В период с 21 по 27 октября 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 266 очагах болезней. За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о двух новых очагах ящура в Республике Башкортостан и об очаге нодулярного дерматита в Ульяновской области. В Ростовской области выявлены очаги африканской чумы свиней (1) и…
ПодробнееВсеми известные вина, которые производятся на Николаевщине, Коблево и Бейкуш, попали в топ лучших виноделен Украины по версии портала Zruchno.Travel. Так, известный винзавод “Коблево”, который находится в одноименном курортном поселке и является одним из ведущих винодельческих предприятий Причерноморья, занял почетное шестое место рейтинга. Именно близость моря, мягкий климат и большое количество солнечных дней позволяют выращивать…
ПодробнееДля рынка фасованного растительного масла Украины до 2007 года была характерна тенденция наращивания объемов производства. В 2007 году было произведено рекордное количество масла – 385 тыс. т. Рост производства бутилированной продукции был вызван активизацией экспорта, а также из-за стремительного роста спроса со стороны украинских потребителей. Однако с 2008/09 сезона тенденция на рынке коренным образом изменилась,…
ПодробнееПосле резкого повышения цен на молочные продукты в прошлом году, абсолютным лидером подорожания этого года безусловно стало мясо. Об этом в комментарии УНН заявил директор Украинской ассоциации псотавщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. Больше всего подорожало сало (+64%), менее всего – курица (+32%). Средние цены на рынке страны сейчас такие: говядина – 112 грн/кг, свинина 101…
ПодробнееНа сегодняшний день Украина имеет все предпосылки для того, чтобы стать одним из ключевых производителей бобовых в мире. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Ольга Трофимцева, сообщает Hubs. Она напомнила, что посевные площади зернобобовых культур в Украине в текущем году составляют около 500 тыс. га, что выросло по сравнению с 2016 г.…
ПодробнееСогласно данным национального агентства по зерновым и масличным Китая (CNGOIC), несмотря на достижение в 2017 г. максимального за последние 6 лет валового сбора соевых бобов (14,4 млн. тонн), стране не удастся в текущем сезоне сократить зависимость от импорта масличной, сообщает Malaya Business Insight. По оценкам экспертов, даже если страна сможет нарастить валовой сбор соевых бобов…
ПодробнееСогласно данным аналитиков Oil World, по итогам сентября т.г. Аргентина поставила на внешние рынки 1,06 млн. тонн соевых бобов, что на 0,09 млн. тонн превзошло показатель за аналогичный месяц прошлого года. Практически весь указанный объем был закуплен Китаем – 1,02 (0,8) млн. тонн, который продолжает активно контрактовать масличную, несмотря на ее высокие запасы и рост…
ПодробнееВ сентябре т.г. Украина сократила экспорт томата до минимальных показателей за последние 9 лет, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на данные Укрстата. Согласно официальным отчетам, в сентябре 2017 г. Украина отгрузила на внешний рынки всего 3,2 тыс. тонн указанной продукции, а это на 53% меньше, чем за такой же месяц годом ранее, и…
ПодробнееВ последние годы в Европе значительно вырос рынок экзотических грибов, выращенных органическим способом. В их производство инвестируют грибоводы разных стран. По словам представителя голландской фирмы Pleunis Mushrooms Керта Плеуниса, потребители все больше интересуются экзотическими грибами местного производства. Это особенно заметно в Бельгии и Германии. Именно поэтому голландская фирма планирует строительство нового культивационного сооружения в Бельгии.…
ПодробнееФизикам-ядерщикам удалось найти крайне необычный способ решения проблемы скоропортящихся продуктов. Они заметили, что обработка мяса сельди или другой рыбы пучком электронов или гамма-излучением, значительно продлевает “жизнь” этим продуктам. Это происходит по одной причине – ионизирующее излучение или сами элементарные частицы уничтожают микробы внутри и на поверхности пресервов, мешая им разрушать органику в рыбе и мясе.…
Подробнее