В 2018 году молочные производства увеличили забор молока “экстра” качества для продуктов, ориентированных на рынок ЕС. За 11 месяцев прошлого года украинские компании произвели 9,46 млн тонн молочной продукции, что на 1,9% меньше, чем за аналогичный период 2017 года (10,387 млн т). По данным аналитического агентства “ИНФАГРО”, сейчас 73% сбора молока приходится на долю населения,…
ПодробнееСеть WOG CAFE, которые работают при автозаправках, успешно внедрило систему управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000:2005 (HACCP). Соответствующий сертификат выдан органом по добровольной сертификации “ИЦЕС”, передает пресс-сдлужба компании “ВОГ РИТЕЙЛ”. НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и контроль критических точек) – это международные стандарты системы контроля качества всего производственного процесса, хранения,…
ПодробнееДля украинских аграриев 2018-й стал очередным хорошим годом. Снова рекордный урожай и огромные поступления от экспорта. Мы же попробовали проанализировать, каким для отечественного АПК может стать год 2019-й. Влияние мировых рынков в 2019-м Если рассматривать рынок зерна, то тут ситуация обещает быть вполне благоприятной для украинских производителей. Оптимизм внушают прогнозы от Министерства сельского хозяйства США…
ПодробнееАгентство космических исследований Грузии собирается к 2022 году найти сорт винограда, который сможет расти в марсианских условиях. Новый проект называется IX Millennium – в честь почти 9000-летней традиции виноделия в Грузии, пишет Live Science. “Если человечество когда-нибудь будет жить на Марсе, Грузия должна внести свой вклад. Наши предки принесли вино на Землю, а мы можем…
ПодробнееФерма “Карпатский буйвол” планирует производство выдержанные твердые сыры из буйволиного молока. Об этом рассказла администратор фермы “Карпатский буйвол” Инна Левдар, пишет Agronews со ссылкой на журнал The Ukrainian Farmer. “Для этого даже готовы поехать на учебу в Италию”, – рассказала она. Сегодня ферма производит молоко, сметану, творог, сыр панир, моцареллу, рикотту ди Буффало, сгущенное молоко,…
ПодробнееКрупнейший в Латвии переработчик зерна Dobeles Dzirnavnieks приступил к реализации масштабного проекта по переработке органического зерна на сумму 30 млн. евро. Об этом, ссылаясь на данные пресс-службы компании, сообщил Baltic Times. Согласно сообщению, через два года компания инвестирует более 18 млн. евро в инфраструктуру для предварительной обработки и переработки органического зерна. По словам председателя правления…
ПодробнееВ настоящее время плодоовощная продукция, выращенная в Республике Таджикистан, реализуется на внутреннем и внешнем рынках в основном в свежем виде без дополнительной обработки, именно поэтому фермеры не могут получить дополнительную прибыль. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Кандидат сельскохозяйственных наук, преподаватель кафедры агротехнологии Худжанского политехнического института, Тоджибой Бойматов приоритетами развития аграрной отрасли страны называет интенсификацию сельскохозяйственного…
ПодробнееПо данным национальной службы статистики Грузии, в сравнении с ноябрем позапрошлого года экспорт фундука в тот же период 2018-го сократился на 52%. В ноябре 2018 года фундука было экспортировано на $4,4 млн., тогда как за год до этого – на $9,2 млн. Об этом сообщает интернет-портал ИА “КазахЗерно”. Евросоюз уже не главный импортер грузинского фундука,…
ПодробнееКак уже отмечалось, в этот период Российская Федерация и Украина также вводили санкционные запреты на импорт отдельных агропродовольственных товаров. В России продолжал действовать (с августа 2014 г.) запрет на импорт ряда агропродовольственных товаров, произведенных в Австралии, Албании, странах ЕС, Исландии, Канаде, Лихтенштейне, Норвегии, США, Украине и Черногории.
ПодробнееСеть ресторанов быстрого питания McDonaldʼs сообщила о запуске в Украине сервиса быстрой доставки McDelivery, который призван дать возможность наслаждаться любимыми блюдами, не выходя из дома. Пока что услуга доступна только в Киеве, а точнее — некоторых районах столицы. Партнером McDonaldʼs по проекту McDelivery выступает международный сервис Glovo, который начал свою работу в Киеве двумя месяцами…
ПодробнееПутем онлайн-голосования в Украине выбрали новое название, которое будет использоваться вместо названия “коньяк Украины”. По результата голосования наибольшее количество украинцев, а это 25,6% голосов, считает, что название должно звучать как – “Украинский бренди/Бренди Украины”. Как сказано на официальной страничке в Facebook, проекта “Географические указания в Украине” за названия “Бурштын/Бурштынок/Бурштыняк” украинцы отдали 9,4% голосов, за “Гайстер”…
ПодробнееБезалкогольные напитки, несмотря на рост цен в среднем выше, чем у большинства продовольственных категорий, приросли по сравнению с прошлым годом и в объемах производства, и в денежном выражении. Прошлый год был годом восстановления потребления для большинства категорий продуктов, и безалкогольные напитки не стали исключением. Примечательно, что продажи безалкогольных напитков (минеральная вода, сладкая газированная вода, холодный…
ПодробнееГород Киев, Донецкая и Запорожские области возглавили антирейтинг по ценам на социальные продукты питания. Об этом сообщил глава Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко в Facebook, передает БизнесЦензор. “Столица остается самым дорогим городом Украины. Перед праздниками киевляне покупали продукты дороже, чем в других регионах страны. Анализ данных официальной статистики за последний месяц осени показал,…
ПодробнееГосударственное предприятие “Артемсоль” по итогам 2018 добыло, переработало и отгрузило потребителям 2,1 миллиона тонн соли, что на 22,4% превышает аналогичный показатель 2017 года. Об этом сообщает пресс-служба компании, передает БизнесЦензор. В том числе, фасованной соли в прошлом году произведено 197,8 тысячи тонн (+1,7% к уровню 2017 года), соли молотой, отгруженной навалом без добавок – 469,3…
ПодробнееВосьмой год подряд растет валютная выручка от продажи орехов за границу. Валютные поступления в 2018 году увеличились более чем на 16% и составили $117 млн. Об этом AgroPortal.ua сообщил вице-президент Украинской ореховой ассоциации Геннадий Юдин. По информации Украинской ореховой ассоциации, доля от продажи орехов составляет 51,3% продаж всей садовой продукции Украины, хотя ореховые сады занимают…
ПодробнееМинувший год ознаменовался серьезными проблемами для крымских земледельцев – засуха уничтожила большую часть урожая зерновых и овощей. Незначительный рост поголовья скота не смог радикально изменить ситуацию в животноводстве. И только крымские коровы порадовали местные власти, заняв шестое место по уровню надоев в российском рейтинге, пишетв своей статье для Крым. Реалии политолог Евгения Горюнова. Министр аграрного…
ПодробнееКитай 9 января повысил официальные прогнозы импорта соевых бобов на текущий сельскохозяйственный год до 87 млн т, что на 3 млн т больше, чем прогнозировалось ранее. Ключевыми продавцами сои в Китай являются Бразилия (52,8%), США (35,2%) и Аргентина (6,8%), доля Украины в этом сегменте является очень незначительной – всего около 0,1%, однако в связи с…
ПодробнееАналитики Oil World в своем январском отчете понизили прогноз мирового производства соевых бобов в 2018/19 МГ на 6 млн. тонн в сравнении с предыдущей оценкой – до 360,5 млн. тонн. Как поясняется, это было обусловлено ожидаемым снижением валового сбора масличной в Бразилии и Аргентине, где в последнее время наблюдаются неблагоприятные погодные условия. В частности, прогноз…
ПодробнееГруша возглавила рейтинг фруктов, цены на которые с начала зимы существенно выросли на оптовых рынках Украины. “Инфо-Шувар” сообщает, что с начала декабря, цены на груши на оптовых рынках увеличились 20%. При этом в январе темпы подорожания существенно ускорились, в течение первой рабочей недели 2019 стоимость груш выросла на 15%, передает интернет-портал EastFruit. “Рост цены на…
ПодробнееПо данным Министерства сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии, средний возраст фермеров в стране варьируется от 59 до 67 лет. Работники АПК чаще всего выходят на пенсию без приемников, так как их дети выбирают более высокооплачиваемую работу в городских офисах. С 1995 года количество сельхозпроизводителей Японии сократилось на 56% до 1,82 млн. Об…
ПодробнееПредставители плодоовощного рынка Польши вышли с новогодних праздников с очередным повышением цен на лук, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на данные Fresh-Market. В первых числах января цены на желтые сорта лука достигли 1,70-2,00 злотых за кг ($0,45-0,53 за кг), в очередной раз превысив предыдущие рекордные показатели и вплотную приблизившись к уровню апреля сезона 2009/10…
ПодробнееЛесная промышленность Украины с января 2019 года перешла на европейские стандарты классификации и измерения лесо- и пилопродукции. Об этом говорится в сообщении Государственного агентства лесных ресурсов Украины. “Переход к новой стандартизации обусловлен развитием новых технологий переработки древесины и евроинтеграционными процессами в лесной отрасли Украины. Новые национальные стандарты, гармонизированные с европейскими, разрабатывались Техническим комитетом Украины по…
Подробнее