Украина: рынок сидра в 2011 году

Заместитель генерального директора издательского дома “Н” Ирина Дьяченкова рассказала, как 6 лет назад отведала бретанский сидр в Страсбурге. “Это был незабываемый напиток, который мы пили в специальном сидровом баре из фарфоровых чашек”, – вспоминает она. В тот же бар Дьяченкова вернулась через пару лет, и вкус тамошнего сидра ее вновь не разочаровал. “Это был брют. Сидр подобного уровня у нас пока, к сожалению, не производят. И все же радует, что в Украине появилось свое производство этого напитка”, – говорит издатель.

Несмотря на то, что локальное производство сидра в Украине существует, объемы его не измеряет даже Госстат. Точнее, меряет, но вместе с другой слабоалкогольной продукцией, например, перри (грушевый напиток) или медовым напитком.

По данным Государственной службы статистики, в 2011 г. производство слабоалкогольных напитков в Украине выросло на 7,7% по сравнению с 2010 г. и составило 10,4 млн. дал. Сколько из них выпало на долю сидра, неизвестно.

Вместе с тем представители торговых сетей смело прикидывают емкость рынка в денежном выражении. Руководитель направления “Алкоголь, табак, напитки” департамента коммерции группы компаний Fozzy Group Евгений Шаталов говорит, что объем продаж сидра в 2011 г. составил около 40 млн. грн. “На сегодняшний день этот рынок еще находится в состоянии становления. Более того, общенационального рынка сидра пока еще не существует”, – уточняет он.

Подробнее

Индия резко сократила экспорт масличного шрота

Согласно подсчетам Ассоциации переработчиков масличных Индии (Solvent Extractors’ Association of India), в феврале экспорт масличного шрота из страны составил 470,5 тыс. т, что на 33% отстает от прошлогоднего показателя. В частности, реализация соевого шрота составила 329,2 тыс. т, что демонстрирует резкое снижение против 0,54 млн. т, поставленных на внешние рынки в предыдущем сезоне. Такое снижение…

Подробнее

Мировой рынок: среднемесячные цены на маслосемена и продукты их переработки, январь 2012 г., $/т (по данным «Oil World»)

  Январь 2011 г. Январь 2012 г. Соя-бобы     Бразильские, CIF Роттердам 575 509 Аргентинские, CIF Роттердам 582 510 Соевое масло     Американское, FOB порты Мексиканского залива 1287 1173 Голландское, FOB ex-mill 1374 1218 Аргентинское, FOB 1275 1133 Соевый шрот     Немецкий, 44/45%, FOB ex-mill 454 371 Аргентинский, 44/45%, гранулированный, CIF Роттердам…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Европейском Союзе увеличится переработка семян подсолнечника

Согласно прогнозу “Oil World”, в 2011/12 г. объем переработки семян подсолнечника в ЕС возрастет на 1 млн. т – до рекордных 7 млн. т. Наибольший прирост ожидается во Франции, Италии и Испании. В последнее время эффективность переработки остается исключительно высокой, что стимулирует переработчиков переключаться с рапса и соевых бобов на подсолнечник.

Подробнее

Мировой рынок оливкового масла в 2009-2012 годах

По информации еженедельника “Oil World”, связанное с рецессией снижение спроса на оливковое масло в ряде основных стран-потребителей привело к ослаблению цен на это масло до 18-месячного минимума. В декабре 2011 г. стоимость масла первого холодного отжима в Испании составляла в среднем $2,51/кг, что на 7% ниже, чем годом ранее, и на 16% ниже, чем два года назад. Многие продуценты сетуют, что при таких ценах не окупаются даже производственные затраты. Ситуацию на рынке оливкового масла усугубила возросшая конкуренция со стороны подсолнечного масла. В результате высокого уровня мирового производства в предшествовавшие два года сформировались значительные запасы оливкового масла, по состоянию на начало октября составившие почти 800 тыс. т, при этом общий объем мировых ресурсов в 2011/12 г., по прогнозу, достигнет очередной рекордной отметки в 4,15 млн. т.

Подробнее

Мировой рынок масличных в 2011-2012 годах

За три недели, предшествовавшие 2 февраля 2012 г., пшеничные фьючерсы на Чикагской товарной бирже (CBOT) поднялись на 9,5%, кукуруза подорожала на 5,1%. Ценам на пшеницу поддержку оказали необычные морозы, обрушившиеся на Европу с температурами, опускавшимися до минус 20-30 градусов по Цельсию. В тех областях, где снежный покров оказался недостаточным, озимые посевы оказались под угрозой. Причиной подъема цен на кукурузу стал высокий импортный спрос на американское зерно на фоне потерь, понесенных продуцентами в Южной Америке и Мексике.

Начало 2012 г. ознаменовалось обострением конкуренции за посевные площади между культурами. Рыночные сигналы со всей очевидностью свидетельствуют о необходимости расширения в США посевов не только кукурузы, но и соевых бобов.

В последнюю неделю января цены на соевый шрот следовали общей повышательной тенденции, оставаясь при этом наиболее сильным звеном соевого комплекса.

Укрепление цен на шрот способствовало повышению эффективности переработки соевого сырья. Только за четыре недели, прошедшие до 2 февраля, стоимость соевого шрота в Роттердаме повысилась на 7-8%, в то время как цены на соевые бобы были подвержены колебаниям, а цена масла и вовсе немного понизилась. В результате с 45% до 43% сократилась доля масла в общей стоимости соевой продукции и повысилась маржа переработчиков, из-за низкого уровня которой производство соевого шрота уже снизилось до уровня, недостаточного для удовлетворения потребностей рынка.

Подробнее

Россия: объем произведенного соевого масла достиг 420 тыс. т

По данным исследования МА “Навигатор” “Рынок соевых продуктов РФ 2005-2011 гг.” объем произведенного в стране соевого масла достиг 420 тыс. т, что в 3,5 раза больше уровня 2005 г. Даже в кризисный 2009 г. динамика производства оставалась очень высокой – рост по сравнению с 2008 г. 31,2%, в натуральном выражении объем производства соевого масла составил…

Подробнее

ПРОГНОЗ: мировое производство соевых бобов продемонстрирует рекордное сокращение

Согласно обновленному прогнозу экспертов Oil World, на фоне южноамериканской засухи производство соевых бобов в мире в 2011/12 МГ продемонстрирует снижение на 19 млн. т (7,2%) в год – до 246,5 млн. т. Подобное сокращение окажется крупнейшим за всю историю развития отрасли. Ожидания аналитиков относительно рекордного сокращения производства сои в мире выступают неоспоримым фактором в поддержку…

Подробнее

Украина: ПАО “Пологовский маслоэкстракционный завод” (МЭЗ) в 2011 году увеличило чистую прибыль

ПАО “Пологовский маслоэкстракционный завод” (МЭЗ, Запорожская обл.), одно из крупнейших в Украине масложировых предприятий, в 2011 г. получило чистую прибыль 537,4 млн. грн., что на 11,2% больше, чем в 2010 г. Согласно сообщению предприятия в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, его активы за минувший год возросли на 13,3% – до…

Подробнее

Украина: агрохолдинг “Кернел” в июле-декабре 2011 года увеличил чистую прибыль

Агрохолдинг “Кернел” в июле-декабре 2011 г. увеличил чистую прибыль на 7,3% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. – до $92,2 млн. Согласно финансовому отчету компании, размещенному на ее официальном сайте, выручка “Кернела” по итогам второго полугодия минувшего года составила $985,9 млн., что на 8,1% больше, чем в июле-декабре предыдущего года. В то же время,…

Подробнее

Украина: ПАО “Львовский жиркомбинат” завершило 2011 год с чистой прибылью 4 млн. грн.

ПАО “Львовский жиркомбинат”, одно из крупнейших масложировых предприятий Украины, завершило 2011 г. с чистой прибылью 4 млн. грн., тогда как 2010 г. – с чистым убытком 18,4 млн. грн. Согласно сообщению предприятия в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, его активы за прошлый год выросли на 68,2% – до 271 млн.…

Подробнее

Россия: с 2006 по 2010 годы предложение сухих макаронных изделий выросло

По данным “Анализа рынка сухих макаронных изделий”, подготовленного BusinesStat, с 2006 г. по 2010 г. предложение сухих макаронных изделий на российском рынке выросло на 105,6 тыс т или на 8,4%. Основной вклад в предложение сухих макаронных изделий вносит производство. С 2006 г. по 2010 г. доля производства в объеме предложения составляла в среднем 82,5%. Доля…

Подробнее