Итальянский пивовар Emanuela Laurenzi и итальянский шоколатье Pietro Napoleone объединились вместе, чтобы изобрести пиво, которое можно будет намазать на хлеб, подобно шоколадной пасте. Производители разработали способ, позволяющий сгустить пиво в сливочную однородную консистенцию.
ПодробнееФермеру из Японии удалось вырастить арбуз в форме сердца. Подобные плоды могут стать популярным подарком для влюбленных. По словам соседа фермера, попробовавшего сердцевидную ягоду, арбуз отличается хрустящей консистенцией, сладким соком и приятным послевкусием.
ПодробнееУрожай картофеля в 2013 г. составит около 570 тыс. т, сообщает LETA/Nozare.lv со ссылкой на Министерство земледелия. Урожайность сохранилась на уровне 2012 г. – 190 центнеров с гектара. В этом году площадь картофельных полей составила 30 тыс. гектаров, что немного больше предыдущего года.
ПодробнееВ Приморском крае России, пусть и не так сильно пострадавшем от стихии, как соседние дальневосточные регионы, взлетели цены на сезонный товар – овощи и картофель. К примеру, картофель, оптовая цена килограмма которого колеблется от 12 до 17 руб., в рознице стоит больше 40 руб./кг. Как считает директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморского края Андрей Бронц, до сих пор рост цен на продукты питания был связан с деятельностью перекупщиков, так как в Приморье достаточно картофеля и овощей.
ПодробнееКак сообщается на сайте правительства Забайкальского края России, в овощеводческих хозяйствах края ведется уборка урожая. Овощные культуры предстоит убрать с 278,84 га. По оперативной информации, убрано 4,25 га овощей открытого грунта, собрано 57,8 тонн овощных культур, урожайность – 136 ц/га. Основная доля убранной площади овощей сосредоточена в Читинском районе.
ПодробнееВпервые за последние шесть лет аграрии Коми (Россия) в рекордные сроки заканчивают уборку овощей и картофеля. Об этом заявил и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Коми Алексей Буткин, сообщает пресс-служба ведомства.
ПодробнееПотребление винограда в рейтинге самых популярных фруктов и ягод среди украинцев виноград находится на шестом месте. Ежегодно в стране потребляется около 60-65 тыс. т винограда.
ПодробнееПлодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю свидетельствует о сохранении тенденции резкого роста стоимости плодоовощной продукции в Украине. С 7 по 13 сентября стоимость плодоовощной корзины украинца увеличилась на 7,1% после скачка сразу на 15% неделей ранее. Таким образом, тенденция роста оптовых цен на рынке Украины сохраняется уже три недели, за которые плодоовощная продукция подорожала на 23%.
ПодробнееОбъем производства мяса бройлеров в Индии , вероятно, достигнет шести миллионов тонн в течение ближайших двух лет, заявили отраслевые источники. В настоящее время объем производства мяса бройлеров составляет более 3,5 т, а среднегодовой темп роста составляет около 10%, что поможет производственным показателям вырасти до 6 млн. т к 2015 г.
ПодробнееПо данным “Анализа рынка жмыха и шрота в России”, предложение жмыха и шрота на российском рынке за 2008-2012 гг. выросло в 1,5 раза. Основное направление потребления жмыхов и шротов масличных культур – использование их в качестве ингредиента в составе различных видов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Стоит отметить, что в 2008-2012 гг. предложение комбикормов на российском рынке также увеличилось в 1,5 раза.
Подробнее