Германия переживает бум вегетарианской пищи
В Германии все больше вегетарианцев, особенно среди тех, кто моложе 40. Но резкий рост спроса на мясозаменители обеспечивают не только они. Супермаркеты подстраиваются под этот тренд.
@sadoshenkos
Уважаемые коллеги !
Продукты питания и пищевая промышленность Украины и мира
Это чисто информационный ресурс. Мы не продаем и не покупаем продукты питания и продукцию пищевой промышленности, мы только сводим продавцов и покупателей на нашей странице в Интернете. Вы можете разместить свое сообщение на нашей странице “Объявления” https://ukrprod.dp.ua/obyavleniya совершенно БЕСПЛАТНО.
В Германии все больше вегетарианцев, особенно среди тех, кто моложе 40. Но резкий рост спроса на мясозаменители обеспечивают не только они. Супермаркеты подстраиваются под этот тренд.
США обвиняют Европу в попытках подорвать продовольственную безопасность в мире, так как ЕС предлагает новые правила, которые позволят любому из 28 членов отказаться от решения Брюсселя “открыть дорогу” выращиванию генетически модифицированных культур.
Глава управления пищевой промышленности Алтайского края Татьяна Зеленина – о темпах развития отрасли, первых результатах политики импортозамещения и эффективности господдержки.
Несмотря на то, что импортозамещение сыров в Сибири тормозится малым пологоловьем молочного стада, алтайские сыровары с начала года увеличили производство более чем на 40%. Девятимесячное эмбарго на продовольствие из стран Запада показало: сибирские пищевики вполне способны на импортозамещение. Все, что им нужно, – это еще 3-5 лет санкций, доступ к кредитам и господдержка.
Кабмин утвердил грандиозный список объектов госсобственности для приватизации. С молотка пустят более 300 госпакетов акций предприятий всех мастей – от скромных контор вроде авиакомпании “Горлица” на 3 самолета до промышленных гигантов: Одесского припортового завода (ОПЗ) или «Сумыхимпрома».
В то время как Кабмин Арсения Яценюка надеется, что рост сельскохозяйственного производства и экспортный бум растениеводческой продукции поможет стране преодолеть рецессию, во Всемирном банке считают, что продуктивность украинского агросектора можно нарастить на треть за счет оперативного проведения реформ.
Уже не первый год украинский агростраховой рынок с надеждой выстраивает прогнозы относительно стабильного развития. Увы, намеченные планы реализуются сложно и крайне медленно. И это несмотря на то, что над внедрением системы агрострахования работают ведущие украинские и международные эксперты, что ориентируются они на лучшие мировые практики, что предлагают рецепты, успешно апробированные в странах с развитым аграрным…
ПодробнееМинистерство экономического развития и торговли (МЭРТ) намерено отменить государственное регулирование оптовых цен на социально значимые товары. Для того чтобы избежать социального недовольства, в ведомстве предложили сохранить контроль над розничными ценами на эти товары в торговых сетях, а также дополнительно ввести регулирование уровня вознаграждений, которые поставщики платят ритейлерам за вход в торговые сети. Эксперты говорят, что…
ПодробнееКаждый этап развития кофейной культуры, будь то изобретение первой кофеварки эспрессо или появление профессии бариста и мировых кофейных чемпионатов, приводит к тому, что мир заново открывает для себя один из самым популярных напитков на планете – кофе.
Основатель и основной владелец крупнейшего отечественного производителя хлеба Lauffer Group Александр Лещинский – очень непубличный бизнесмен. За более чем два десятилетия в бизнесе он не дал ни одного интервью. За это время Лещинский успел построить крупнейший в стране хлебопекарный холдинг Lauffer Group. В 2013 г. выручка группы составила $415 млн. (показатели за 2014 г. группа…
ПодробнееОбновив производственную линию, новые владельцы завода по розливу минеральной воды “Асем-Ай” намерены серьезно нарастить присутствие брэнда на казахстанском рынке.
Банан (лат. Musa) – важная сельскохозяйственная культура. Во многих странах бананы употребляются в пищу в качестве основного блюда и способны заменить другие продукты, схожие по пищевой ценности. Например, плантайны – несладкая разновидность бананов с высоким содержанием крахмала – используются в странах Африки, Южной Америки и Юго-Восточной Азии в качестве альтернативы картофелю. Несмотря на то, что…
ПодробнееО пуске проекта “Семейные сады” стало известно 13 мая на пресс-конференции, посвященной открытию Форума семейного бизнеса в Алматы.
АЧС не пускает польскую свинину в Китай. А ведь в 2013 г., до прихода АЧС, польские фирмы экспортировали в Китай свинину на общую стоимость более 67 млн. евро. Тогда это был один из главнейших экспортных продуктов страны. “Без ликвидации АЧС в Польше невозможно экспортировать свинину на рынки за границами ЕС, в том числе и Китай”,…
ПодробнееВ условиях продуктового эмбарго мясное животноводство Северо-Запада имеет шанс на ускоренное развитие. Причем речь может идти не только о свинине и птице, которые с советских времен были приоритетными для региона, но и о “полноценном мясе” – говядине.
Российский Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» предложил гармонизировать цены на молоко в Казахстане, России и Беларуси. Forbes.kz узнал у представителя союза причину этого предложения и выяснил, как к этой инициативе относятся казахстанские производители.
Желание удовлетворить растущий спрос толкнуло производителей виски на преступление: они перестали указывать возраст напитка на этикетке. Чем это грозит потребителю?
Специальный корреспондент газеты Washington Times Тед Филипс о том, как война вмешалась в работу украинских винзаводов. Залпы артиллерии и гул танков не внесли беспорядка в ряды бутылок, хранящихся в ста футах под землей в погребах Артемовского завода шампанских вин, пишет Тед Филипс. “Когда находишься здесь, думаешь только о работе, – говорит Нина Стовбур, главный инженер-технолог.…
ПодробнееПравильное питание обязательно должно быть здоровым, а значит сбалансированным.
Американский фастфуд творчески подстраивается под вкусы жителей других стран. Главным выигрышным моментом таких франшиз является постоянство: и в Аляске, и в Алабаме посетители могут ожидать от McDonald’s одинаковые гамбургеры и картофель фри, а от Pizza Hut – одинаковую сырную пиццу и хлебные палочки. “Но как только вы пересекаете границу, все меняется”, – говорится в материале.