США: Мороженое-моти нацелилось на революцию на рынке десертов

Му/Мо расширяет свою линейку мороженого-моти в США. По заявлению представителей компании, сегодня они делают то, что в свое время Chobani сделала для греческого йогурта, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. Мороженое-моти (мороженое, завернутое в липкое рисовое тесто моти) впервые появилось в США в 1990-х, этот десерт родом из Азии, но появившаяся в 2015 году…

Подробнее

Прогноз: К 2030 году потребление молока в мире вырастет на 16%

Сью Хагенсон, старший специалист (Senior dairy specialist) по молочному направлению Artex Barn Solution, в рамках Молочного саммита, организованного международной сетью Global Dairy Farmers на площадке EuroTier, рассказала о перспективах роста глобального молочного рынка, передает The DairyNews. “Мы видим рост населения в мире, соответственно, растет и спрос на молочную продукцию”, – подчеркивает Сью Хагенсон. Аналитики отмечают…

Подробнее

Украина – в ТОП-20 производителей органики

Развитие рынка органической сельхозпродукции является в настоящее время одним из основных перспективных направлений украинского АПК. Об этом заявила соучредитель компании BIO FARM ORGANIC Светлана Виязловская в интервью ИА “АПК-Информ”. При этом она отметила, что Украина, располагая достаточно благоприятными условиями для развития органического сельского хозяйства, уже достигла определенных положительных результатов в данной сфере. “Так, в настоящее…

Подробнее

Украина: Как работает современный АПК на северо-востоке страны

Представители Ukrlandfarming организовали для журналистов настоящее путешествие: показали им Деснянский и Северный кластеры компании. Предприятия Деснянского кластера “Укрлендфарминга” находятся на территории Черниговской и Сумской областей. Основные направления деятельности: растениеводство (кукуруза, пшеница, подсолнечник, рапс, соя), животноводство (5200 голов), механизация. То, что мы увидели на фермах Деснянского кластера, стало еще одной иллюстрацией ошибочности вывода об убыточности животноводства…

Подробнее

Чили: Экспорт яблок сократится на 4%

Производство яблок в Чили в сезоне 2018/2019 гг. прогнозируется на уровне 1,24 млн тонн при средней урожайности на уровне 36 тонн/га и сокращении площади садов на 4,2% по сравнению с прошлым сезоном, говорится в отчете Зарубежной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (FAS). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Отмечается, что площадь яблоневых садов в Чили…

Подробнее

Мир: Покупатели яблок из Азии, Ближнего Востока и ЕС проявляют значительный интерес к Украине

Несмотря на пока сравнительно небольшие объемы экспорта яблок, Украина активно расширяет географию поставок. Сингапур, Малайзия, Индонезия, ОАЭ, Египет, а также многие страны ЕС уже закупают украинское яблоко нового урожая. Отзывы тех, кто приобрел яблоко, в большинстве случаев очень положительные. Потребители в восторге от уникальных характеристик украинских яблок. Именно поэтому интерес к торговому форуму, объявленному Украинской…

Подробнее

Украина: Кто спасет украинских садоводов от рекордного урожая

Из-за нехватки мощностей   для хранения и переработки яблок украинские садоводы оказались в трудном положении. За килограмм самых популярных в Украине фруктов на крупном опте сейчас предлагают около 3 грн. Зимой цена будет расти со скоростью 2 грн за кг в месяц, но к этому моменту на рынке останутся далеко не все игроки. Урожай яблок,…

Подробнее

Мир: 60% мирового производства молока обеспечивают 10 стран

Более 6 млрд людей в мире являются потребителями молока или молокопродуктов и более 750 млн человек живут за счет молочных хозяйств. Коровье молоко составляет более 85% в мировой структуре производства молока. Согласно данным экспертов ФАО, 60% мирового производства молока приходится на 10 стран. Не удивительно, что Индия, где корова считается священным животным, является мировым лидером…

Подробнее

Мир: Украинские продукты питания быстро входят в моду

По информации Госстата, на протяжении девяти месяцев 2018 г. в Украине росли объемы реализации переработанной пищевой продукции. За январь-сентябрь пищевой продукции было реализовано на 302,3 млрд грн – 16% от общего объема всей реализованной промышленной продукции. При этом экспорт продуктов питания в январе-сентябре оценивается в 86,9 млрд грн. В прошлом году эти же объемы продаж…

Подробнее

Ирак обеспечен пшеницей до конца марта 2019 года

Согласно данным Зернового совета Ирака, имеющиеся конечные запасы пшеницы в стране позволяют обеспечить внутренние потребности до конца марта 2019 г., сообщает Reuters. При этом последнюю закупку зерновой Ирак проводил еще в апреле т.г., законтрактовав 100 тыс. тонн австралийской пшеницы по цене $298 за тонну C&F. В т.г. в Ираке наблюдается сильная засуха, обусловившая возникновение дефицита…

Подробнее

Польша: Падает потребление апельсинов

В сезоне-2017/18 (сентябрь-август) Польша может импортировать рекордно низкий объем апельсинов, сообщает проект EastFruit со ссылкой на данные Международного Торгового Центра (ITC). Так, за 11 месяцев сезона-2017/18 польские импортеры закупили на внешнем рынке всего 144 тыс. т апельсинов, что на 8% ниже, чем за аналогичный период годом ранее, и на 14% уступает средним показателям за последние…

Подробнее

Грузия: Завод по производству соков Khilari расширяет линейку натуральных соков

“Со следующей недели к натуральным фруктовым и ягодным сокам, выпускаемым под брендом Khilari, добавятся соки из вишни и черной сливы”, – сообщил EastFruit директор ООО Khilari Давид Параскевашвили. Завод по производству соков Khilari был открыт в 2017 году в Горийском районе (регион Шида Картли) при поддержке государственного “Единого агропроекта”, первую продукцию начал выпускать в декабре…

Подробнее

Украина: Экспорт замороженных ягод и овощей продолжает расти высокими темпами

Аналитики EastFruit сообщают, что Украина продолжает наращивать объемы экспорта замороженных ягод и овощей в новом сезоне. За первые пять месяцев сезона (июнь – октябрь 2018 года) из Украины было экспортировано 31,3 тыс. тонн замороженных ягод и фруктов, или на 32% больше, чем за тот же период прошлого года. Экспорт замороженных овощей вырос на 18% за…

Подробнее

Привлечение клиентов в кафе

Кафе – это место отдыха и вкусной еды, место для встреч и разговоров за чашечкой любимого чая или кофе. Вот о чем должен думать каждый владелец бизнеса, прежде чем заниматься привлечением клиентов в кафе. Ведь клиент должен расслабиться и почувствовать себя комфортно. Каким должно быть кафе или ресторан, чтобы можно было чудесно отдохнуть? Расскажем вам,…

Подробнее

Мир: Магазинные йогурты: друзья или враги?

Йогурт – самый популярный и любимый многими кисломолочный продукт. Им с большим удовольствием лакомятся взрослые и дети. Большинство потребителей покупают йогурты в надежде, что те улучшат их здоровье. Но все ли йогурты, которые мы видим в магазинах, полезны для организма? Давайте разберемся! Что такое йогурт и с чем его едят Прежде чем выяснить, полезен или…

Подробнее

Турция откажется от импорта мяса

Турция постепенно начнет оказываться от импорта мяса с целью поддержки отечественного производителя. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Бекир Пакдемирли. “Я не вижу необходимости импортировать мясо в Турцию в течение ближайших 4-5 месяцев”, – заявил министр. Также Пакдемирли отметил, что в Турции существует спрос как на дорогое, так и на дешевое мясо и местные хозяйства…

Подробнее