На данный момент цена на лук в России в среднем в 1,5 раза превышает уровень прошлого года, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. При этом эксперты проекта отмечают, что эта продукция на российском рынке продолжает дорожать.
Так, на данный момент фермеры предполагают к продаже лук по 6-8 руб./кг ($0,16-0,21/кг), что на 14-20% дороже, чем неделей ранее. Причиной такой ценовой тенденции специалисты считают повышенный спрос на продукцию со стороны оптовых компаний, которые активно закупают его для дальнейшей закладки на хранение. При этом из-за дождливой погоды предложение лука в ЮФО несколько сократилось, что также оказало поддержку ценам. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
