Мир: Блокчейн изменит рынок кофе

Рынок кофе уже становится технологичнее: появляются роботы-бариста, автоматизированные системы обработки зерен и умные кофейные машины. Но по-прежнему нет надежной и прозрачной цепочки поставок от владельца плантации до конечного потребителя. Стартап Bext360 хочет исправить ситуацию с помощью блокчейна, пишет Fortune. Компания начала свой эксперимент еще в июле. На одной из отдаленных кофейных плантаций она установила специальный…

Подробнее

Мир: Полента: польза и способы приготовления

Полента – универсальное блюдо из кукурузной муки, которое можно употреблять как охлажденным, так и теплым. Поленту относят к полезным продуктам, так как она обладает некоторыми преимуществами для здоровья. В этой статье мы рассмотрим восемь преимуществ поленты, а также способы ее приготовления. Что такое полента? Традиционно полента ассоциировалась с Италией и использовалась в различных блюдах этой…

Подробнее

Польша столкнулась с дефицитом яиц

Из-за дефицита и подорожания яиц в магазинах в Польше возлагают большие надежды на соответствующую продукцию из Украины. Цена одного яйца в Польше сейчас на четверть выше цены в аналогичный период прошлого года. Таких высоких цен на эту продукцию в стране не наблюдалось с 2012 года. Причин роста цен на яйца в ЕС, в том числе…

Подробнее

Бразилия планирует ввести беспошлинную квоту на импорт пшеницы

Минсельхоз Бразилии планирует ввести квоту на беспошлинный импорт пшеницы с целью наращивания внешних закупок зерновой ввиду ожидаемого в текущем сезоне существенного сокращения ее внутреннего производства, сообщает Agrimoney. Как уточняется, объем указанной квоты может составить 750 тыс. тонн пшеницы произвольного происхождения. Напомним, что агентство Conab в своем октябрьском отчете снизило оценку валового сбора бразильской пшеницы в…

Подробнее

Прогноз: В 2017/18 МГ в Евросоюзе возрастет спрос на украинское подсолнечное масло

В 2017/18 МГ Украина может нарастить свое присутствие на европейском рынке растительных масел, что, в первую очередь, будет обусловлено ожидаемым ростом спроса на подсолнечное масло. Такой прогноз озвучил аналитик Agritel International Оливье Буйе в своем докладе на конференции “Масложировая промышленность-2017” 26 октября в Киеве. По оценкам эксперта, лидирующие позиции в промышленном секторе растительных масел в…

Подробнее

Украина: В последние годы соевая отрасль переживает настоящий бум

Основной масличной культурой, выращиваемой в Украине, традиционно является подсолнечник, однако в последние годы в данном сегменте аграрного рынка явно проявляется тенденция “соевого бума”. Об этом в своем выступлении на конференции “Масложировая промышленность-2017” в Киеве заявила начальник отдела маркетинга агрохолдинга “Астарта-Киев” Ирина Шадюк. “Начиная с 2009 г., Украина является крупнейшим производителем сои среди стран СНГ и…

Подробнее

Мир: Соя является наиболее динамично развивающейся культурой в масличном комплексе

В 2015/16 МГ объем суммарного мирового производства 10 ключевых масличных культур достиг 520 млн. тонн, при этом за последние 10 лет (с 1997/98 по 2015/16 МГ) наиболее динамично данный показатель рос для соевых бобов, увеличившись со 160 млн. до 320 млн. тонн. Такую тенденцию в своем докладе на конференции “Масложировая промышленность-2017” в Киеве 26 октября…

Подробнее

Великобритания: Созданы новые сорта малины Моллинг Белла и Моллинг Шарм

Новые сорта малины, выведенные в Англии опытным центром в Ист-Моллинге (NIAB EMR), – М оллинг Белла (Malling Bella) и Моллинг Шарм (Malling Charm) – отличают плотность ягод, выраженный вкус, высокое качество ягод и длительный срок реализации, что в будущем непременно сделает их любимцами потребителей и розничной торговли. Во всяком случае, так считают авторы сортов. Это…

Подробнее

Украина: В стране самый дешевый лук в Европе

На данный момент в Украине наблюдаются самые низкие цены на лук среди европейских стран. Об этом свидетельствуют данные ежедневного мониторинга “АПК-Информ: овощи и фрукты”, а также данные, предоставленные немецким агентством AMI. Так, сегодня украинские фермеры предлагают эту продукцию по 2,2-3 грн/кг или по 0,07-0,10 евро/кг. При этом предложение лука на рынке довольно объемное, поскольку многие…

Подробнее

Украина: В Житомире открыли современную фитосанитарную лабораторию, в которой будут проводить независимую экспертизу растительной продукции

В Житомире открыли современную фитосанитарную лабораторию, в которой будут проводить независимую экспертизу растительной продукции. Об этом УНИАН сообщили в пресс-службе Житомирской облгосадминистрации. Как отмечается в сообщении, обновленная Житомирская областная фитосанитарная лаборатория стала первой в Украине, где на высоком технологическом уровне проводятся исследования растений, сельскохозяйственных культур, семян, а также контроль пестицидов и нитратов. Об этом сообщил…

Подробнее

Украина: Комбинаты снижают цены на томат из-за падения экспортного спроса

Импортеры из Польши стали все чаще отказываться от закупок томата в Украине, что вынуждает украинские комбинаты снижать цены на эту продукцию, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели тепличные томаты на украинском рынке подешевели на 7-10%. Уже сегодня хозяйства готовы вести отгрузки по 25-27 грн/кг (0,79-0,86 евро/кг),…

Подробнее

Украина: Домохозяйства на востоке получают двухмесячных кроликов

ФАО продолжает предоставление гуманитарной помощи страдающей от вооруженного конфликта восточной Украине, уделяя особое внимание сельскому населению, проживающему вдоль линии соприкосновения. На этот раз около 250 семей, расположенных в пределах восьмикилометровой зоны, получают молодых кролей для домашнего производства мяса. Распределение животных происходит на этой неделе в Бахмутском районе Донецкой области и Попаснянском районе Луганской области. Каждое…

Подробнее

Украина нуждается в системном агростраховании

В Украине до сих пор отсутствует эффективная система агрострахования. Предыдущие попытки внедрить ее не дали ожидаемого результата. Это отрицательно сказалось на рынке агростраховых услуг. В течение длительного времени уровень агрострахования в Украине остается минимальным: он колеблется в пределах от 3 до 5%. И это угрожает динамике дальнейшего роста национального АПК. Важность этой проблемы подняли участники…

Подробнее

Таджикистан: Не осталось овощей и фруктов, выращенных из семян местных сортов

Сегодня на базарах Таджикистана почти не осталось овощей и фруктов, выращенных из семян местных сортов. Урожайность “иностранцев” высокая, но у урожая нет уже того вкуса и необыкновенного аромата, которые так манили жителей на базары. Воскресное утро. Душанбе. Рынок “Саховат”, как обычно, в этот день “кипит”. Пожилая женщина, покупая картошку, недовольно бурчит: – Говорят, матчинская –…

Подробнее

США: За 9 месяцев 2017 года прибыль Coca-Cola сократилась на треть

Чистая прибыль крупнейшего в мире производителя безалкогольных напитков Coca-Cola, по итогам девяти месяцев сократилась на 33% в годовом выражении и составила 4 млрд долларов. Об этом сообщается в отчетности компании, передает Прайм. Как отмечается, чистая разводненная прибыль на акцию составила 0,92 доллара против 1,37 доллара годом ранее. Операционная выручка Coca-Cola в годовом выражении снизилась на…

Подробнее

Мир: Запрет глифосата в Европе: чего ждать Украине

Депутаты Европарламента поддержали предложение Комитета по вопросам окружающей среды и здравоохранения на полный запрет гербицидов на основе глифосата уже с декабря 2022 г. и немедленное ограничение на использование этого вещества. Решение, которое не имеет обязательной силы, накануне было принято 355 голосами, против – 204, 111 – воздержались, говорится в сообщении Европарламента. Депутаты Европарламента считают, что…

Подробнее

Великобритания: Brexit может повлиять на рост цен на молоко

Британские молочные фермеры заявили, что если в ходе переговоров по Brexit не будут разрешены вопросы в области торговли и труда, цены на молоко могут существенно вырасти, сообщает The DairyNews со ссылкой на Telegraph. Мнение представителей молочной отрасли, в которой работает более 70 тысяч человек, заключается в следующем: если Великобритания не заключит сделку с ЕС и…

Подробнее

Мир: Калорийность гречневой каши

Часто говорят, что гречка – стратегический продукт. А еще – что она самая лучшая каша в нашем рационе. На чем основаны такие утверждения? По своему составу 100 г гречи в отварном виде дадут нам порядка 4 г белка и 22 г углеводов. Это соотношение – почти идеальное для тех, кто придерживается правильного питания. Ведь гречку…

Подробнее

Польша: Дырявые контрсанкции Кремля

У нас есть хорошая новость: кремлевские контрсанкции позволили многим польским экспортерам найти новые рынки сбыта и расправить крылья. “Польша сохранилась как государство благодаря победе над фашизмом, решающий вклад в которую внес Советский Союз”, – заявляют члены Совета Федерации, требующие от Владимира Путина ввести санкции против Варшавы и конкретных людей, нарушающих договор о добрососедстве, дружбе и…

Подробнее

Украина: Кому достанутся миллиарды аграрных дотаций из госбюджета

Аграрии и правительство разошлись во мнениях о том, как нужно распределить госпомощь сельхозпредприятиям на 2018 год. Кабинет министров намерен сократить объем финансовой поддержки аграриям, которая компенсирует сельхозпроизводителям отмену льготного режима уплаты НДС. Урезав дотации по одной программе, правительство предлагает увеличить на поддержку животноводства. Аграриям такое перераспределение не нравится, о чем они уже уведомили премьер-министра Владимира…

Подробнее

Украина: Урожай-2017: что будет с ценами из-за недобора зерновых

В Украине близится к концу уборка урожая: по последним данным Минагрополитики и продовольствия, на 20 октября в закромах страны уже находится 47,8 млн тонн зерна. Осталось собрать поздние зерновые и зернобобовые – это кукуруза, горох, соя – с 15% засеянных площадей. В Минагропроде прогнозируют, что удастся выйти на 60-63 млн тонн, это на 5-10% меньше,…

Подробнее

Украина: Солдаты оценили новый сухпаек

В Министерстве обороны Украины показали новый сухпаек для армии. В меню – горячие первые блюда на передовой, для приготовления которых не надо разводить огонь. Первые партии таких пайков уже отправили в АТО. Переоборудовали и несколько кухонь в воинских частях в тылу. Начальник продовольственного обеспечения тыла ВСУ полковник Николай Кулюк уверил, что изменился не только способ…

Подробнее

Мир: Появились елочные игрушки с виски, джином и водкой

До Нового года еще целых два месяца, а подготовка уже идет полным ходом. По крайней мере, вино-водочная компания Lakes Distillery уже подготовила стеклянные елочные шары, содержимое которых можно выпить за праздничным столом. На сайте компании говорится, что набор из трех шаров обойдется покупателям в 41 доллар, если покупать по отдельности, то придется выложить уже 24…

Подробнее