Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 24.04.2012 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2500-2700 Сухое цельное молоко (26%) 3280-3400 Сухая сыворотка 1100-1260 Масло блочное (82,5%) 3400-3800 Сыры твердые жирные (45-50%) 3900-4070 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2950-3300 Сухое цельное молоко (26%) 3205-3550 Масло блочное (82,5%) 3500-3900 Сыры твердые жирные (45-50%) 3225-4250 США   Казеин кислотный 10141-10802 Источник: AMS…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 20.04.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,76 5,00-6,65
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 48,12 37,00-55,25
Творог кисломол. до 9% 28,16 20,50-37,00
Сметана 90% 17,20 14,25-20,16

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 24.04.2012 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 21000-24000
Сухое цельное молоко 32000-36000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 33000-36000
Сыры твердые жирные (45-50%) 50000-52000
Казеин технический 68000-70000

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

ПРОГНОЗ: в 2012 году поставки масличной продукции на внутренний рынок Китая могут достичь рекордно высокого показателя

Согласно данным международных аналитиков, импорт масличной в Китай в последнее время демонстрирует резкий повышательный тренд. Кроме того, эксперты прогнозируют, что в 2012 г. поставки отмеченной продукции на внутренний рынок азиатской страны могут достигнуть рекордно высокого показателя. Местное правительство приняло решение о закупке в госрезерв масличной местного производства по 5000 юаней ($790) за тонну, что на…

Подробнее

Великобритания: с июля 2011 года по февраль 2012 года экспорт рапса достиг рекордного значения

За полгода с июля 2011 г. по февраль 2012 г. экспорт рапса из Великобритании достиг рекордного значения. Соединенное Королевство поставило на мировой рынок 635 тыс. т продукта. Причиной роста экспорта стало усиление спроса по стороны Германии, считают эксперты HGCA. Согласно прогнозу специалистов на новый сезон, дефицит рапса в ЕС и далее будет наблюдаться, особенно учитывая…

Подробнее

Бразилия: экспорт сои в мае 2012 года достиг рекордно высокого показателя

По информации операторов рынка, в мае экспорт соевых бобов из Бразилии достиг рекордно высокого показателя, несмотря на довольно низкий урожай масличной, собранный в текущем сезоне. Согласно представленным данным, отмеченный показатель составил 7,28 млн. т против 5,31 млн. т, поставленных на международные рынки за аналогичный период предыдущего сезона. В минувшем месяце в Бразилии завершилась уборочная кампания…

Подробнее

ПРОГНОЗ: мировое производство подсолнечника установит новый рекорд в сезоне-2012/13

Аналитики Oil World озвучили свой первый прогноз производства подсолнечника в 2012/13 МГ. Показатель был опубликован на рекордном уровне – 39,1 млн. т, что на 0,2 млн. т выше результата в сезоне-2011/12. Достижение столь высокого показателя будет возможно лишь при условии благоприятных погодных условий в основных странах – производителях масличной в период с июня по август.…

Подробнее

Украина за 5 месяцев 2012 года использовала 7,5% квоты на импорт вина

Украина на 1 июня использовала 7,5% квоты на импорт виноградного вина, включая вина крепленые, сусло виноградное, кроме того, что включено в товарную позицию 2009 г. Об этом сообщает пресс-служба Министерства экономического развития и торговли. Объем квоты составляет 40 млн. л, импортировано 3 млн. л, остаток квоты соответственно составляет 37 млн. л. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 20.04.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Крупа гречневая 8,46 8,20-8,80
Крупа овсяная 6,20 5,55-6,90
Крупа кукурузная 3,16 2,55-4,05
Крупа ячневая 2,74 2,40-3,02
Крупа пшенная 3,58 2,70-4,50
Крупа гороховая 3,74 3,10-4,05
Крупа рисовая 6,00 5,90-6,10

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: рынок молока в 2011-2012 годах

В Украине уже несколько лет сокращается производство молока. При этом государство использует для решения этой проблемы малоэффективные, по мнению участников рынка, меры – выделяет дотации сельскому населению, а в этом году даже намерено ввести госрегулирование отпускных цен на молоко. Фактически же это не стимулирует рынок – в Украине по-прежнему низкий уровень потребления молока, а увеличению экспорта препятствует несоответствие нашей продукции ветеринарным требованиям большинства стран.

Подробнее

Украина: в I квартале 2012 года поступление молока на перерабатывающие предприятия возросло

По итогам I квартала 19 регионов Украины увеличили производство молока. Возросло общее поступление молока на перерабатывающие предприятия на 10%, а от сельскохозяйственных предприятий – на 19%. Об этом на брифинге в Кабмине сказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, сообщила пресс-служба Минагропрода. Как отметил министр, общие показатели животноводства за последние годы остаются стабильными,…

Подробнее

Украина: ПАО “Вимм-Билль-Данн Украина” в 2011 году сократило чистый убыток

ПАО “Вимм-Билль-Данн Украина” (Киевская обл.), один из крупнейших производителей молочной продукции в Украине, в 2011 г. получило чистый убыток 20,2 млн. грн., что на 37,8% меньше, чем в 2010 г. Согласно годовому отчету ПАО в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку Украины, его чистый доход от реализации в прошлом году вырос…

Подробнее

Украина: потребление йогуртов увеличивается

Согласно маркетинговым исследованиям компании Euromonitor, питьевой йогурт представляет собой одну треть от общего количества всех йогуртов, производимых в мире. Предполагается, что к 2015 г. объем производства питьевых йогуртов вырастет до 10800 млн. т. Эта категория кисломолочной продукции, по мнению экспертов, представляет собой наиболее быстрорастущую категорию йогуртов за последние пять лет. Исследования показывают, что эта тенденция будет сохраняться в будущем. В Украине производство ароматизированных йогуртов в феврале составило 6182 т, что на 9,73% больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 2,44% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Растут и зарубежные поставки этого продукта. В январе-марте по сравнению с январем-мартом 2011 г. импорт йогуртов увеличился на 14%, или на 0,075 тыс. т,- до 0,611 тыс. т. В целом за прошлый год, в 2011 г. по сравнению с 2010 г., импорт йогуртов увеличился на 32,5%, или на 0,631 тыс. т,- до 2,574 тыс. т. В целом же по Украине, по данным аналитиков консалтинговой компании “Про-консалтинг”, потребление йогурта, начиная с 2009 г., увеличивается. Если в 2009 г. наблюдалось падение объемов потребления йогуртов почти на 20% как следствие уменьшения доходов потребителей в период кризиса, то в 2010 г. емкость рынка возросла на 4,8%, составив 79,2 тыс. т, и продолжила расти в 2011 г. Недаром литовская компания Karpiz готова инвестировать до 30 млн. евро в создание совместного с “Поларис-С” украинско-литовского предприятия по производству йогуртов с живыми культурами.

Подробнее

Румыния: экспортный потенциал подсолнечника в 2012 году растет

Согласно информации операторов масличного рынка Румынии, в текущем сезоне стране удастся существенно увеличить урожай подсолнечника. Валовой сбор культуры в 2011/12 МГ (август-июль) составит 1,7 млн. т. При этом указанное количество масличной на 31% превосходит валовой сбор подсолнечника в Румынии в сезоне-2010/11 (1,3 млн. т). Что касается общего предложения масличной, то с учетом переходящих остатков, данный…

Подробнее

ПРОГНОЗ производства сои в Китае на 2012 год пересмотрен в сторону понижения

По информации официальных источников, аналитики Национального информационного центра зерна и масел Китая (CNGOIC) пересмотрели прогноз производства сои в стране на 2012 г. в сторону понижения. Новый показатель был озвучен на уровне 13 млн. т, что демонстрирует снижение на 7% против прошлогоднего результата. При этом результат 2011 г. также на 10,5% меньше, чем урожай соевых бобов,…

Подробнее

Индонезия в 2012 году наращивает закупки соевых бобов

По информации официальных источников, в 2011/12 МГ Индонезия планирует импортировать как минимум 1,8 млн. т соевых бобов китайского и американского происхождения, что превысит прошлогодний показатель. Данное решение было принято государством страны ввиду снижения внутреннего производства вышеуказанной масличной в провинции Эко Путро, где выращивается львиная доля соевых бобов. Кроме того, увеличение спроса на отмеченную продукцию на…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2011/12 МГ в Аргентине ухудшится урожай сои

Министерство сельского хозяйства Аргентины в очередной раз пересмотрело прогноз относительно объема производства сои на внутреннем рынке в 2011/12 МГ. Новая официальная оценка минсельхоза была озвучена на уровне 41,5 млн. т, что отстает от предыдущего прогноза экспертов на 3,3%, а также оказалась меньше прошлогоднего показателя на 15%. Основной причиной сокращения производства отмеченной масличной стала засуха, которая…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в 2012 году экспорт сои в Украине ожидается на уровне 1,2 млн. т

В настоящее время основным потребителем сои в Украине является животноводство. В связи с этим, ожидаемый рост поголовья скота, свиней и птицы за 2011-2017 гг. требует значительного увеличения в 2015-2017 гг. производства сои (до 3,5-4,7 млн. т на площади 1,6-2 млн. га против 2,2 млн. т на площади 1,1 млн. га в 2011 г.) и продуктов…

Подробнее

Украина: в апреле 2012 года наблюдалось снижение производства нерафинированных растительных масел

Согласно оперативным данным официальной статистики, по итогам апреля украинскими предприятиями было произведено 318,2 тыс. т нерафинированного растительного масла, что на 5% меньше, чем в предыдущем месяце. В том числе за отчетный месяц в Украине было произведено 309,2 тыс. т нерафинированного подсолнечного масла, тогда как в марте – 326,2 тыс. т. По сравнению с апрелем 2011…

Подробнее

Украина: агрохолдинг “Кернел” в III квартале 2012 финансового года увеличил продажи бутылированного подсолнечного масла

Агрохолдинг “Кернел”, один из крупнейших украинских операторов рынка подсолнечного масла и экспортеров зерна, в III квартале 2012 финансового года (январь-март) увеличил продажи бутылированного подсолнечного масла на 28,65% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего ФГ – до 29,27 млн. л. Согласно квартальному отчету компании, ее выручка от продажи бутылированного подсолнечного масла в январе-марте составила $44,5 млн., что на 35,1% больше, чем за аналогичный период минувшего ФГ. Как отмечается в документе, рост выручки связан исключительно с увеличением объема продаж, поскольку цены на подсолнечное масло в течение этого периода оставались стабильными. В III квартале текущего ФГ “Кернел” увеличил продажи наливного подсолнечного масла на 0,2% – до 224,6 тыс. т. Выручка агрохолдинга от реализации этой продукции снизилась на 9,3% и составила $321,3 млн. Ее сокращение он объясняет падением на 14,1% средних цен на наливное подсолнечное масло – до $1108/т. Продажи зерна в январе-марте. “Кернел” увеличил более чем вдвое – до 831,578 тыс. т. Его выручка от реализации зерна составила $222,2 млн. против $126 млн. за январь-март 2011 г. Как отмечает холдинг, рост выручки произошел, несмотря на снижение цен на зерно на 16,6% до $267,2/т за счет снятия ограничений на экспорт зерновых из Украины.

Подробнее

Мировой рынок: потребление вина в 2011 году увеличилось

Мировое потребление вина в прошлом году увеличилось на 0,7%, в первую очередь благодаря повышению спроса в США и Китае, свидетельствуют предварительные данные Международной организации лозы и вина (“OIV”, существует с 1924 г., в настоящее время в ней представлены около 50 стран, известных винодельческими традициями). Как сообщило агентство “Bloomberg”, всего в мире в 2011 г. было выпито около 241,9 млн. гкл вина по сравнению с 240,2 млн. в 2010 г. При этом мировое производство вин увеличилось с 265,1 млн. гкл до 265,7 млн. “Мировая винодельческая отрасль снова сможет возобновить рост, хотя не следует ожидать немедленного значительного улучшения”, – заявил гендиректор организации Ф. Кастеллуччи.

Подробнее

Россия: с 2010 года рынок услуг общественного питания демонстрирует существенный рост

В 2010-2011 гг. российский рынок услуг общественного питания заметно оживился, до этого на рынке отмечался глубокий спад (бесспорно кризис сильно ударил по карману россиян, доля расходов на питание вне дома в структуре потребительских расходов населения и на сегодняшний день находится на низком уровне). Оборот общественного питания в России увеличился в 2010 г. на 10%. И…

Подробнее

Россия: москвичи предпочитают итальянскую кухню

Большинство москвичей из всего разнообразия представленных в столице ресторанов чаще всего выбирают итальянскую кухню. Об этом говорят данные исследования, проведенного компанией Intesco Research Group. Согласно исследованию, среди посетителей столичных ресторанов 13,8% отдают предпочтение именно итальянским блюдам. Французскую кухню, например, выбирают всего 4,1% москвичей. По словам экспертов, итальянская кухня славится простотой и притягательностью. Сегодня для приготовления…

Подробнее