекция кишечной палочки, в 1 – подмена молочного жира на не молочный.

Подробнее

Мировой рынок: цены на кукурузу в апреле достигли рекордных отметок

По информации крупнейшего в Германии зернового торгового дома “Toepfer International”, европейские производители кормов все чаще предпочитают использовать в качестве основного компонента вместо кукурузы более дешевый ячмень.

Подробнее

Россия: в 2010 году производство комбикормов увеличилось на 9,8%

Производство комбикормов на протяжении последних трех лет стабильно росло. В 2010 г. в России было произведено 16,1 млн. т комбикормов. Этот показатель на 9,8% превысил значение предыдущего года.

Подробнее

ПРОГНОЗ: Nestle обещает рост цен на кофе и шоколад

Швейцарская Nestle, один из крупнейших мировых производителей продуктов питания, испытывает беспрецедентные проблемы с ростом цен на сырье и прогнозирует похожую ситуацию в ближайшие годы.

Подробнее

США: рынок кондитерских изделий находится в выгодном положении

По сообщению американского издания “Business Insights”, рынок кондитерских изделий сейчас находится в очень выгодном положении. Спрос на сладости, повысившийся во время кризиса, не падает до сих пор. Эксперты прогнозируют, что мировой рынок сладостей к 2014 г. увеличится с $153 млрд. до $171 млрд.

Подробнее

ЕС: потребление какао выросло на 3,5%

Европейская ассоциация какао рапортует о росте в первом квартале 2011 г. потребления продукта на 3,5% по сравнению с показателями за такой же период в прошлом году.

Подробнее

Россия: правительство установило пошлину на импорт карамели в $294,1 за тонну

Российское правительство сроком на 3 года установило специальную защитную пошлину на импорт карамели в страну в размере $294,1 за тонну. С предложением о введении таких антидемпинговых мер Минпромторг выступил еще в прошлогоднем ноябре. Постановление о введении пошлины было подписано 3 июня и вступает в силу через месяц после официального опубликования.

Подробнее

Беларусь: «Надо развивать кондитерскую отрасль своими силами», – заместитель председателя концерна “Белгоспищепром” Николай Антихевич (№11-2011)

В стране на государственном уровне обсуждается возможность привлечения на рынок Беларуси крупной иностранной кондитерской корпорации. Выгоды вроде как очевидны: в стране усилится конкуренция, поступит дополнительная валюта. Но есть другой, интересный и принципиальный взгляд на этот вопрос, на перспективы белорусской кондитерской отрасли в целом. Об этом поделился заместитель председателя концерна “Белгоспищепром” Николай Антихевич. (Советская Белоруссия/Пищепром Украины)…

Подробнее

Украина: рынок вина (№11-2011)

Аграрное ведомство начинает “виноградную революцию”. Профильный министр поручил ученым составить кадастр виноградников, который позволит выявлять истинные объемы фальсификата. Далее последуют инвестиции – ежегодно в отрасль будут направлять более 200 млн. грн. Но виноделы сомневаются в успехе мероприятия. Ведь львиную долю виноградников нужно не инвентаризировать, а попросту выкорчевывать. Аграрное ведомство планирует вплотную заняться виноградарством.

Подробнее

Таиланд увеличивает экспорт риса

Таиланд, на который приходится около трети мирового экспорта риса, в прошлом году отгрузил на внешний рынок 9 млн. т этого зерна. По данным национального Министерства торговли, в I квартале 2011 г. объем поставок на 40% превысил аналогичный прошлогодний показатель и составил 3 млн. т.

Подробнее