В 2017 году в Швеции ожидается дефицит сливочного масла и сливок, изготавливаемых местными производителями. Это связано с тем, что спрос на шведские молочные продукты значительно превышает предложение. Кроме того, отмечается значительно снижение надоев, так как количество производимого в Швеции молока претерпевает спад вот уже несколько лет подряд. В результате у производителей нет достаточного количества молока,…
ПодробнееМногим российским производителям творожных десертов, мороженого и соевого молока могут запретить использовать название “молочные продукты”. ВНИИ молочной промышленности разрабатывает предложения, согласно которым продукты, содержащие больше половины жира растительного происхождения, должны будут называться “аналогами молочной продукции” или “молокорастительными продуктами”. Изменения могут поступить на рассмотрение Европейской экономической комиссии (ЕЭК) в следующем году. ВНИИ молочной промышленности разрабатывает стандарт…
ПодробнееВ 2016/17 МГ отечественными предприятиями произведено 2,01 тыс. т сахара, что на 40% больше, чем в предыдущем МГ. Об этом сообщает “Экономический дискуссионный клуб”. Напомним, что в январе 2017 г. завершено сезон переработки сахарной свеклы урожая 2016 г. С учетом переходящих остатков прошлого МГ (213 тыс. т) общее внутреннее предложение сахара в текущем маркетинговом году…
ПодробнееГосударственный комитет статистики посчитал количество молока, произведённого в январе. Объемы производства населенческого сырья сокращаются, крупнотоварные фермы – наоборот, показывают рост. Об этом сообщает “Инфагро”. В частности, общее производство сырого молока в январе 2017 г. составило 577,0 тыс. т, что на 0,2% ниже января прошлого года. Позитивная динамика, свойственная категории сельхозпредприятий в конце 2016 г., сохранилась…
ПодробнееУкраина продолжает играть одну из главных ролей на мировом зерновом рынке, поскольку растущее производство и качество экспортного товара дают преимущество украинским трейдерам. В то же время, США и страны ЕС теряют свои позиции из-за более конкурентоспособной цены на украинскую продукцию и довольно привлекательных фрахтовых ставок. Такое мнение в интервью ИА “АПК-Информ” высказал вице-президент INTL FCStone…
ПодробнееВ 2016/17 МГ урожай пшеницы в Индии может достичь рекордных 96,8 млн. тонн, что на 0,95 млн. тонн превзойдет предыдущий максимальный показатель 2013/14 МГ, сообщает Business Standart. Достижению такого результата будут способствовать наиболее значительное за всю историю наблюдений расширение посевных площадей под зерновой, а также благоприятные погодные условия, в частности, своевременные и муссонные дожди в…
ПодробнееСогласно предварительной оценке аналитиков Oil World, по итогам 2017 г. объем производства соевого масла в Бразилии достигнет 8,28 млн. тонн, что на 0,51 млн. тонн превысит уровень предыдущего года. Указанный рост, как уточняется, будет обусловлен увеличением объемов внутренней переработки масличной – на 2,6 млн. тонн в год, до рекордных 41,7 млн. тонн. Рост производства соевого…
ПодробнееУкраина в 2016 г. экспортировала сельхозпродукции на $15,2 млрд., что на $4 млрд. превышает показатель за 2015 г. Об этом со ссылкой на данные Госстата сообщила 16 февраля пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Отмечается, что доля аграрной продукции в общем экспорте страны составила 42%. Согласно сообщению, наибольший рост экспорта наблюдался во внешних поставках…
ПодробнееНехватка салата латука в супермаркетах Европы сохранится и в марте. Об этом сообщили испанские фермеры, пишет New Tang Dynasty Television. Причина в плохих погодных условиях на юге страны. В регионе Мурсия почти весь выращенный салат идёт на экспорт. Недавно эта местность пострадала в результате сильнейших за два десятилетия наводнений. А в декабре и январе здесь…
ПодробнееСпециалисты Всемирной ассоциации производителей груши и яблок (WAPA) в рамках выставки Fruit Logistica в Берлине (Германия) озвучили первоначальные прогнозы производства яблока в Южном полушарии в 2017 г., сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По предварительным оценкам экспертов ассоциации, в 2017 г. общий валовой сбор яблока в странах Южного полушария составит 5,430 млн. тонн, а это на…
ПодробнееБудущее картофельной отрасли Украины полностью зависит от развития сектора переработки. Об этом сообщает “Инфо-Шувар” со ссылкой на Николая Гордийчука, президента Украинской ассоциации производителей картофеля (УАВК). Как сообщил Н.Гордийчук во время своего выступления на VIII Голландско-украинском форуме по профессиональному картофелеводству, Украина является одним из крупнейших производителей картофеля в Европе, но почти не перерабатывает его. Именно это…
ПодробнееПочему-то некоторые родители считают, что покупать молоко и молочные продукты лучше «домашние», а не заводские. Ведь бабушки говорят, что их коровка чистая и ухоженная, а в молочке только полезные вещества и витамины, которые просто необходимы ребенку. Так большинство из нас приучили, что «домашнее» лучше. Но так ли это на самом деле? Постараемся разобрать данный вопрос…
ПодробнееУ всех народов свои кулинарные особенности, свои законы приготовления пищи, застолья и гостеприимства. У евреев по религиозному закону лучшее – “кошерное” – имеет право употреблять только еврей и его соплеменники, – этим они отличаются от других народов. Даже посуда для них должна быть особенной – “кошерной”. Слово “кошер” с иврита переводится как “такой, как надо,…
ПодробнееВ 2017 году в Украине впервые может заработать европейская модель поддержки рыбного хозяйства. В феврале уже стартовала работа над созданием Фонда поддержки рыбного хозяйства, аналоги которого успешно функционируют в большинстве европейских стран. Напомним, что в Украине вопрос его создания обсуждается уже на протяжении последних семи лет. Инициатором начала работы по созданию Фонда выступило Госрыбагентство Украины.…
ПодробнееСельское хозяйство в мире уже может прокормить 12 млрд людей. Но Украина теряет европейский рынок – который и платежеспособный и географически близкий к нам. Это рынок дефицитный по сое и растительному протеину. Об этом сообщила региональный директор ассоциации “Дунайская соя” в Украине Инна Ильенко на конференции “Соя и продукты ее переработки: эффективное производство, рациональное использование”,…
ПодробнееВ Украине по итогам 2016 года доля поступления на переработку молока экстра-класса за год выросла с 10,3% в 2015 году до 14,6% в этом году, высшего сорта – с 35,2% до 36,7%. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Отмечается, что сократилось поступление молока первого сорта с 49,6% в 2015 г. до 42% в этом году.…
ПодробнееУкраинские экспортеры в декабре 2016 года поставили на внешние рынки 42,5 тыс. тонн муки, что на 43,5% больше, чем было в декабре 2015-го года и является рекордом для месячных отгрузок муки из Украины в целом. Об этом сообщают аналитики “УкрАгроКонсалт”. Отмечается, что по итогам первой половины 2016/17 сезона Украина экспортировала на 9,6% больше муки, чем…
ПодробнееЧистая прибыль, приходящаяся на держателей обыкновенных акций канадской Restaurant Brands International (RBI), которая владеет сетью ресторанов быстрого питания Burger King, в 2016 году выросла в 3,3 раза – до $345,6 млн, сообщает компания. Квартальная прибыль выросла в 2,3 раза – до $118,4 млн. Выручка компании в 2016 году выросла на 2% – до $4,15 млрд.…
ПодробнееОживление в экономике, которое наметилось в 2016 году, коснулось и оборота розничной торговли. Он вырос на 4%, по предварительным данным Держстата. Вместе с тем, на фоне глубины падения в 2014 г. (-10%) и в 2015 г. (еще -19,8%), этот рост – только заявка на восстановление. По группе продовольственных товаров рост продаж за 9 месяцев 2016…
ПодробнееЗакупочные интервенции на российском рынке молока могут начаться в мае 2017 г., окончательное решение будет принято в марте. Об этом 14 февраля заявил журналистам в Ставрополе замдиректора департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза РФ Дмитрий Федюшин. “Мы планируем в этом году начать проведение молочных интервенций в сезон “большого” молока – это май, июнь, июль, август –…
ПодробнееПредставители продуктовых магазинов заявляют о возникшем в последнее время в Тбилиси дефиците говядины, из-за чего ее стоимость выросла почти на 2 лари за килограмм. По их словам, причиной этого является выросший экспорт. Согласно данным Национального агентства продовольствия, в последнее время крупный рогатый скот из Грузии активно экспортируется в Азербайджан, Египет, Ирак, Саудовскую Аравию, и Сирию.…
ПодробнееСтроительство бисквитного цеха кондитерской корпорации Roshen возле Борисполя (Киевская обл.) может быть завершено до конца 2017 года, сообщил в интервью агентству “Интерфакс-Украина” президент Roshen Вячеслав Москалевский. “Строительство, я думаю, закончится в конце этого года. Потом мы запустим одну пробную линию”, – сказал он. Стоимость строительства бисквитного производства в Киевской области оценивается в 1,5 млрд грн.…
ПодробнееПо предварительным прогнозам по итогам 2016 года Болгария экспортирует около 62 млн. литров вина преимущественно в Польшу, Румынию и Россию, сообщил министр земледелия технического правительства Болгарии Христо Бозуков, который сегодня принял участие в ритуальной обрезке винограда на участке, принадлежащем Институту по виноградарству и виноделию в Плевене, сообщает пресс-служба министерства. В 2015 году из Болгарии было…
ПодробнееКомпания Danone S.A. в 2016 году увеличила чистую прибыль на 30,6% по сравнению с 2015 г. до 1,827 млрд евро, – следует из финансовой отчетности французской компании-производителя молочной продукции. По данным группы, ее чистая прибыль, приходящаяся на Danone S.A., выросла на 34,1% – до 1,720 млрд евро. Таким образом, прибыль на акцию составила 2,79 евро…
ПодробнееСогласно данным о торговле Бюро переписи США за декабрь и данным контроля качества экспортной продукции, экспорт пшеницы из США близок к тому, чтобы превысить ожидания, отчасти из-за недавнего ослабления курса доллара США по сравнению с валютами большинства других крупных экспортеров пшеницы. Более высокие, чем ожидалось, продажи твёрдой краснозёрной озимой пшеницы (25 миллионов бушелей в этом…
Подробнее