@sadoshenkos
Уважаемые коллеги !
Продукты питания и пищевая промышленность Украины и мира
Это чисто информационный ресурс. Мы не продаем и не покупаем продукты питания и продукцию пищевой промышленности, мы только сводим продавцов и покупателей на нашей странице в Интернете. Вы можете разместить свое сообщение на нашей странице “Объявления” https://ukrprod.dp.ua/obyavleniya совершенно БЕСПЛАТНО.
По данным Государственной таможенной службы, Украина в 2022 году экспортировала 609 т моллюсков, что на 39,1% меньше, чем годом ранее. Как и в остальных отраслях, причиной этому стала война: многие фермы на юге и востоке страны разрушены, некоторые оккупированы, а те, которые находятся в относительной безопасности, работали не на полную мощность. Об этом говорится в…
ПодробнееИсследователи Центра клеточного сельского хозяйства Университета Тафтса (США) разработали стволовые клетки для производства искусственного мяса, которые защищены от ошибок при делении и могут быстро расти. Технология должна сократить стоимость выращивания мяса в биореакторах и повысить доступность искусственного мяса, пишет «Хайтек». Как объяснили ученые, большинство клеток по мере деления и старения начинают терять ДНК на концах…
ПодробнееЕвропейский суд всеобщей юрисдикции в среду, 24 мая, отказался признать право Швейцарии на бренд сыра эмменталь (эмменталер), известного своими большими дырками. Об этом говорится на сайте суда. “Термин эмменталь не может быть защищен как товарный знак для сыров в Европейском Союзе”, – говорится в решении суда. Он считает, что название сыра слишком общее для немецкого…
ПодробнееРынок вегетарианских или веганских альтернатив мясу продолжает расти: производство выросло на 6,5% по сравнению с 2021 годом. Вегетарианские и веганские продукты-заменители мяса. Производство в Германии. Источник: Destatis. По данным Федерального статистического управления (Destatis), в 2022 году компании в Германии произвели на 6,5% больше заменителей мяса, чем в предыдущем году, а по сравнению с 2019 годом…
ПодробнееТяжелый для заморозчиков сезон 2022/23 годов оставил множество неблагоприятных последствий, с которыми производителям замороженных фруктов и ягод придется входить в новый сезон. Эксперты EastFruit подробно описывали эти проблемы в таких материалах, как: «Рынок плодоовощной заморозки: почему молчат покупатели» или «Обзор рынка замороженной малины ЕС – остановится ли свободное падение цен?». Вероятно эти обстоятельства окажут очень…
ПодробнееДрайвером роста для рынка мороженого в 90-е годы была Европа, в 00-е годы – Америка, в 10-е годы – Австралия и Новая Зеландия. Сегодня, в 20-е годы, лидерами в мороженой отрасли являются азиатские производители – «азиатские тигры». Об этом заявил на Летнем молочном саммите в рамках ХIV Молочной олимпиады в Ташкенте Дмитрий Докин, председатель совета…
ПодробнееПлощадь сева сельхозкультур в Украине в этом году превысит 13 млн га, из которых более 10 млн га уже засеяны. Об этом в ходе заседания КМУ 23 мая заявил премьер-министр Украины Денис Шмыгаль. “Это в полной мере удовлетворяет внутреннюю потребность нашего рынка и оставляет значительное пространство для экспорта и, соответственно, поддержки экономики”, – отметил глава…
ПодробнееТрансформация промышленного овощеводства происходит в Украине. Такое мнение высказал директор «Рийк Цваан Украина» Иво Кюмюрджиев агентству «Интерфакс-Украина», передает интернет-портал AgroPortal.ua. «У нас появляются «новые центры овощеводства», которые можно разделить на несколько категорий. К первым относятся предприятия, перемещенные с прифронтовых и оккупированных территорий в центральную и западную части страны. Ко вторым — имеющиеся предприятия в этих…
ПодробнееКитай может стать крупнейшим покупателем основных пищевых продуктов в этом сезоне, а Россия – крупнейшим экспортером. Однако покупать российскую пшеницу в КНР отказываются. Об этом говорится в материале Bloomberg. «Китай закупает много пшеницы, при этом общий объем импорта вырос более чем на 60% по сравнению с прошлым годом и составил около 6 млн. тонн за…
ПодробнееМировое производство молока будет расти на 1,8% в год в течение следующего десятилетия – до 1 065 млн тонн в 2031 году. Об этом заявил на Летнем молочном саммите в рамках ХIV Молочной олимпиады в Ташкенте Пьеркристиано Браззале, Президент Международной Молочной Федерации (Бельгия, Италия), передает The DairyNews. Пьеркристиано Браззале отметил, что сельское хозяйство и продовольственные…
ПодробнееВ 2023 году мировое производство молока достигнет 930 млн тонн, в 2021 году производство молока составило более 929,5 млн тонн. Об этом в ходе Летнего молочного саммита в рамках ХIV Молочной олимпиады в Ташкенте сообщил Пьеркристиано Браззале, Президент Международной Молочной Федерации (Бельгия, Италия), пишет The DairyNews. Как сообщил эксперт, по состоянию на 2021 год мировое…
ПодробнееВ мире объем торговли молока составляет более 60 млрд литров. На Новую Зеландию приходится примерно треть всего этого объема или 21-22 млрд литров молока. Об этом сообщил на Летнем молочном саммите в рамках ХIV Молочной олимпиады в Ташкенте Пол Нивен, вице-президент Alta Genetics Inc, передает The DairyNews. “Примерно 60 млрд литров молока сейчас торгуется на…
ПодробнееТабачный гигант Philip Morris, который сразу после полномасштабного вторжения остановил фабрику в Харьковской области и эвакуировал сотрудников, намерен запустить альтернативное производство в Украине. Об этом президент европейского региона Philip Morris International Массимо Андолина заявил в интервью Интерфаксу-Украина. “Мы активно ищем эти альтернативы. И я надеюсь, что мы сможем скоро объявить об инвестициях в запуск альтернативных…
ПодробнееПроизводство оливкового масла в ЕС ожидает значительное снижение на фоне засухи, которая оказывает самое сильное влияние на отрасль за последние несколько лет. В то же время другие игроки рынка – Турция, Тунис, Марокко и Сирия – нацелены на замещение европейского продукта, однако качество масла из этих регионов пока вызывает у потребителей некоторые сомнения. В OleoScope…
ПодробнееУвеличение предложения сыра происходит из-за желания отечественных производителей направлять больше сырья на выпуск хотя бы безубыточных товаров, отказываясь от сушки молока. Более активными также стали импортеры сыра, которые захватывают все большую долю рынка, сообщает «Инфагро». «Конкуренция на рынке сыра существенно возрастает, приходится все чаще стимулировать продажи различными акциями. Ведущие экспортеры сыра также готовы давать существенные…
ПодробнееСогласно новостному сообщению China’s Science and Technology Daily, профессор Чен Риюань и его команда из Южно-Китайского сельскохозяйственного университета презентовала новый сорт голубики, отличающийся сверхбольшим размером плодов, а некоторые ягоды даже превышают 42 миллиметра в диаметре, передает интернет-портал producereport.com: «В Китае сорта голубики подразделяют по размеру ягод на три категории: от 12 до 14 миллиметров в…
ПодробнееИзвестный ресторатор Евгений Клопотенко и предприниматель Инна Поперешнюк создали производство борща, бограча, кулиша и шпундры длительного хранения. Блюда предлагают покупать волонтерам и обычным розничным покупателям. Об этом ресторатор сообщил на своей странице в Facebook. «Имею для вас топовую новость, котики. Мы с Инной Поперешнюк создали борщ, бограч, кулеш и шпундру как альернативу тушкованцы. Ибо уверены,…
ПодробнееФермеры из американского штата Айдахо бьют тревогу и предупреждают, что уже вскоре из жизни людей могут исчезнуть чипсы, поскольку сорт картофеля, из которого их делают, постепенно исчезает на фоне глобального потепления, пишет SEEDS. Речь идет о сорте “Рассет Бурбанк”, который содержит большое количество крахмала. Эта особенность влияет на вкус картофеля при жарке и делает его…
ПодробнееРезультаты последнего исследования откормочных площадок в Австралии, опубликованные Австралийской ассоциацией откормщиков (ALFA) и Meat & Livestock Australia (MLA), показывают, что поголовье крупного рогатого скота на откорме выросло на 1,1% до 1 158 240 голов в 1 квартале. Президент ALFA Барб Мэдден сказала, что национальные показатели оставались стабильными по сравнению с предыдущим кварталом. «Мы наблюдаем улучшение…
ПодробнееУкраина столкнется со сложностями экспорта агропродукции в случае прекращения работы зернового коридора. Об этом в интервью The Ukrainian Farmer рассказала эксперт зернового рынка «УкрАгроКонсалт» Елизавета Малышко, пишет AgroTimes. По ее словам, пока точно неизвестно, какое количество остатков урожаев прошлых лет осталось на временно оккупированных территориях, сколько было уничтожено в результате боев, сколько украинского зерна украла…
Подробнее