Россия: президент компании «Балтика» – в ближайшее время ситуация для пивоваренной отрасли может ухудшиться

Закрытие пивоваренных заводов в России за последний год приобрело лавинообразный характер. В общей сложности были остановлены конвейеры на восьми крупных предприятиях от Москвы до Красноярска. Лидер российского пивного рынка, компания “Балтика”, до последнего пыталась сохранить свои площадки, однако в сентябре и она заявила об остановке двух заводов. Президент “Балтики” Исаак Шепс рассказал, что в ближайшее время ситуация для некогда процветающей отрасли может только ухудшиться.

Подробнее

Казахстан: рынок пива в 2014 году

Миф о том, что казахстанцы все меньше пьют алкоголя, любят и власти, и сами потребители: для одних это позитивные итоги работы, для других – доказательство умеренности. Цифры вроде бы тоже не врут. Согласно данным статистики, за семь месяцев 2014 г. в Казахстане произведено лишь 80,2% спирта от объемов аналогичного периода прошлого года. Самые серьезные потери зафиксированы в секторе ликеро-водочной продукции: выпущено чуть более половины от объемов января-июля 2013 г. Водки произведено 78,6%, виноматериалов – 71,4%.

Подробнее

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 1575 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2407 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 6250 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1526 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 5159…

Подробнее

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 10250 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 9990 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 7902 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1250 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 19.09.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Картофель 3,15 1,50-5,00
Капуста 1,55 1,00-2,75
Морковь 1,95 1,10-3,00
Свекла (столовая) 1,85 1,10-3,00
Лук (репчатый) 3,09 2,00-6,00

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Цена
ЕС
Говядина, полутуши 2957-5733
Свинина, полутуши 1775-3040
Бразилия
Говядина, полутуши 3194-3302
Свинина, полутуши 2807-2820
Курятина, тушки 1447-1867

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Россия: ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» на рынке свинины в 2014 году

В мясоперерабатывающей отрасли разразился кризис высоких цен на сырье, который грозит перерасти в отраслевой дефолт. Производители свинины и мяса птицы подняли отпускные цены с 6 августа на 12-14%, что с учетом более ранних подорожаний в этом году составило уже 62-67%. При этом крупные торговые сети заморозили процессы принятия новых цен на колбасные изделия и продукты мясопереработки, придерживаясь рекомендаций правительства РФ. Национальный союз мясопереработчиков написал открытое письмо президенту. О том, что происходит на региональном рынке свинины, рассказывает генеральный директор ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» Михаил Смоляков.

Подробнее

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 449,94 Форвард Куры 1050-1250 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 3078-3272 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 3180-3300 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 2223-2507 Форвард Быки на откорм, вес 363-408 кг 4433-4566 Форвард Телки…

Подробнее

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 19.09.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя макс.
Говядина 1 категории (полутуши) 33,17 42,60
Свинина 2 категории (полутуши) 33,60 40,20
Мясо куриное (тушка) 20,90 30,70
Яйца куриные (10 шт) 8,89 11,00

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)

 

Россия: рынок мороженого в 2014 году

В I половине 2014 г. в России было произведено 245,7 тыс. т мороженого, что на 11% превышает аналогичный показатель I половины 2013 г. Объем рынка в натуральном выражении составил 245,3 тыс. т, причем, более чем на 97% рынок заполнен товаром отечественного производства. По расчетам DISCOVERY Research Group, в I половине 2014 г. объем производства мороженого в стоимостном выражении составил 43,03 млрд. руб. (в ценах производителей). Объем рынка составил 43,02 млрд. руб., таким образом, в стоимостном выражении рост рынка составил 11,3%.

Подробнее

Мировой рынок: цены на молокопродукты, СПОТ, $/т (на 25.09.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2450-3000 Сухое цельное молоко (26%) 2900-3400 Сухая сыворотка 1025-1300 Масло блочное (82,5%) 3500-4000 Сыры твердые жирные (45-50%) 3601-3794 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2425-3200 Сухое цельное молоко (26%) 2600-3100 Масло блочное (82,5%) 2550-3400 Сыры твердые жирные (45-50%) 3500-4400 США Казеин кислотный 10472-11905 Источник: AMS USDA, www.clal.it, www.dairyaustralia.com.au/…

Подробнее

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 25.09.2014 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 37000-40000
Сухое цельное молоко 40000-43000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 39000-41000
Сыры твердые жирные (45-50%) 54000-62000
Казеин технический 115000-120000

(Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)