Индия производит 23% сырого молока мира

Такие данные в ходе своего выступления на Всемирном молочном саммите IDF (Международной молочной федерации) в Белфасте привел помощник генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Рен Ванг, пишет The DairyNews. “Наибольшую динамику роста производства сырого молока за последнее время показывает Индия, которая сегодня имеет долю в 23% мирового производства молока”, – сказал эксперт. Ранее сообщалось,…

Подробнее

Япония может расширить поставки молочной продукции в Евросоюз

Как сообщил Такаши Хиранака, секретарь по сельскому хозяйству японского посольства в Великобритании, сегодня между ЕС и Японией ведутся переговоры о поставках мягких и твердых сыров европейских производителей на рынок Японии, пишет The DairyNews. “На сегодняшний момент и японцы поставляют свою продукцию в ЕС. Основной продукт, поставляемый нашими компаниями – детское питание. Очень важно, что на…

Подробнее

Япония: Цена на молоко растет, производство падает

По словам генерального директора Meiji Co Ltd Кадзуо Кавамура, производство молока в Японии с 1996 года по 2016 год упало на 15%, при росте цены на сырое молоко на 28%, передает корреспондент The DairyNews c Всемирного молочного саммита IDF (Всемирной молочной ассоциации) в Белфасте. Спрос на инновационные молочные продукты с высокой добавленной стоимостью привел к…

Подробнее

США: Ученые вывели кукурузу с питательностью мяса

Ботаники и микробиологи ряда институтов США сумели при помощи генетической модификации сделать так, чтобы в кукурузе образовывалась аминокислота, содержащаяся в мясе. Введение бактериального гена заставляет растение вырабатывать метионин – питательное вещество, важное для здоровья кожи, ногтей и волос. Исследователи заявили, что открытие может принести пользу миллионам людей в развивающемся мире, для которых кукуруза является основным…

Подробнее

Мир: Соя является наиболее динамично развивающейся культурой в масличном комплексе

В 2015/16 МГ объем суммарного мирового производства 10 ключевых масличных культур достиг 520 млн т, при этом за последние 10 лет (с 1997/98 по 2015/16 МГ) наиболее динамично данный показатель рос для соевых бобов, увеличившись с 160 млн т до 320 млн т. Такую тенденцию в своем докладе озвучила региональный директор ассоциации Donau Soja Оксана…

Подробнее

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных с 21 по 27 октября 2017 года

В период с 21 по 27 октября 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 266 очагах болезней. За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о двух новых очагах ящура в Республике Башкортостан и об очаге нодулярного дерматита в Ульяновской области. В Ростовской области выявлены очаги африканской чумы свиней (1) и…

Подробнее

Украина: Две николаевских винодельни попали в топ лучших

Всеми известные вина, которые производятся на Николаевщине, Коблево и Бейкуш, попали в топ лучших виноделен Украины по версии портала Zruchno.Travel. Так, известный винзавод “Коблево”, который находится в одноименном курортном поселке и является одним из ведущих винодельческих предприятий Причерноморья, занял почетное шестое место рейтинга. Именно близость моря, мягкий климат и большое количество солнечных дней позволяют выращивать…

Подробнее

Украина все больше концентрируется на рынке бутилированного масла

Для рынка фасованного растительного масла Украины до 2007 года была характерна тенденция наращивания объемов производства. В 2007 году было произведено рекордное количество масла – 385 тыс. т. Рост производства бутилированной продукции был вызван активизацией экспорта, а также из-за стремительного роста спроса со стороны украинских потребителей. Однако с 2008/09 сезона тенденция на рынке коренным образом изменилась,…

Подробнее

Украина: Обзор цен на мясо: причины роста и дальнейшие прогнозы

После резкого повышения цен на молочные продукты в прошлом году, абсолютным лидером подорожания этого года безусловно стало мясо. Об этом в комментарии УНН заявил директор Украинской ассоциации псотавщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. Больше всего подорожало сало (+64%), менее всего – курица (+32%). Средние цены на рынке страны сейчас такие: говядина – 112 грн/кг, свинина 101…

Подробнее

Украина становится ключевым мировым производителем бобовых

На сегодняшний день Украина имеет все предпосылки для того, чтобы стать одним из ключевых производителей бобовых в мире. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Ольга Трофимцева, сообщает Hubs. Она напомнила, что посевные площади зернобобовых культур в Украине в текущем году составляют около 500 тыс. га, что выросло по сравнению с 2016 г.…

Подробнее

Прогноз: В 2017/18 МГ Китай останется крупнейшим мировым импортером соевых бобов

Согласно данным национального агентства по зерновым и масличным Китая (CNGOIC), несмотря на достижение в 2017 г. максимального за последние 6 лет валового сбора соевых бобов (14,4 млн. тонн), стране не удастся в текущем сезоне сократить зависимость от импорта масличной, сообщает Malaya Business Insight. По оценкам экспертов, даже если страна сможет нарастить валовой сбор соевых бобов…

Подробнее

Аргентина: В сентябре 2017 года увеличился экспорт соевых бобов

Согласно данным аналитиков Oil World, по итогам сентября т.г. Аргентина поставила на внешние рынки 1,06 млн. тонн соевых бобов, что на 0,09 млн. тонн превзошло показатель за аналогичный месяц прошлого года. Практически весь указанный объем был закуплен Китаем – 1,02 (0,8) млн. тонн, который продолжает активно контрактовать масличную, несмотря на ее высокие запасы и рост…

Подробнее

Украина: В сентябре 2017 года экспорт томата упал до минимальных показателей за 9 лет

В сентябре т.г. Украина сократила экспорт томата до минимальных показателей за последние 9 лет, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на данные Укрстата. Согласно официальным отчетам, в сентябре 2017 г. Украина отгрузила на внешний рынки всего 3,2 тыс. тонн указанной продукции, а это на 53% меньше, чем за такой же месяц годом ранее, и…

Подробнее

Европа: Растет популярность экзотических грибов

В последние годы в Европе значительно вырос рынок экзотических грибов, выращенных органическим способом. В их производство инвестируют грибоводы разных стран. По словам представителя голландской фирмы Pleunis Mushrooms Керта Плеуниса, потребители все больше интересуются экзотическими грибами местного производства. Это особенно заметно в Бельгии и Германии. Именно поэтому голландская фирма планирует строительство нового культивационного сооружения в Бельгии.…

Подробнее

Мир: Физики-ядерщики увеличили срок хранения селедки и фарша в четыре раза

Физикам-ядерщикам удалось найти крайне необычный способ решения проблемы скоропортящихся продуктов. Они заметили, что обработка мяса сельди или другой рыбы пучком электронов или гамма-излучением, значительно продлевает “жизнь” этим продуктам. Это происходит по одной причине – ионизирующее излучение или сами элементарные частицы уничтожают микробы внутри и на поверхности пресервов, мешая им разрушать органику в рыбе и мясе.…

Подробнее

Украина: ООО “ОККО Агротрейд” в 2017/2018 МГ планирует удвоить объемы экспорта зерна

Экспорт зерновых ООО “ОККО Агротрейд”, аграрного бизнес-направления концерна “Галнафтогаз”, в 2017/2018 маркетинговом году (МГ, июль-июнь) может увеличиться в 1,5-2 раза. Согласно пресс-релизу компании в четверг, в 2016/2017 МГ компания экспортировала 0,5 млн тонн зерна. Кроме зерновой группы, компания также поставляет на внешние рынки и масличные культуры. На экспорт идет более 90% сельскохозяйственной продукции, закупленной “ОККО…

Подробнее

Украина: Рынок ресторанных франшиз достиг 52 млрд. грн.

Согласно исследованиям компании Poster франшизу на территории Украины предлагают более 550 компаний, более половины из которых – крупные и хорошо известные бренды. Более 65% рынка франшиз – отечественные компании, вторые по значимости в стране – франшизы из США и Европы. В сфере общепита в Украине на сегодняшний день предлагается около 80 франшиз. Лидеры – кофейни…

Подробнее

Украине не хотят продавать заграничные семена

Много лет украинские аграрии выращивали, в основном, зерновые (кукурузу, пшеницу) и масличные культуры (подсолнечник). Однако в последние годы прибыльность выращивания этих культур стала снижаться, так как затраты на посевную и уборку постоянно растут. Об этом пишет UBR. Например, по данным Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, рентабельность выращивания подсолнечника в 2015 году достигала 80%, а…

Подробнее

Украина: Форелевые хозяйства Закарпатья переживают период расцвета

Форель – ловкая обитательница карпатских рек и фермерских угодий. Эту рыбу считают индикатором чистоты, ведь в грязной воде форель не живет. – На зимовку форель опускается вниз по течению, – говорит лесничий Турбатского лесничиства Дмитрий Чуса. -Когда начинается ледоход, он наносит существенный вред дикой популяции форели. В таких условиях природе сложно возобновлять этот ресурс. Когда-то,…

Подробнее

Украина в сентябре 2017 года сократила производство водки почти на 5%

В сентябре 2017 года в Украине было произведено 1 млн 197 тыс. дал. водки с содержанием спирта менее 45,4%, что на 4,7% меньше, чем в сентябре 2016 года. Об этом сообщила Государственная служба статистики, передает УНН. В то же время, в январе-августе в Украине было произведено 9,6 млн декалитров водки с содержанием спирта менее 45,4%,…

Подробнее

Украина: Сеть Wine House до конца 2017 года вырастет до 22 магазинов

До конца года сеть винных магазинов вырастет до 22 торговых точек. Об этом в интервью RAU рассказал основатель сети магазинов Wine House Валерий Миронов. “Сейчас у нас сеть из 17 магазинов, через пару недель их будет уже 19, а к концу года 20-22”, – рассказал о росте сети Валерий Миронов. Напомним, что в начале октября…

Подробнее

Украина входит в ТОП-3 экспортеров грецких орехов

Украина по итогам 2016 г. экспортировала 27 тыс. т лущенных орехов на сумму $65 млн. Как говорится в сообщении “Украинского клуба аграрного бизнеса”, мировыми лидерами по производству грецких орехов являются Китай и США. Эти страны занимают 50% и 29% мирового производства орехов соответственно (в пересчете на орехи в скорлупе). ЕС, Чили и Украина с долями…

Подробнее