В связи с падением цен на мясо крупного скота пострадали мелкие фермеры, у которых нет возможности продавать свое мясо напрямую покупателям на Западе. Лишь у крупных хозяйств, которые могут вывозить быков за границу, жизнь неплохая, однако участники рынка надеются, что этот урок побудит литовских фермеров объединиться.
“Пока наш сектор не достиг дна. У всех есть резервы, и они надеются выжить в одиночку. Только серьезный кризис вынудит объединиться и работать вместе”, – пояснил в интервью газете председатель правления сельскохозяйственного кооператива Lietuviska mesa Видмантас Йоника. Заместитель председателя Литовской Ассоциации фермеров, занимающихся выращиванием и селекцией крупного рогатого скота, директор кооператива Baltic Cattle Николай Дубников сказал, что производители крупного рогатого скота в обиде за то, что часть средств, которые могли бы достаться им, была отправлена молочникам. Он признает, что переход часть молочных хозяйств на выращивание крупного рогатого скота для мяса может стать выходом. Изменение было относительно легким, поскольку у них уже есть вся инфраструктура. (BNS/ Пищепром Украины и мира)
