Латвия: 80% торговых точек неправильно хранят продовольствие

С наступлением жаркой погоды продовольственно-ветеринарная служба Латвии (ПВС) провела усиленные проверки торговых точек. Результаты оказались весьма неприятными – около 80% предприятий хранят продукты не так, как это рекомендуется. Температура от +25 до +40 градусов – это отличная среда для размножения различных микроорганизмов. Поэтому в жаркие дни потребителю следует подумать, что и где он покупает.

Россия: X5 Retail Group закрыла неэффективные магазины

Российский продуктовый ритейлер X5 Retail Group в рамках программы повышения эффективности в первой половине 2015 г. закрыл 77 магазинов, передает anrt.info со ссылкой на сообщение компании. Так, прекратили работу 19 магазинов “Пятерочка”, девять “Перекрестков” и 49 магазинов “Экспресс”.


Украина: Розничная торговля за 6 месяцев 2015 года упала на 24,6%

В Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, Севастополя и части зоны проведения АТО) оборот розничной торговли за январь-июнь 2015 г. составлял 468767 млн. грн., что на 24,6% меньше показателей аналогичного периода 2014 г. Об этом сообщает Государственная служба статистики (Госстат).

США: Потребители всё чаще выбирают натуральные продукты

Появилось больше доказательств того, что американские потребители прекращают употреблять переработанные продукты и переходят на более полезные и натуральные, как показал недавний отчет Центра бизнес-аналитики Fung. Более трех четвертей компаний сообщили об увеличении продаж полезных продуктов в прошлом году, согласно исследованию, проведенному в 2015 г. Supermarket News. Продажи продуктов, не содержащих глютен, местных, органических и/или без…

Подробнее

Мир: Планету прокормят “умные” фермы

Чтобы прокормить 9,6-миллионное население планеты к 2050 г., фермерам придется отказаться от старых методов ведения сельского хозяйства. По мнению аналитиков британского агентства Beecham Research, которое специализируется на исследовании рынка технологий, “умное” фермерство в ближайшие годы позволит сельхозпроизводителям повысить урожайность и сократить издержки.