ПРОГНОЗ: в Крыму ожидается урожай винограда и фруктов на уровне прошлого года

В Крыму планируется собрать 102,8 тыс. т винограда и 66,6 тыс. т фруктов, сообщил агентству “е-Крым” начальник управления растениеводства и многолетних насаждений Министерства аграрной политики и продовольствия Крыма Эскендер Мустафаев. Из 66,6 тыс. т плодово-ягодной продукции по состоянию на 31 августа собрано 5,1 тыс. т – план выполнен на 7,7%. При плане в 102,8 тыс. т винограда пока собрано только 0,7 тыс. т – план выполнен на 0,7%. Э. Мустафаев отметил, что уборочная кампания по винограду задерживается примерно на 10 дней.

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Украине возможен рекордный урожай картофеля

Аграрии сообщают о начале массовой уборки поздних сортов (составляющих основу потребления) картофеля в хозяйствах населения всех регионов страны. По мнению экспертов агентства «АПК-Информ: овощи и фрукты», этот урожай вполне может стать рекордным в истории Украины. В середине августа агентство повысило прогноз урожая картофеля, согласно которому излишек картофеля на рынке Украины может превысить рекордные 1 млн. т.

Подробнее

Украина: оптовые рынки обанкротили мелких перекупщиков

По информации, поступающей к “АПК-Информ: овощи и фрукты” из регионов, фермеры жалуются на резкое снижение количества мелких и средних перекупщиков овощей и картофеля, которые обеспечивали довольно значительную часть продаж их продукции. Представители оптовой торговли также подтверждают, что часть мелких оптовиков, не имеющих собственных розничных точек на рынках или других налаженных  каналов сбыта, отказалась от работы с овощами и фруктами, так как им сложно конкурировать на оптовых рынках с теми же производителями и крупными оптовиками.

Подробнее

Россия: производство тары из картона выросло от 18,7% до 78%

Согласно готовому маркетинговому исследованию “Российский рынок тары и упаковки из бумаги и картона”, проведенному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем производства тары потребительской из гофрированного картона в последние годы увеличивается.

Подробнее

ПРОГНОЗ: на мировой рынок в 2012 году в продажу могут поступить сосиски из искусственного мяса стоимостью 300 евро/штука

Ученый Марк Пост из Маастрихтского университета в Нидерландах заявил, что в ближайшее время приступит к выращиванию синтетического мяса, пригодного в пищу, пишет New Scientist. Недавно ученый изобрел способ выращивать мускулы в лабораторных условия, для этого он использует стволовые клетки свиньи, которые подкармливаются сывороткой крови эмбриона лошади.

Подробнее

Россия: продажи колбас и мясных деликатесов в Москве достигли 109 млрд. руб.

По данным “Анализа рынка колбас и мясных деликатесов в Москве”, подготовленного BusinesStat, за последние годы наибольший объем продаж колбасных изделий в столице был зафиксирован в 2007 г. – 364 тыс. т. В кризисные 2008 г. и 2009 г. продажи снизились на 10,9% относительно 2007 г., составив 324 тыс. т в 2009 г. По оценкам аналитиков компании, в 2011 г. продажи колбасных изделий в натуральном выражении достигнут докризисного уровня и составят 366 тыс. т.

Подробнее

Россия: потребители стали чаще есть мороженое

Социологи среди жителей России провели опрос, посвященный потреблению мороженого. Как оказалось, за год число россиян, съедающих по стаканчику мороженого каждый день, выросло в 2 раза (с 7% до 14%), употребляющих его раз в неделю – с 27% до 34%. В основном мороженым любят лакомиться респонденты в возрасте от 18 до 24 лет.

Подробнее

США: чистая прибыль Starbucks по итогам 9 месяцев 2010-2011 ф.г. выросла на 33%

Чистая прибыль американской сети кофеен Starbucks по итогам периода в 9 месяцев, который закончился 3 июля, выросла на 33% – до $787 млн. В прошлом году этот показатель составил $666 млн.

Подробнее

Мировой рынок молочной продукции (№17-2011)

По данным Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), с 2006 г. по 2011 г. мировой экспорт сухого обезжиренного молока повышался в среднем на 8% в год, цельного сухого молока – на 5%, сыра – на 1%.

Подробнее

Прогноз: в Украине цены на молочные продукты вырастут

Эксперты прогнозируют рост цен на молочные продукты на 5-10 до конца года, сообщила эксперт аграрных рынков ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” Инна Ильенко.

Подробнее

Украина: молочная отрасль (№17-2011)

Крестьян, с подворий которых на переработку поступает 60% надоенного в Украине молока, нынешнее правительство лишило единственной государственной поддержки – дотаций. Не получают их и сельхозпредприятия. Содержать коров стало невыгодно. С каждым месяцем поголовье постоянно сокращается, из-за нехватки сырья выросли в цене молокопродукты. Поэтому их потребление упало до самого низкого за последние годы уровня.

Подробнее

Швейцария: органический рост выручки Nestle за полугодие составил почти 8%

В первом полугодии выручка швейцарской Nestle, одного из крупнейших мировых производителей продуктов питания, составила 41 млрд. швейцарских франков (1 швейцарский франк равен примерно $0,9).

Подробнее