Австралия: экспорт говядины в Европу в апреле 2012 года вырос

Апрель стал сильным месяцем для австралийского экспорта говядины в ЕС, который увеличился на 9% в годовом исчислении, до 1431 т. в убойном весе. Апрельский рост экспортных показателей стал результатом и продолжением уверенного старта в 2012 г., когда австралийский экспорт говядины в ЕС в течение первых четырех месяцев вырос на 13% по сравнению с соответствующим периодом…

Подробнее

ПРОГНОЗ: для австралийских продуцентов баранины и ягнятины 2012 год должен сложиться благоприятно

По прогнозу Мясной и животноводческой корпорации Австралии (“MLA”), для национальных продуцентов баранины и ягнятины 2012 г. должен сложиться благоприятно: поголовье овец вырастет здесь на 4,2%, а объем предложения мяса производителями увеличится на 6,4%. Предпосылками для позитивного развития ситуации в текущем году является совокупность различных факторов, таких, как улучшение структуры поголовья, высокие цены на баранину и ягнятину в 2011 г. и устойчивый спрос на это мясо в мире. По сравнению с достаточно скромными показателями 2011 г. в текущем году убой взрослых животных увеличится на 8%, а молодняка – на 7,4%. Однако в связи со снижением среднего веса туш рост производства баранины и ягнятины в Австралии будет несколько скромнее, чем в прошлом году, и составит 6,4%.

По прогнозу “MLA”, экспорт баранины и ягнятины из Австралии увеличится в 2012 г. на 7,2% и достигнет 208 тыс. ц, или 49% объема производства. Снижение цен, которое должно затронуть все звенья сбытовой цепи, будет способствовать росту конкурентоспособности австралийского мяса на международных рынках, особенно в странах Ближнего Востока, США и континентальном Китае. В 2011 г. на внешних рынках продавалось около 48,5% всей производимой в Австралии баранины и ягнятины. Крупнейшими покупателями австралийской баранины выступали страны Ближнего Востока (22% экспорта), США (21%) и континентальный Китай (18%).

Подробнее

Россия: в 2011 году поголовье крупного рогатого скота начало расти

Согласно “Бизнес-плану агрокомплекса по разведению крупного рогатого скота, производству мяса индейки и выращиванию тепличных сельскохозяйственных культур (с финансовой моделью)”, разработанному специалистами компании Intesco Research Group, поголовье крупного рогатого скота в России с 2007 г. по 2010 г. постоянно сокращалось. Однако в 2011 г. ситуация изменилась, начался восстановительный рост, составивший 0,5% и поголовье превысило 20 млн.…

Подробнее

Украина: ООО “Глобинский мясокомбинат” в 2011 году сократило чистую прибыль

ООО “Глобинский мясокомбинат” (Полтавская обл.), одно из крупных украинских предприятий по переработке мяса, в 2011 г. получило чистую прибыль в 5,35 млн. грн., что в 3 раза меньше показателя за 2010 г. Согласно годовому отчету компании в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, ее чистый доход за прошлый год возрос на…

Подробнее

США: объем производства сухих сливок в марте 2012 года рекордно снизился

Объем американского производства сухих сливок (SMP) в марте составил 11,9 млн. фунтов – самый низкий месячный уровень производства с октября 2009 г., по данным министерства сельского хозяйства США. Рост производства молока, повышение запасов и повышение экспортной конкуренции привело к росту производства сухого обезжиренного молока (NDM) и сокращению производства сливок, сообщают аналитики. По данным МСХ США,…

Подробнее

Мировой рынок: 40% рынка молочной кислоты, эмульгаторов, консервантов и загустителей приходится на Китай

Исследование РБК.research “Российский рынок пищевых ингредиентов, 2012 г.” показало, что Китай является крупнейшим поставщиком пищевых ингредиентов на глобальный рынок. Например, Китай является основным производителем в мире глутамата натрия и ксантановой камеди. Только в Китае сосредоточено до 80% производственных мощностей по производству глутамата натрия. Также на долю китайских производителей приходится 40% мирового рынка в поставках молочной…

Подробнее

Россия: молокоматы на рынке, 2012 год

У входа в торговый центр стоит автомат, как для продажи лимонада или кофе. Только вместо чашки кофе он наливает бутылку молока. С недавних пор в России появилась возможность таким способом покупать фермерское молоко “из-под коровы”. Устройство это называется молокомат. В России их уже несколько десятков, сети автоматов развиваются в Москве и области, Казани, Белгороде, Новосибирске, несколько “стальных коров” тестируется в Воронежской области, Бурятии, Перми. За счет молокоматов фермерам удается пробиться к покупателю в обход переработчика, и их маржа увеличивается на порядок. Некоторых переработчиков и ритейлеров эти машины интересуют как средство привлечения дополнительного потока покупателей и наращивания продаж молока. Кроме того, этот бизнес резко расширяет рынок сбыта для производителей и дистрибуторов вендинговых машин, к которым относятся молокоматы.

Подробнее

Россия: крупнейшим регионом по производству молока является республика Башкортостан

Среди регионов Российской Федерации на первом месте по количеству крупного рогатого скота находится Республика Башкортостан, в которой насчитывается более 1 млн. голов. На втором месте по численности поголовья находится Республика Татарстан. Что касается производства молока, здесь крупнейшим регионом также является Республика Башкортостан. Доля региона в общей структуре российского производства молока составляет 6,5%. По итогам 2010…

Подробнее

Украина: ЧАО “Галичина” в 2011 году сократило чистую прибыль

ЧАО “Галичина” (Радехов Львовской обл.), крупный украинский производитель молочной продукции, в 2011 г. получило чистую прибыль в 19 млн. грн., что на 19,2% меньше, чем в 2010 г. Согласно годовому отчету компании в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, ее чистый доход за прошлый год увеличился на 29,8% – до 888,4…

Подробнее

Китай: импорт соевых бобов в апреле 2012 года немного возрос

По сообщениям китайской таможенной службы, импорт соевых бобов в страну в апреле вырос на 1% до 4,88 млн. т против 4,83 млн. т месяцем ранее. Эксперты отмечают, что увеличение поставок масличной на местный рынок Китая произошло на фоне снижения уровня цен на отмеченную продукцию на международном рынке. Всего с начала года (январь-апрель) импорт масличной составил…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в Молдове в 2012 году урожай столового винограда будет меньше

Урожай столового винограда в 2012 г. в Молдове составит около 50 тыс. т – на 30% меньше прошлогоднего. По данным председателя Ассоциации производителей и экспортеров столового винограда Василия Биешу, плантации столового винограда в Молдове составляют около 13 тыс. га. “Ситуация с повреждениями виноградников февральскими морозами оказалась немного лучше, чем мы ожидали. Сейчас виноградники находятся в…

Подробнее

Армения: состояние и перспективы развития винодельческой отрасли, 2012 год

Министерство экономики Армении совместно с Германским обществом международного сотрудничества и консалтинговой компанией “ev Consulting” разрабатывает Стратегию развития виноделия в Армении. Недавно состоялось обсуждение по этой теме, в котором приняли участие российские эксперты. Основные результаты оценки отрасли и направления Стратегии развития виноделия в Армении представил руководитель маркетингового консалтинга компании “ev Consulting” Севак Оганесян. “По армянскому виноделию за последние четверть века дважды был нанесен удар. Первый – во время горбачевской антиалкогольной кампании во второй половине 80-х годов, когда объемы производства вина в Армении сократились с 90 млн. л в год до 45 млн. л. Второй – в 90-е годы, когда после проведенной приватизации винзаводов объемы производства резко сократились с 30 млн. л в год до 4,7 млн. л. И хотя в последние годы наблюдается тенденция развития отрасли, однако темпы восстановления достаточно медленные”, – отметил С. Оганесян. Согласно официальной статистике, сегодня производится около 6,8 млн. л вина в год, включая плодовые и шипучие вина. Производство вина в 2011 г. составило в денежном выражении $11,8 млн., экспорт – $2,5 млн., доля экспорта – 21%. Уровень потребления вина в Армении на душу населения ничтожно мал по сравнению с другими странами. Для сравнения: потребление вина на душу населения в Армении составляет 1,6 л в год, в Грузии – 15,7 л, в России – около 8 л, а во Франции и Италии – более 40 л. Правда, за последние годы уровень потребления вина в Армении несколько возрос, тем не менее на сегодня в Армении уровень потребления водки на душу населения в 4 раза превышает уровень потребления вина.

Подробнее

Украина: за первый квартал 2012 года на заводы поступило 356 тыс. т живого веса скота и птицы

В Украине за первый квартал на перерабатывающие предприятия в целом поступило 356,1 тыс. т живого веса скота и птицы, что на 1% меньше, чем за соответствующий период 2011 г. и 957,8 тыс. т молока и молочных продуктов (на 9% больше, чем в прошлом году). Как сообщила Государственная служба статистики, из общего объема поступлений перерабатывающими предприятиями…

Подробнее

СНГ: производство мороженого в 2011 году составило почти 605 тыс. т

По данным “Анализа рынка мороженого в странах СНГ”, подготовленного BusinesStat, с 2007 г. по 2011 г. динамика натурального объема продаж мороженого в странах СНГ была нестабильной. Снижение натурального объема продаж мороженого относительно предыдущего года наблюдалось в 2008 и в 2009 г. и составило 5% и 4% соответственно. В 2011 г. в странах СНГ в продажу…

Подробнее

Казахстан: производство молока в феврале 2012 года выросло

Производство коровьего молока в феврале составило 240,1 тыс. т. В январе в республике произвели 204,7 тыс. т. В итоге производство молока выросло, но по-прежнему значительно отстает от уровня прошлого года. Рост февраль к январю – 35,4 тыс. т, или на 17,3%. В прошлом году в феврале производство было на уровне 268,6 тыс. т с ростом…

Подробнее

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 27.03.2012 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Подсолнух и продукты его переработки Семена подсолнечника, Аргентина 540/форвард FOB порты Аргентины Подсолнечное масло, сырое, Аргентина 1145/форвард FOB порты Аргентины Подсолнечное масло, сирое, Нидерланды 1280/форвард Ex-tank C-3 Европа Подсолнечный шрот, 37-38%, Аргентина/Уругвай 230/форвард СIF Роттердам Посдолнечный шрот гранулованный, Аргентина 160/форвард FOB порты Аргентины Подсолнечная макуха, Аргентина 162/форвард FOB порты Аргентины…

Подробнее

Мировой рынок: динамика цен на отдельные виды масличной продукции, 2011/12 г., $/т (по данным «Oil World»)

  Июль/июнь 2009/10 г. 2010/11 г. 2011/12 г.* 2012 г.* Соевые бобы, американские, CIF Rotterdam 429 524 530 540 Соевое масло, голландское, FOB ex-mill 893 1221 1297 1325 Соевое масло, аргентинское, FOB 812 1127 1210 1235 Соевый шрот гранулированный, аргентинский, 44/45%, Rotterdam 389 410 389 400 Семена подсолнечника, из ЕС Law Rhine 420 637 582…

Подробнее

Мировой рынок подсолнечного и кокосового масла в 2011/12 годах

Подсолнечное масло. На сегодняшний день подсолнечное масло является одним из наиболее конкурентоспособных и особенно популярно на чувствительных к ценам рынках. Обилие экспортных ресурсов подсолнечного масла находит выражение в значительных ценовых скидках относительно соевого и рапсового масел. В конце февраля Египет закупил 23 тыс. т подсолнечного масла по $1179 и $1185/т СИФ, т. е. со скидкой в $100-110 относительно соевого масла, ввоз которого в страну практически прекратился еще в октябре прошлого года. В то же время за последние четыре месяца было закуплено приблизительно 240-250 тыс. т подсолнечного масла.

Согласно прогнозу “Oil World”, в 2011/12 г. (октябрь/сентябрь) объем мировой торговли подсолнечным маслом достигнет рекордного показателя в 6,2 млн. т, что на 1,35 млн., или на 28% больше прошлогоднего показателя. Расширение экспорта обеспечивается в основном за счет Украины и России, объем поставок которых должен составить 4,1 млн. т против 2,8 млн. в 2010/11 г. В IV квартале прошлого года более чем удвоился аргентинский экспорт, однако за весь сезон отгрузки вырастут незначительно – всего на 30 тыс. т – до 920 тыс. Турция в текущем сезоне резко увеличила ввоз подсолнечного сырья и его переработку, что позволит ей увеличить экспорт соответствующего масла, главным образом рафинированного, на 50 тыс. т – до отметки в 400 тыс.

Подробнее

Россия: баланс по 17 видам масел и жиров, октябрь/сентябрь 2011/12 г.*, тыс. т (по данным «Oil World»)

  Октябрь/сентябрь 2009/10 г. 2010/11 г. 2011/12 г.* Запасы на начало сезона 256 291 290 Производство 3856 3511 4814  Соевое масло 332 374 407  Подсолнечное 2692 2290 3489  Рапсовое 259 257 319  Сливочное** 193 200 200 Импорт 868 1081 950  Соевое масло 17 21 16  Подсолнечное 52 143 62  Пальмовое 515 655 580  Пальмоядровое 44…

Подробнее

Россия в марте 2012 года установила новый рекорд по экспорту подсолнечного масла

В марте Россия установила новый рекорд по экспорту подсолнечного масла. Из страны было вывезено 185,8 тыс. т масла, включая 167,2 тыс. т сырого и 18,6 тыс. т рафинированного. Предыдущий рекорд был установлен в ноябре 2011г., когда было экспортировано 140,3 тыс. т (120,6 тыс. т сырого и 19,7 рафинированного). Резкий скачок экспорта сырого масла в марте…

Подробнее

Мировой рынок ячменя в 2011/12 годах

Производство. Эксперты Мирового совета по зерну (“IGC”) ожидают в 2011/12 г. весьма существенного роста мирового производства ячменя. Согласно последнему прогнозу, оно может достичь 135 млн. т, что на 8,5% больше, чем в 2010/11 г. Рост производства будет обусловлен как расширением посевных площадей под ячменем, так и повышением его средней урожайности. Прогноз “IGC” основан на данных о высоких урожаях ячменя в странах СНГ (особенно в России) и благоприятных прогнозах по Австралии. В то же время в ЕС нисходящая динамика производства, вероятно, получит продолжение и в 2011/12 г. из-за сокращения площади посевов.

Потребление. По прогнозу “IGC”, мировое потребление ячменя в 2011/12 г. мало изменится по сравнению с прошлым сезоном и составит 136 млн. т. Не предполагается каких-либо серьезных изменений и в структуре потребления ячменя: кормовое потребление составит 90 млн. т, промышленное – 29 млн., пищевое – 7 млн. Следует отметить, что кормовое потребление, традиционно являющееся основным для ячменя, второй год подряд находится на минимальных за последние 40 лет уровнях.

Подробнее

Россия: баланс по белковым шротам, октябрь/сентябрь 2011/12 гг.*, тыс. т (по данным «Oil World»)

  Октябрь/сентябрь 2009/10 г. 2010/11 г. 2011/12 г.* Запасы на начало сезона 118 167 67 Производство 4705 4472 5868  Соевый шрот 1475 1659 1805  Рапсовый 345 342 424  Подсолнечный 2712 2304 3467 Импорт 506 591 557  Соевый шрот 506 591 557  Рыбная мука 62 53 55 Экспорт 861 805 1625  Соевый шрот 3 32 30…

Подробнее

Россия: в 2011 году объем производства комбикормов для свиней вырос

Комбикорма играют главенствующую роль для откорма свиней. Основное назначение комбикормов заключается в оптимизации рациона животных по энергии, протеину, макро и микроэлементам, витаминам и биологически активным веществам в соответствии с нормами кормления свиней. В 2011 г. объем производства комбикормов для свиней вырос на 8% и составил 5,3 млн. т. По данным “Бизнес-плана свинофермы (с финансовой моделью)”,…

Подробнее