Россия: От идеи сыра до прилавка – за полтора года

“Цымлянская сыродельня на паяхъ” – стартап, демонстрирующий, что запустить технологически сложное производство сыров итальянских сортов, первые же партии которых попадают на прилавки сетей, можно менее чем за два года. Первые же партии продукта сыродельни оказались достаточно хороши для того, чтобы привлечь внимание как розницы, в том числе сетевой, так и крупных игроков, HoReCа, например, конгресс-отель…

Подробнее

Россия: ООО “Объединенная водная компания” на рынке минеральной воды

Объединенная водная компания, производитель минеральной воды и напитков из Ставрополья, развивалась “газельными” темпами, пока не столкнулась с монополизацией прав на использование традиционного бренда “Ессентуки”. В ответ она занялась развитием собственных торговых марок. Российские игроки рынка минеральной и питьевой воды не получили больших выгод от падения курса рубля и санкций в отношении некоторых видов западных продуктов.…

Подробнее

Россия: Кто защитит пищевиков от контрафакта

Федеральная программа импортозамещения и государственная поддержка стимулируют рост производства российских продовольственных товаров в ключевых сегментах рынка. Вместе с тем в освободившиеся от импорта ниши хлынул поток контрафактных и фальсифицированных продуктов. Для ключевых рынков пищевой промышленности конкуренция с контрафактом и фальсификатом становится главным экономическим сюжетом: если раньше от засилья “серой” продукции в основном страдали производители алкоголя,…

Подробнее

Украина: ЧАО «Киевмлын» – банкрот по решению суда

Хозяйственный суд Киева постановлением от 13 июня 2017 года признал банкротом компанию Киевмлын. Решение размещено на сайте Высшего хозяйственного суда Украины. Ликвидатором имущества назначен Евгений Лахненко. Предельный срок подачи заявлений от кредиторов о претензиях к должнику – 15 августа 2017 г. Киевмлын – крупнейшее мукомольное предприятие Киева. Согласно данным, размещенным в системе раскрытия информации НКЦБФР,…

Подробнее

Украина: ТОП-10 аграрных товаров: что импортирует и экспортирует страна

Украина за 5 месяцев 2017 г. экспортировала в 4 раза больше аграрной продукции, чем импортировала. Так, в январе-мае 2017 г. общая стоимость аграрного товарного экспорта составила $7,4 млрд, что на 29,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом со ссылкой на оперативные данные таможенной статистики сообщает Экономический дискуссионный клуб. Аграрный импорт также…

Подробнее

Бразилия: JBS обнародовала план продажи активов на $1,8 млрд.

Бразильский производитель мяса JBS, замешанный в масштабном коррупционном скандале с участием президента страны Мишела Темера, обнародовал план продажи активов на общую сумму 6 млрд бразильских реалов (1,8 $ млрд). Привлечение средств за счет продажи активов позволит компании сократить долговую нагрузку, пишет газета Financial Times. JBS намерена продать свое американское подразделение – Five Rivers Cattle Feeding,…

Подробнее

Мир: Glencore переведет торговлю сахаром из Лондона в Роттердам

Glencore Plc планирует перенести свой отдел по глобальному трейдингу сахаром из Лондона в Роттердам, поскольку трейдер-гигант консолидирует всех своих европейских трейдеров товарами сельского хозяйства в голландском городе, где находится его подразделение по сельскому хозяйству. Перемещение, ожидаемое к концу года или в начале 2018 года, затронет около десятка трейдеров, сообщает “Bloomberg”, со ссылкой на людей, знакомых…

Подробнее

Казахстан возвращается к твердой пшенице

Твердая пшеница – именно та культура, которая желательна для культивирования в Центральном Казахстане. Природно-климатические условия региона с засушливым жарким летом идеально подходят для получения высококачественного зерна. Пшеница твердых сортов – востребованное на мировом рынке сырье, используемое для получения традиционных макаронных изделий. Во Франции, например, примешивание к муке из твердой пшеницы муки из мягкой считается уголовным…

Подробнее