Согласно последним данным министерства сельского хозяйства, рыболовства, продовольствия и окружающей среды Испании (Mapama), цены на яблоки в стране уже превысили максимальные показатели за последние 10 лет. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По отчетам ведомства, на 15 неделе 2018 г. (с 9 по 15 апреля) средняя цена на яблоко…
ПодробнееЗапасы груш в странах Евросоюза практически соответствуют прошлогодним показателям, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на обновленные данные Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA). Согласно оценкам представителей ассоциации, по состоянию на 1 апреля т.г. на хранении у европейских компаний оставалось 220 тыс. тонн груш. При этом отметим, что чуть менее 80% этих объемов…
ПодробнееВ Бостоне в США открылся ресторан, в котором приготовление блюд возложили на машины и компьютер. Заведение общественного питания называется Spyce. Оно специализируется на приготовлении различных салатов. Основателями бизнеса стали студенты из Массачусетского технологического университета. Помогает роботам готовить еду для посетителей французский кулинар Даниэль Булю. Благодаря его работе многие рестораны удостоились четырех звезд в мишленовском гастрономическом…
ПодробнееОптовые рынки на юге Украины предлагают землянику по 70-80 грн/кг, передает пресс-служба рынка “Шувар”. Во Львове на оптовом рынке также реализуется ягода тепличных хозяйств Закарпатской области, ценовое предложение составляет 90-100 грн/кг. То же самое происходит и с импортной земляникой: греческая или испанская земляника подешевела в 1,5 раза, ее реализуют по 90-100 грн/кг. Оптовики говорят о…
ПодробнееНехватка рабочих рук при сборе урожая ягод стала мировой проблемой, отмечается она и в Украине. Поэтому новый вектор развития голубиководства – селекция сортов под механизированное снятие ягод. Новинка 2017 года – Оптимус является первым сортом флоридской селекции, пригодным для машинной уборки. Голубика высокорослая имеет свою специфику, поэтому нужно совершенствовать не только сорта, но и сами…
ПодробнееПо итогам 9 месяцев 2017/18 МГ объем экспорта муки из Украины вырос до 354,73 тыс. тонн против 295,8 тыс. тонн в июле-марте предыдущего сезона и 255,7 тыс. тонн за аналогичный период 2015/16 МГ. Об этом АПК-Информ сообщил советник председателя ПАО “Аграрный фонд” Сергей Сакиркин. “Март оказался самым “урожайным” месяцем в I квартале календарного года, когда…
ПодробнееЦены на свиней убойных кондиций в конце апреля заметно снизились. О нисходящем движении внутренних котировок на свинину в живом весе свидетельствуют итоги недельного мониторинга, который проводит Ассоциация свиноводов Украины (АСУ). Как отмечается, постепенное ослабление цен на свинину было вполне ожидаемым после Пасхальных праздников в начале апреля. Однако в третьей декаде месяца темпы удешевления ускорились, а…
ПодробнееСогласно последним данным Китай в первом квартале этого года увеличил импорт молочных продуктов на 24,2% в стоимостном выражении. За семь месяцев 2017 страна увеличивала импорт по всем основным позициям, за исключением сыра. Так, наибольший прирост отмечается по молоку и сливках, а также маслу. Первых было закуплено 156,4 тыс. т, что на 28,9% больше, чем в…
ПодробнееМировой рынок сухого молока впервые за довольно длительный период дает продавцам повод для оптимизма. По крайней мере, в последние две недели цены уже не снижались и, более того, некоторые предложения шли с ростом цены даже на “проблемном” рынке европейского СОМ, сообщает “Инфагро”. “В ЕС такая ситуация объясняется снижением влияния интервенционных запасов. Ввиду давности они представляют…
ПодробнееБританская пивоваренная компания Toast Ale наладила производство пива из пищевых отходов. Об этом пишет PRI. При изготовлении напитка используются ненужные горбушки, которые выбрасывают производители сэндвичей, а также невостребованные остатки хлеба из пекарен. В издании отмечают, что за счет этого пивоварам удается экономить на других ингредиентах: “Мы заменяем треть ячменя, который понадобился бы в противном случае,…
ПодробнееС начала 2017/18 МГ по состоянию на 4 мая т.г. Украина экспортировала более 35 млн. тонн зерновых против 38 млн. тонн за аналогичный период сезоном ранее. Об этом, ссылаясь на данные Департамента фитосанитарной безопасности, контроля в сфере семеноводства Госпродпотредслужбы, сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы. Согласно сообщению, за отчетный период из указанного объема экспортировано более 15,4 млн. тонн…
ПодробнееПо состоянию на 1 апреля 2018 года порядка 38% общих запасов яблок в ЕС приходится на сорт Голден Делишес (Golden Delicious), сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на обновленные данные Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA). По оценкам аналитиков Ассоциации, на указанную дату в хранилищах европейских компаний находилось 446 тыс. тонн яблок указанного…
ПодробнееСелекционеры Университета во Флориде (США) под руководством доцента кафедры генетики и селекции голубики Патрисио Муньоса в результате многолетней работы создали ряд новых сортов голубики. Каждый из этого 21 сорта обладает рядом отличительных особенностей, но один из них выделяется особенно. Сорт Оптимус, выведенный на рынок в 2017 г., является первым сортом флоридской селекции, пригодным для машинной…
ПодробнееЦены на водку подскочили на 16% за год. Дороже всего за крепкий алкоголь платят жители Астаны и Шымкента, передает energyprom.kz. Рынок спиртного на подъеме: винокуры нарастили выпуск коньяка сразу на 16,8% за год, до 2,7 млн литров по итогам I квартала текущего года; производство водки увеличилось на 5,6% год-к-году, до 6,9 млн литров, ликеров –…
ПодробнееРентабельность продаж клюквы в Украине составляет 36,9%, то есть фермер может получить $0,37 чистой прибыли на каждый доллар получаемого дохода. Об этом свидетельствуют расчеты экспертов Pro-Consulting. Аналитики акцентируют, что этой ягоды в Украине собирают относительно немного – 338 тонн в год. Но даже этот объем позволяет войти в десятку мировых производителей. По своим природно-климатическими условиям,…
ПодробнееПоказатели прибыли и выручки McDonald’s Corp., крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого обслуживания, в первом квартале 2018 года оказались лучше прогнозов экспертов. Как сообщается в пресс-релизе McDonald’s, чистая прибыль в январе-марте увеличилась до $1,38 млрд, или $1,72 в расчете на акцию, с $1,21 млрд, или $1,47 на акцию, за аналогичный период предыдущего года. Прибыль без…
ПодробнееЖитомирский маслозавод “Рудь” выпустил новое необычное мороженое черного цвета, использовав в производстве растительный уголь. 150-граммовый рожок под названием “Black Ice” уже появился в продаже житомирских магазинов по цене 28 грн, передает “Журнал Житомира”. В компании уверены, любители этого холодного десерта будут в восторге, ведь это – мороженое из будущего. “Для достижения черного цвета мороженого Black…
ПодробнееАналитики USDEC (Совет по экспорту молочной продукции США) в последнем отчете подчеркнули, что избыток молочных продуктов на мировом рынке в значительной степени связан с перепроизводством в ЕС-28. Такие данные приводятся в дайджесте Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), который цитирует The DairyNews. Эксперты USDEC отмечают, что на рынке ЕС остаются значительные запасы сухого обезжиренного молока и…
ПодробнееАгропромышленная группа Agricon Group закончила строительство завода по изготовлению хлопьев ТМ “Добродия”. Производственный комплекс по изготовлению хлопьев из зерновых культур и продуктов на их основе расположен в Черниговской области. Мощность производства 1000 тонн в месяц. На заводе проходят все этапы производства хлопьев: очищение и шелушение овса, шелушение и шлифование пшеницы, ячменя, ржи, гидротермическая обработка, нарезка,…
ПодробнееКонцерн “Белгоспищепром” планирует начать поставки сахара в Китай в 2018 году, сообщил БЕЛТА председатель концерна Александр Забелло. “Китай производит значительно меньший объем сахара по сравнению с тем, что потребляет. Объем импорта этой страны исчисляется миллионами тонн. Мы ставим перед собой задачу в этом году войти с белорусским сахаром на китайский рынок”, – сказал Александр Забелло.…
ПодробнееРанние прогнозы по мировым рынкам зерновых в предстоящем году благоприятны, несмотря на прогнозируемое снижение, согласно новому обновлению Сводки ФАО предложения зерновых и спроса на зерновые, выпущенному сегодня. Ожидается, что объем производства зерновых культур в 2018 году составит 2 607 млн. тонн, что примерно на 1,6% ниже почти рекордного урожая 2017 года. Снижение в основном связано…
Подробнее